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小青桔普洱茶新會廠家(新會小青柑普茶圖片)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-12-25 15:52???點擊:143??編輯:admin???手機(jī)版

1. 新會小青柑普茶圖片

 小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者9+16

例如小青柑916,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。根據(jù)《新會陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品》規(guī)定,柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮(小青柑)、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

2. 正宗新會小青柑茶

按這個價錢看,還是正常的價錢范圍之內(nèi),是不是真品?還需要打開看一下嘗一下的

3. 新會小青柑柑普茶

東方甄選佰儒新會小青柑很好,沖泡出來的茶湯是清亮透明的,湯色呈暗栗色,茶湯表面會出現(xiàn)油氣霧狀氣體,非常耐泡且在沖泡過程中,正宗的小青柑湯色變化迅速,是用7-9月份的未成熟的新會青柑剝?nèi)ス?,填入云南普洱茶,再?jīng)過特殊工藝制作而成,是屬于柑普茶中的一類,也屬于普洱茶中的一類。

4. 廣東新會小青柑茶是什么茶

  小青柑幾加幾代表這不同的品種,比較常見的有7+10或者9+14

例如小青柑9+14,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬于柑普茶的類目。意思是每顆小青柑下茶是9克,存方的年限是14年了。

小青柑就指生理未成熟時采收的茶枝柑果實。小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了

5. 新會小青柑皮普洱茶

吉普號是金獎茶企勐海吉普堂茶葉有限公司旗下的品牌,在現(xiàn)在小青柑市場出現(xiàn)“魚龍混雜”的現(xiàn)象時,仍然堅守一份高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。吉普號的茶王獎小青柑——一品青柑,已連續(xù)四年斬獲6枚金獎,成為了小青柑中的品質(zhì)標(biāo)桿!吉普號一品青柑根據(jù)小青柑原料的不同有天馬和梅江兩種。

云南省老字號品牌,堪稱柑中的“愛馬仕”,喝過的茶友都稱瀾滄古茶為“茶媽媽”,可想而知是有多好喝!??!正宗好喝自然價格也很高!瀾滄古茶品牌歷史可以追溯道1966年,是小青柑茶中的行業(yè)標(biāo)桿了!

6. 新會小青柑紅茶

需要。

自己制作小青柑普洱茶有9個步驟,依次是采摘青柑、清洗果皮、開蓋挖肉、殺青蒸熟、填滿茶葉、烘干柑果、自然陳化等。簡單來說就是四個步驟,一是采摘新鮮柑果,清洗干凈;二是挖空果肉,洗凈晾干;三是裝填普洱熟茶;四是曬干并保存陳化。

1、采摘青柑

世界上有兩種柑,一種是新會柑(也叫茶枝柑),另一種就是其它柑。同時,柑皮根據(jù)采收期,有柑青皮、微紅皮和大紅皮之分。大家可以根據(jù)自己的需要采摘或購買新會柑或其它柑。如果選擇新會柑,最好是用青皮柑果,而不是果皮又紅又綠的二紅柑。一般來說,6公斤左右的柑果可以做出1公斤的柑普殼。

2、清洗果皮

將柑果一個個清洗干凈,不要馬虎,否則果皮上面的農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)會危害人體健康。

3、開蓋挖肉

用刀具在柑果頭部切開一個圓形口子,再用鉗子、勺子等工具掏空里面的果肉,挖出的果肉一般全部遺棄掉就行了。挖果肉很費時間,一個專業(yè)的阿姨挖一天也只能挖20公斤。相對來說,紅柑果更容易挖,因為果肉成熟了,很松弛,可以整個取出。而青柑的肉與皮緊緊相連,挖出來特別費勁。但一定要挖干凈,不然柑普茶的苦澀味會較重。

4、殺青蒸熟

柑果被挖去果肉后,還需再清洗一遍。然后進(jìn)行殺青,這一步也可以根據(jù)個人選擇來決定。用蒸鍋的蒸汽蒸熟的青柑不會有太烈的青味,但不殺青蒸熟的青柑更有利于后期存放過程中的陳化,這種柑普茶會越陳越好?;蛘撸ㄟ^放太陽下晾曬也能讓青柑達(dá)到果皮變軟變蔫的效果。

5、填滿茶葉

小青柑并非必須用熟普,若你平時喜歡喝紅茶、白茶等,也可以用其來制作小青柑,畢竟陳年的云南特級宮廷普洱熟茶的價格并不便宜。將柑皮里面的空間全部用茶葉填滿緊實后,按回果蓋。若蓋子容易脫落,可以用針線手工縫制起來。

6、烘干柑果

使用烘干箱、風(fēng)干箱等低溫烘干柑果,可以保持柑皮與茶葉的活性,為其后續(xù)陳化增添活力。沒有條件的話,也可以將柑果直接放在陽光下潔凈干燥的地方,一個個鋪開晾曬數(shù)天,直至果皮干透就行了。

7、自然陳化

柑普茶具有陳放越久口感越好、功效越佳、價值越高的品質(zhì),晾曬好之后可以用棉物包裹起來,并放在干燥、通風(fēng)、無異味的位置存放,進(jìn)行自然陳化,讓陳皮與茶葉香氣、滋味互相融合,使口感得到升華,什么時候想喝就拿出來喝,一顆可續(xù)航一整天。

真正的新會小青柑在制作時有三種生曬工藝,分別是一蒸一曬、兩蒸兩曬、三蒸三曬。蒸曬次數(shù)不一樣,得到的柑普茶口感各具特色。經(jīng)反復(fù)蒸—曬—蒸后,柑普茶的果香刺激味會明顯減少,青皮的烈性會逐漸降低。但過程越繁瑣,所耗時間也越多。因此,家庭自制柑普茶三蒸三曬沒有必要。

7. 新會小青柑圖片大全

青柑茶又名柑普茶,它用廣東新會大紅柑或小青柑和云南西雙版納勐海縣普洱茶為原料制作而成的一種茶,是普洱茶的一種。

其特點是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由于新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。

柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)一般采用未成熟青柑除去果肉和云南普洱茶(國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經(jīng)生曬,半生曬制作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經(jīng)過生曬,半生曬后陳香味越發(fā)濃郁。

8. 新會小青柑普洱茶的圖片和價格

小青柑熟茶的原料是普洱茶,在市場上,普洱熟茶從原料等級上來劃分。包括宮廷級、特級、一級、三級、五級、七級、九級等。

特級普洱:外形條索緊細(xì),金毫顯露。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃郁,滋味濃醇、葉底褐紅細(xì)嫩。

一級普洱:外形條索緊結(jié)肥嫩,金毫顯。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃亮,陳香濃純,滋味濃醇、葉底褐紅肥嫩。

三級普洱:外形條索緊結(jié),尚顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,陳香濃純,滋味醇厚、葉底褐紅柔軟。

五級普洱:外形條索緊實,略顯毫。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純正,滋味醇和、葉底褐紅欠勻。

七級普洱:外形條索肥壯,緊實。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味醇和,葉底褐紅欠勻。

九級普洱:外形條索粗大、松泡,色澤褐紅。內(nèi)質(zhì)湯色深紅,陳香純和,滋味平和甘甜,葉底褐紅欠勻,較硬。

9. 新會小青柑白茶

白茶。八馬小柑白采用新會青柑和福鼎老白茶跨界組合。因其制作方法比較簡單,所以口感更多了一絲質(zhì)樸,小青柑與福鼎老白茶的搭配,從青澀到甘醇,渾然天成又相得益彰。

白茶的甜味柔中和青柑的清新,入口甘醇??谇痪`放絲絲甜味。持久耐泡。

10. 新會小青柑普茶價格

在當(dāng)前市面上,小青酸棗收購價格5元/斤~7元/斤之間。這里所說的小青酸棗,一般都是野生的,比較新鮮的,尚未生長成熟的。酸棗大都生長在山坡,丘陵地帶,不怕干旱,野生野長。每年八月份采摘,時間早了,個頭太小,時間晚了,就會發(fā)紅,選擇好最佳時間去采摘。

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