要辨別金駿眉的真假,其耐泡程度是比較直觀的辨別方法。 金駿眉在形狀上條索緊細(xì)、雋茂、重實(shí);色澤上金、黃、黑相間,色潤(rùn);香氣上復(fù)合型花果香、桂圓干香、高山韻香明顯,且有紅薯香;滋味上滋味醇厚、甘甜爽滑。
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