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日本碎茶葉(日本有茶葉嗎)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-24 23:08???點(diǎn)擊:254??編輯:admin???手機(jī)版

1. 日本有茶葉嗎

茶樹適合酸性土壤,喜溫喜濕,主要分布在我國的南方丘陵地區(qū),北方也有小部分分布。日本氣候也是亞熱帶季風(fēng)氣候和溫帶季風(fēng)氣候,但偏向海洋性,氣候大體和我國東部差不多,但重要差異在于土壤,日本是弱堿性的,這也是我國北方茶葉產(chǎn)量少的原因之一,我國北方是堿性土。

2. 日本有茶葉嗎知乎

在日本,茶可分為: 日本茶分類 玉露   作為日本茶中最高級的茶品,據(jù)說一百棵茶樹里也有可能找不出一棵來生產(chǎn)玉露,可見對茶樹要求之高。

在發(fā)芽前20天,茶農(nóng)就會搭起稻草,小心保護(hù)茶樹的頂端,阻擋陽光,使得茶樹能長出柔軟的新芽。將嫩芽采下,以高溫蒸汽殺青后,急速冷卻,再揉成細(xì)長的茶葉。玉露的澀味較少,反而甘甜柔和,茶湯清澄,有著不食人間煙火的仙氣?! ∧ú?  抹茶的栽培方式跟玉露一樣,同樣需要在茶芽生長期間將茶樹遮蓋起來,以防葉綠素流失,增加茶葉的滋味。采摘下來的茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后直接烘干,接著去除茶柄和莖,再以石臼碾磨成微小細(xì)膩的粉末。抹茶兼顧了喝茶與吃茶的好處,也常用作茶道,此外它濃郁的茶香味和青翠的顏色使得很多的日本料理、和果子都會以之作為添加的材料?! 〖宀?  是日本人最常喝的綠茶,產(chǎn)量約占日本茶的八成。采自茶樹頂端的鮮嫩茶芽,首先以蒸氣殺青,再揉成細(xì)卷狀烘干而成。成茶挺拔如松針,好的煎茶色澤墨綠油亮,沖泡后卻變得鮮嫩翠綠起來。茶味中帶少許澀味,茶香清爽,回甘悠長。一般煎茶的蒸制時間約為30秒,超過30秒的叫做“深蒸煎茶”,茶葉中的苦澀味道會比一般煎茶少?! 》?  番茶用的是茶芽以下,葉子較大的部分。此外,除了春天采摘的新葉外,夏秋收采的所有茶葉,不論是茶芽還是較大的葉子,都只能叫做番茶。茶葉經(jīng)過蒸汽殺青后,在陽光下曬干或者是烘干,再將莖梗分揀出來。番茶的顏色較深,因為是大葉茶,茶味偏濃重,所含咖啡因比玉露少,不會影響睡眠?! 》鄄?  粉茶與抹茶有著根本的區(qū)別,首先選擇的茶芽就有不同,其次抹茶是經(jīng)過石臼碾磨得來的細(xì)幼粉末,而粉茶則是制作煎茶時所剩余的茶葉碎,比起煎茶來,因為已經(jīng)成粉末狀,故而能更快地出味,在短時間內(nèi)就可以泡出味道濃郁的綠茶,但香氣略微遜色于完整的茶葉。多用來做茶包,或平時的茶飲?! ”翰?  又叫烘焙茶,番茶用大火炒,直至香味散發(fā)出來,這是唯一用火炒的日本綠茶。焙茶因為炒過,故茶葉呈褐色,苦澀味道已經(jīng)去除,帶有濃濃的煙熏味,暖暖的香氣是適合寒冷天氣的茶飲。但畢竟是綠茶,三泡過后香味已經(jīng)走遠(yuǎn),茶湯的滋味也轉(zhuǎn)淡。因為焙茶容易浮在茶湯表面,建議用帶有濾網(wǎng)的茶壺沖泡,方便飲用。  玄米茶   將糙米在鍋中炒至足香,混入番茶或煎茶中,就是玄米茶了。沖泡的茶湯米香濃郁,而且一茶一米相映成輝,倒也有趣。在口味上有著炒米香,掩蓋了些茶葉的苦味和澀味,而且喝著喝著還能品出爆米花的味道。很容易被人接受,也方便在家中自己制作,所以在日本乃至整個亞洲它都是很流行的茶飲。

3. 日本出產(chǎn)茶葉嗎

在日本茶樹是在8~12月開花,第二年9月份茶果實成熟,一般一顆茶果實里會有1~3個茶種子。

4. 日本有什么茶葉

受國際維多利亞宣言的影響,日本人如今最喜歡喝的是綠茶。

因為維多利亞宣言中公任的最有營養(yǎng)的6種飲料中,綠茶為首,而且是唯一的茶。

5. 日本進(jìn)口茶葉

如果你打算轉(zhuǎn)來賣的,你可以試一下,或者自用的不賣的也行。因為二手的維修費(fèi)太高了。

6. 中國茶葉在日本好賣嗎

不得不提土耳其人,他們對茶簡直到了癡狂的地步,每人每年要喝掉1232杯茶,平均每人一天就喝三杯茶。無論在土耳其的街道、車站、加油站,還是便利店、游輪上,到處都有盛在郁金香狀玻璃杯里的土耳其紅茶。土耳其人無論階層、年齡、性別,都愛喝茶,而且每天早午晚都要喝茶。

7. 日本哪里產(chǎn)茶葉

被世界公認(rèn)的最著名的三大【海岸綠茶】城市分別是: 中國日照、韓國“寶城”、日本“靜岡”。它們的共同特點(diǎn): 都是靠著海邊的山坡和森林, 緊臨著大海??煽匆姶蠛3睗q潮落,海浪拍岸,海鳥翱翔?!竞0毒G茶】所產(chǎn)的茶葉質(zhì)量具有世界一流的品質(zhì)。中國【日照綠茶】就是 【海岸綠茶】之一 。

8. 日本什么茶葉值得買

日本綠茶,是產(chǎn)自日本的綠茶。日本人愛茶的熱情并不亞于中國人,他們的茶道在世界上也廣為流傳。本地出產(chǎn)的茶葉中過九成都是綠茶,做法多用蒸汽殺青,然后于火上揉捻焙干或直接在陽光下曬干,這樣茶色保持翠綠,味道清雅圓潤。

1宇治茶

擁有800年以上歷史的,是高品質(zhì)日本茶的代名詞.傳統(tǒng)的宇治煎茶與現(xiàn)今流行的靜岡地區(qū)開發(fā)的深蒸煎茶不同.蒸青工藝以淺蒸為主.干茶淺綠,茶湯金黃色,外觀較深蒸煎茶略大,口感香氣濃郁,會有適當(dāng)澀感.

2.狹山茶

狹山茶之前有區(qū)別分東京都產(chǎn)和崎玉縣產(chǎn)茶,在昭和中期被統(tǒng)一稱為東京狹山茶,一年只有春天和夏天進(jìn)行采摘,比日本其他地方的茶葉次數(shù)都要少,所以味道也更為正宗和美味。

3.靜岡茶

靜岡縣所產(chǎn)的靜岡茶產(chǎn)量居在日本的第一,而要100%在靜岡所生產(chǎn)的茶葉才能使用“靜岡茶”名稱,也成為了日本的三大名茶之一,味道清香,耐沖泡成為靜岡茶最大的特點(diǎn)。

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