1. 私家藏品茶葉
在收藏界,流行一句經(jīng)典話語(yǔ):“好藏品自己會(huì)說(shuō)話”。那么,好的茶葉藏品,自己會(huì)說(shuō)什么話呢?
1.茶葉收藏的“績(jī)優(yōu)股”
在我國(guó)六大茶類中,黑茶是公認(rèn)的最具收藏價(jià)值的品類,堪稱茶葉收藏中的“績(jī)優(yōu)股”。代表性品種有:云南普洱、湖南安化黑茶、廣西大堡茶。
黑茶在制作工藝上屬后發(fā)酵,在微生物、有益菌的催化下,產(chǎn)生氧化酶與茶葉中的茶多酚持續(xù)發(fā)生氧化反應(yīng),黑茶是越陳越香氣,時(shí)間越久,滋味越醇厚、甘爽,具有很高的品飲價(jià)值和收藏價(jià)值。
一些年份較早、具有品類標(biāo)志性意義的茶品,如上世紀(jì)40年代生產(chǎn)的黑茶磚、五六十年代生產(chǎn)的千兩茶等等,已經(jīng)具有文物價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值自然不可估量。而一般由上等老茶樹為原料精制、茶齡兩到三年、品相好的普洱,若收藏存儲(chǔ)得當(dāng),每年平均上漲10%也是屬于非??捎^的價(jià)值增值。
近年來(lái),隨著黑茶收藏?zé)岬呐d起,一批游資及炒家紛紛介入,黑茶收藏市場(chǎng)暗流涌動(dòng)。單就普洱茶來(lái)說(shuō),種類不下數(shù)十種,山頭不同,用料不同,級(jí)別不同,價(jià)格也差距甚大,每公斤產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)從三四十元到幾萬(wàn)元不等。因此入手黑茶還需十足理性。
從市場(chǎng)需求的角度看,普洱茶還是很有投資價(jià)值的。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,經(jīng)過(guò)十多年來(lái)的發(fā)展,如今普洱茶的消費(fèi)人群至少增加了10倍以上。
不過(guò),茶葉終究還是用來(lái)喝的,普洱茶的收藏也應(yīng)該建立在這一根本屬性上,只有真正的好茶才能藏得住品質(zhì),藏得住價(jià)值。
2.茶葉收藏的“潛力股”
近幾年來(lái)逐漸升溫的一個(gè)茶葉收藏品種是老白茶,堪稱茶葉收藏中的“潛力股”。代表性品種有:白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉等。白茶的生產(chǎn)歷史并不算久遠(yuǎn),屬輕發(fā)酵茶類,采用萎凋工藝制作而成,向來(lái)有”一年為茶,三年為藥,七年為寶“的說(shuō)法。
也正是這說(shuō)法,讓白茶在這幾年里身價(jià)倍增。義芳君認(rèn)為,白茶的收藏價(jià)值源于三個(gè)原因。
其一,在黑茶收藏炒得“天昏地暗”的時(shí)候,一部分市場(chǎng)嗅覺(jué)敏銳的藏家開始將白茶作為一個(gè)全新的投資渠道;
其二,老白茶的收藏?zé)釀倓偱d起,歷史數(shù)據(jù)屬于空白,收藏價(jià)值沒(méi)有天花板效應(yīng),容易受到藏家的青睞和炒家的暴炒;
其三,老白茶本身具有藥用價(jià)值的產(chǎn)品特性,非常適合于收藏。
一般來(lái)說(shuō),白茶收藏三年后,價(jià)值便會(huì)有明顯上漲,理想狀況下,到了五年可實(shí)現(xiàn)價(jià)格翻番。但是過(guò)了五年及五年以上,老白茶還能不能繼續(xù)漲,這個(gè)就不好說(shuō)了。
這主要源于白茶輕發(fā)酵的工藝特點(diǎn),決定了它儲(chǔ)藏時(shí)間不可能像黑茶那么久,意味著收藏變現(xiàn)的周期縮短,再加上目前市場(chǎng)上白茶的消費(fèi)群體總量其實(shí)并不特別大,因此入手白茶收藏,還需謹(jǐn)慎。
3.茶葉收藏的“冷門股”
與黑茶、白茶的收藏風(fēng)相比,陳年老鐵、老巖茶的收藏則屬于后起之秀,屬于茶葉收藏中的”冷門股“。究其原因,主要在于鐵觀音、巖茶以半發(fā)酵工藝制作,人們品飲習(xí)慣多追求“新、鮮、香”,一般當(dāng)季或當(dāng)年生產(chǎn)的茶葉,茶農(nóng)都是以盡快脫銷為第一要?jiǎng)?wù)。以往,年份高的陳茶基本屬于茶農(nóng)“自?shī)首詷?lè)”性質(zhì)的收藏,作為平時(shí)應(yīng)急藥用。
不過(guò),隨著老茶收藏風(fēng)的刮起,老鐵、老巖茶的收藏價(jià)值也是不可小覷,畢竟物以稀為貴。而且陳年老鐵、老巖茶保存良好的情況下,具有很好的飲品價(jià)值。中醫(yī)理論上,老鐵或老巖茶性溫和,具有“疏肝理氣”之功效。
如今市面上真正的十五年以上的老鐵、老巖茶數(shù)量非常稀少,當(dāng)屬珍品了。隨著人們生活水平的提高,未來(lái)老鐵、老巖茶收藏有可能成為茶葉收藏市場(chǎng)上的“黑馬”。因?yàn)?,中?guó)六大茶類中,烏龍茶的消費(fèi)總量名列前茅,用戶群體數(shù)量巨大,而且每年保持了增長(zhǎng)。
以上就是我的回答,希望對(duì)你有幫助,謝謝
2. 私家藏品茶葉怎么處理
買回來(lái)的茶葉不能夠放置在常溫的環(huán)境中,需要裝在保鮮袋或者是密封的鐵罐子中保存在陰涼通風(fēng)的地方,而且不能和有異味的食物在一起放置,因?yàn)椴枞~有很強(qiáng)的吸附異味的能力,因此茶葉最好是密封保存。買回來(lái)的茶葉是真空包裝的話可以直接保存在冰箱冷藏室。
3. 私房珍藏茶葉價(jià)格
光曬青沒(méi)有后面工藝的,上等的也需要每斤90左右收購(gòu)價(jià)。曬青是其中一道工藝,跟價(jià)格沒(méi)有關(guān)系
4. 私家珍藏茶葉
私房茶屬于珍藏茶,是不會(huì)公開擺在外面售賣的茶。但會(huì)少量的賣給懂茶的老熟人,一般為茶葉愛好者親自采摘制作的茶葉。
5. 私家茶品茶葉
所謂私房茶,指的是擁有自家個(gè)性和獨(dú)特味道,且產(chǎn)量一般,值得收藏的茶品,私房茶是小眾茶,個(gè)性茶的代名詞,而并非某種茶品,私房茶是很多茶品包裝,茶葉店常用的詞匯。
“私房茶”如同“私房菜”,未必“以稀缺、高品質(zhì)”著稱,但必須有自家的個(gè)性和獨(dú)特的味道;或是友誼的象征,或是文人雅趣的體現(xiàn),或是生活情趣的追求??傊?只要用心,我們總會(huì)找到一款屬于自己的私房茶!
6. 茶具收藏品
非常值得收藏。
Ⅰ:柴燒茶具工藝的高難度,與氣窯電窯相比而言,柴燒制作出來(lái)的茶具成品率較低,而且木灰對(duì)于窯體本身會(huì)產(chǎn)生侵蝕效果,因此窯具壽命也會(huì)受到影響。柴燒對(duì)薪柴的消耗量極大,一立方米約需三到五噸薪柴。
2:2 柴燒茶具柴燒需要連續(xù)燒制48小時(shí)來(lái)進(jìn)行的,期間需不眠不休輪班投材,需極大的體力和耐力。這些都是造成柴燒作品成本較高的原因。而且為燒出精品,所有作品都是經(jīng)拙樸的師傅原創(chuàng)設(shè)計(jì),純手工拉坯制成,每月用小窯僅燒一窯,產(chǎn)量很低。目前市面上很多所謂“柴燒”都是先用氣窯電窯素?zé)尚秃笤俜湃氩窀G燒24小時(shí)而成,落灰很少,無(wú)法形成積釉或釉滴。
3:每一個(gè)柴燒茶具成品都是天底下獨(dú)一無(wú)二的茶具作品,具有唯一性,世上不可能有兩件一模一樣的手工柴燒瓷器:由于落灰變化的不可加上純手工拉坯,器型只能相似,但不可能完全一致,這也是柴燒的魅力所在。
7. 私家藏品品牌茶葉
收藏茶,通常普洱,黑茶,現(xiàn)如今福鼎白茶,相對(duì)靠譜些。只是存放還是有講究的。比如普洱茶,好的溫度濕度條件下,熟普5年內(nèi)、生普10至15年間是為最佳。黑茶5至10年較好時(shí)段。白茶3年可品、5年成藥。凡事都有個(gè)度。不是年歲越久越好的。此外所有儲(chǔ)存茶,茶質(zhì)要好,不是但凡年代的都好。茶品質(zhì)差的,儲(chǔ)存越久口感越差。
8. 私家藏品茶葉能買嗎
土樓檢視私家茶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,這種茶葉充分吸收了土的營(yíng)養(yǎng)化學(xué)雜質(zhì)含量少,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
9. 珍藏品茶葉
隨著人們生活水平的不斷提高和改善,不少愛好喝茶品茶的人士,也鐘愛起收藏茶葉,但是不是什么茶葉都值得收藏呢?當(dāng)然不是了!有的茶葉之所以值得收藏,是因?yàn)椴枞~內(nèi)物質(zhì)會(huì)在后期進(jìn)行轉(zhuǎn)化,影響到茶味,使茶葉越陳越香,味道更醇厚。
紅茶、綠茶和黃茶都不會(huì)在后期產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng),促進(jìn)內(nèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,反而茶味會(huì)隨著時(shí)間不斷流失,這類茶就不適合收藏,趁新鮮喝才喝出茶的原始味道來(lái)。
那么什么茶葉值得收藏呢?有收藏價(jià)值的茶葉首選黑茶中的普洱,普洱是后發(fā)酵茶,越陳越醇,被茶客稱為“能喝的古董”。而普洱又分生普和熟普,大家收藏時(shí)應(yīng)選生普,因?yàn)槭炱赵谥谱鬟^(guò)程中加入了人為發(fā)酵,加速了普洱的熟化,存放時(shí)物質(zhì)轉(zhuǎn)化效果不顯著,口感已經(jīng)固定,難以嘗出新的味道。
其次,白茶也值得收藏,對(duì)白茶的評(píng)價(jià),茶界有一句名言叫“一年茶,三年藥,七年寶”,這句名言就高度表明了白茶具有極高的收藏價(jià)值。
所以不是什么茶都有收藏價(jià)值的,大家收藏茶葉時(shí),首先要對(duì)茶性有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),懂得哪些茶適合長(zhǎng)時(shí)間收藏,哪些茶適宜趁新鮮喝,避免誤踩雷區(qū)。