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故宮樹(shù)形普洱(千年古樹(shù)普洱茶究竟有何特別之處?)

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-21 15:00???點(diǎn)擊:67??編輯:admin???手機(jī)版

1. 千年古樹(shù)普洱茶究竟有何特別之處?

沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害,千年古茶樹(shù)比較稀有,其味超級(jí)甘甜,香味持久留香,生津時(shí)間久,喝了身上會(huì)發(fā)汗感覺(jué),而百年古樹(shù)較多一些,其味也甘甜,茶氣芳香,但要對(duì)比,百年的會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)澀味。

2. 千年普洱古樹(shù)茶功效和作用

千年古樹(shù)茶是什麼茶。紅茶。

3. 千年古樹(shù)普洱茶作用

秘境普洱茶的特點(diǎn):

特點(diǎn)一:外形

古樹(shù)茶的葉子相對(duì)臺(tái)地茶壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清晰,葉邊齒狀無(wú)規(guī)律狀,葉背毛少;臺(tái)地茶因?yàn)槭窃耘嗟?,葉身比較單薄,葉子裙邊起波浪,葉邊齒狀呈規(guī)律性,葉背多毛。

特點(diǎn)二:香氣

古樹(shù)茶香氣深沉而厚重,停留時(shí)間長(zhǎng)。

特點(diǎn)三:口感

古樹(shù)茶會(huì)帶來(lái)感覺(jué)豐富的口感,且感受到一股來(lái)自高山闊野般的氣息,茶湯的細(xì)密度和醇厚度較高、滲透力順暢。而臺(tái)地茶讓人感覺(jué)口感單薄且有時(shí)味會(huì)雜些,苦澀味比古茶也重。

特點(diǎn)四:葉底

古樹(shù)茶沖泡后葉子舒展程度好,肥大且彈性、柔韌性好;而臺(tái)地茶不易舒,質(zhì)感薄小且脆硬。

普洱古樹(shù)茶有什么樣的特點(diǎn)

特點(diǎn)五:韻味

古樹(shù)茶入口滋味醇厚,苦澀味所化出的甘性讓口腔生津,韻味久留于口腔、喉頭,陳茶的能量釋放得慢些,茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來(lái),讓人體感覺(jué)舒服的指數(shù)高。

特點(diǎn)六:潛質(zhì)

古樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù),根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多,潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。臺(tái)地茶來(lái)自根部短淺的臺(tái)地,所內(nèi)含的能隨時(shí)間轉(zhuǎn)化的物質(zhì)稀少,轉(zhuǎn)化空間也有極限性。

古樹(shù)普洱茶一般出味很快,前3泡澀味十分明顯,第4泡開(kāi)始好喝,茶味醇厚,清潤(rùn),回甜也好。千年古樹(shù)普洱茶芽?jī)扇~標(biāo)準(zhǔn)采摘制作的茶餅,無(wú)論香氣,茶感,回甜都非常讓人喜歡。

4. 普洱古樹(shù)茶有什么樣的特點(diǎn)

芽頭較肥壯,條索長(zhǎng)、泡條,有茸毛,茶湯苦澀中帶甜,苦顯于澀,杯底留香,山野氣韻較好,回甘較好,湯質(zhì)尚飽滿(mǎn)。

景谷盆地是茶樹(shù)的最古老的生長(zhǎng)區(qū)之一,1978年在景谷芒線(xiàn)發(fā)現(xiàn)了我國(guó)唯一的寬葉木蘭化石,距今3540萬(wàn)年,是公認(rèn)的現(xiàn)代茶樹(shù)的祖先。景谷縣是喬木老樹(shù)茶分布較多的縣之一,全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有老茶園。而景谷鄉(xiāng)(小景谷)的古茶園又是最多的。從數(shù)量、樹(shù)齡、茶樹(shù)的生態(tài)狀況、茶質(zhì)等綜合因素考慮,小景谷茶區(qū)可以列在前茅。小景谷茶區(qū)的古茶園有以下特點(diǎn):第一數(shù)量多、分布廣。

5. 千年古樹(shù)普洱茶究竟有何特別之處呢

1、枝干虬曲蒼勁,黑黑地纏滿(mǎn)了歲月的皺紋,光看這枝干,好像早已枯死,但在這里伸展著悲愴的歷史造型,就在這樣的枝干頂端,猛地一下涌出了那么多鮮活的生命,矯情而透明。

2、村與山的緩坡上,一棵棵枝繁葉茂、蔥蘢勁秀的古樹(shù),昂首云天,巍峨挺拔,樹(shù)冠相疊,枝柯交錯(cuò),濃綠如云,給整個(gè)山寨添描上一層神秘深幽,如夢(mèng)如幻的色彩。

3、抬頭仰望著百年古樹(shù),滄桑的年輪雕琢著歲月的痕跡,颯颯間,夏風(fēng)拂面,嬌滴滴的襲來(lái),深綠色的葉子晃了晃身姿,繼續(xù)在高處凝望著紅塵阡陌。

4、《大樟樹(shù)詩(shī)》

大翼擎天入云宵,

樟香飄過(guò)萬(wàn)山遙。

樹(shù)蔭千載涼春夏,

詩(shī)頌青神靈氣高。

6. 普洱的古茶樹(shù)

烏山古茶山,有一種奇葩的古茶樹(shù),當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“會(huì)跳舞”的古茶樹(shù)。此種古茶樹(shù)其枝條如柳條般纖細(xì),可隨風(fēng)而舞,婉若眾仙子聚于云霧之中翩躚起舞,因其形像辨,枝似藤,韻如柳,被當(dāng)?shù)厝斯谝浴稗p子茶”“藤子茶”“柳條茶”等稱(chēng)謂,業(yè)界時(shí)髦叫法稱(chēng)為“藤條茶”。

藤條茶是鎮(zhèn)沅打筍山和老烏山一帶特有的品種,是根據(jù)當(dāng)時(shí)的管理措施、管理方式不同而形成的變易型的種類(lèi),是介于大葉種和小葉種之間的一種中葉品種,要上百年的老古樹(shù)茶才有此“嬌顏”。

當(dāng)?shù)夭栉幕瘜W(xué)者李琨說(shuō),年歲越高的“藤條茶”,其藤條越長(zhǎng)越彎,越長(zhǎng)越細(xì),“跳起舞來(lái)”煞是好看。而用這種古樹(shù)藤條茶做出來(lái)的茶葉顏色銀亮,入口醇和柔滑,香氣高揚(yáng),深受茶人喜愛(ài)。

特別是近幾年來(lái),隨著普洱古樹(shù)茶熱在市場(chǎng)上掀起的熱潮后,老烏山古茶山的“藤條茶”因茶葉的品質(zhì)上佳,也逐漸被茶商茶客所追捧。

老烏山自古產(chǎn)茶,歷來(lái)是普洱茶生產(chǎn)地的重地。據(jù)相關(guān)考證,當(dāng)?shù)貜奶瞥汩_(kāi)始人工栽培茶葉,迄今已有一千年多的歷史。因茶樹(shù)資源的豐富,面積僅次于景邁山,從野生型到馴化型再到栽培型均有分布,成為茶樹(shù)類(lèi)型不同時(shí)代的活標(biāo)本群落,也是鎮(zhèn)沅五大古茶山中古茶樹(shù)群落分布最多,且擁有全球最大的藤條茶區(qū)的茶山,被業(yè)界稱(chēng)為“一座活的古茶樹(shù)博物館”。

據(jù)2006年普查統(tǒng)計(jì),老烏山古茶山有野生茶群落8616畝、百年以上的古茶園2870畝;茶園呈塊狀分布,大多藏匿于無(wú)量山中與原始森林混生在一起,部分茶園在村寨邊,以糧間種,管理一般,樹(shù)勢(shì)較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良,主產(chǎn)曬青茶。主要分布在鎮(zhèn)沅縣按板鎮(zhèn)的文立、羅家、那布村以及振太鄉(xiāng)的部分村。

這一地帶,終年云霧繚繞,海拔2057至2240米,植被為山地常綠闊葉林,年平均氣溫14.1至15.2攝氏度,年降水量1390至1502毫米,土壤為紅壤和黃棕壤。其代表植株有按板鎮(zhèn)文立村的文立大茶樹(shù)(ZY2006-019),此茶樹(shù)葉特大,分類(lèi)上屬普洱茶。

其中,在老烏山上就發(fā)現(xiàn)三株很古老的茶樹(shù),為目前在鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹(shù)。位于老烏山最高峰和尚寺村地邊的一株古茶樹(shù),相傳樹(shù)齡上千年,是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)存古茶樹(shù)中最大的一棵,樹(shù)高達(dá)9米,樹(shù)幅跨徑約為7.6米,每年可采干茶約15公斤,2014年收入近2萬(wàn)元。

據(jù)說(shuō),該茶樹(shù)被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為“茶神樹(shù)”,按板鎮(zhèn)及周邊的振太、景谷等地的村民,每年農(nóng)歷的四月十六都會(huì)來(lái)此祭拜茶神樹(shù),祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收等。

以老烏山古茶山原料而制成的普洱茶,其茶樣主要特征:條索肥壯、芽頭肥大,湯色黃亮,苦底較重,回甘快,湯質(zhì)飽滿(mǎn),香高馥郁,葉底黃,山野之氣強(qiáng)烈。

7. 千年古樹(shù)普洱茶的傳說(shuō)

昔歸茶包含了昔歸村周邊和忙麓山所產(chǎn)茶品,但忙麓山所出茶品是昔歸茶中品質(zhì)最好的,稱(chēng)為“昔歸忙麓茶”,因此忙麓茶代表著昔歸茶的典型特點(diǎn)。

忙麓山的泉水,當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“羊肝石水”,是沖泡忙麓茶的首選,當(dāng)然在當(dāng)?shù)嘏萜斩矂e無(wú)選擇。用當(dāng)?shù)氐乃疀_泡,效果最佳,即使是云南普洱茶生茶也變得熟了許多,其茶水的苦澀味減少,回甘依舊;此時(shí)來(lái)一杯忙麓茶,頓感喉嚨滋潤(rùn),口舌生津,特別是那久久的回味,即使你現(xiàn)在只喝一杯白開(kāi)水,口中總有云南忙麓茶的回甘,就如同吃過(guò)橄欖之后再喝水,“回味甜”讓你美不勝收。

忙麓茶與其它云南大樹(shù)茶相比,主要區(qū)別在于入口淳和滋潤(rùn)、回甘持久,杯底留香持久,三四泡后更覺(jué)爽口,其香不減,其甘不減,苦澀皆無(wú),特別適宜不會(huì)喝高濃度云南普洱茶生茶者品賞。就算是只喝茶,不品茶,云南忙麓茶喝到一定時(shí)候,其“霸強(qiáng)”性逐漸顯露,去喝其它茶便覺(jué)“不堪入口”,總有 “黃山歸來(lái)不看山”之感。

常常有人說(shuō)昔歸是“臨滄班章”,可能是指“價(jià)格”吧,發(fā)現(xiàn)昔歸與老班章,完全是兩種風(fēng)格,各有千秋,老班章過(guò)于剛烈,昔歸就幽雅多了,前面數(shù)泡,滋味很飽滿(mǎn)、強(qiáng)勁,較適合男性品飲,后面數(shù)泡,蘭韻,冰糖香,女性品飲就很舒服了。

昔歸和冰島的區(qū)別:

昔歸忙麓山古樹(shù)茶與冰島寨古樹(shù)茶同是勐庫(kù)種的延續(xù),茶味一樣,昔歸入口稍澀,而冰島呢,入口苦澀度低,殺青好的幾乎無(wú)法察覺(jué)出來(lái)。

冰島入口茶湯粘稠度高,而昔歸呢入口水路細(xì)膩;冰島給人的感覺(jué)是柔從入口就有,而昔歸的茶氣卻好很多,相比昔歸與冰島,生津表現(xiàn)昔歸忙麓山略勝一籌。

昔歸普洱茶的特點(diǎn):

湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點(diǎn)。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強(qiáng)烈卻又湯感柔順,水路細(xì)膩并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,且口腔留香持久。

品飲感受:

開(kāi)湯,湯色淡黃清亮,入口即香,無(wú)雜味,味甘;三泡后回甘更明顯,香氣高銳,兩頰與舌底生津,舌面感覺(jué)微澀,化得很快;四~六泡,香氣如蘭,冰糖香漸顯,水質(zhì)較粘稠,重手泡后苦現(xiàn),較輕,易化;七泡后湯色幾乎未變,淳厚,更佳,尚微澀,喉韻深,回味悠長(zhǎng);十泡后水漸淡,甜味稍減,回甘好,冰糖香尚存。

8. 普洱茶千年古樹(shù)有什么特點(diǎn)口感

1、千年銀杏樹(shù),你經(jīng)歷了三千多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,仍然是那么蒼翠、挺拔,充滿(mǎn)生機(jī),不愧是“天下第一銀杏樹(shù)”!

2、春天,萬(wàn)物復(fù)蘇,千年古樹(shù)群里的樹(shù)木吐出了嫩綠的葉子,地上的小草長(zhǎng)出來(lái)了,大地就像披上了一層碧綠碧綠的地毯。千年古樹(shù)群的樹(shù)大部分都是國(guó)家一級(jí)古樹(shù)呢!

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