1. 祁門縣茶廠
你好!安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司(黃山市鳧綠有機(jī)茶業(yè)有限公司),公司主要生產(chǎn)“天品國香”牌祁門紅茶。安徽省祁門茶廠,主要產(chǎn)品為“祁山”牌祁門紅茶。黃山祁眉茶葉有限公司,主要產(chǎn)品 祁眉 紅茶另外,還有祁門紅茶有限公司(金東茶廠)、黃山祁眉茶葉有限公司、祁門紅茶發(fā)展有限公司、一頂天紅茶業(yè)有限公司等4家獲得了上海世博會(huì)特許產(chǎn)品企業(yè)
2. 祁門縣茶廠棚戶區(qū)拆遷
祁門紅茶是世界三大紅茶之一,祁門產(chǎn)茶歷史悠久,唐代時(shí)已有名氣。清朝光緒年間以前,祁門只產(chǎn)綠茶,不產(chǎn)紅茶,光緒元年,安徽黟縣人余干臣,在福建罷官回原籍經(jīng)商,因見紅茶暢銷多利,便設(shè)立紅茶莊,仿照“閩紅”制法,試制紅茶。
后來,余氏又先后在祁門設(shè)紅茶分莊,擴(kuò)大經(jīng)營。由于祁門一帶自然條件優(yōu)越,所產(chǎn)紅茶品質(zhì)超群出眾。不久,便與當(dāng)時(shí)著名的“閩紅”“寧紅”齊名,產(chǎn)地不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷提高,聲譽(yù)越來越好,蜚聲國際。
3. 祁門縣茶廠還招工嗎
祁門紅茶非遺大師茶?謝茶
非遺項(xiàng)目(祁門紅茶)省級(jí)代表性傳承人
謝永中,1971年進(jìn)入安徽省祁門茶廠工作,40多年的堅(jiān)守積累了祁紅傳統(tǒng)制作技藝精華,是目前唯一一位能熟練掌握傳統(tǒng)祁門功夫紅茶全套工藝流程的制茶大師。2011年1月被認(rèn)定為“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)祁門紅茶制作技藝傳承人”,央視紀(jì)錄片《茶?一片樹葉的故事》中記錄了這位老人與祁紅茶的故事
4. 祁門縣茶葉
祁門縣小粒紅茶在茶城有賣。
小粒紅茶在茶城都有賣的。正宗的話,如果對(duì)紅茶有點(diǎn)研究,自己找兩家茶葉店試喝一下就行了。祁紅也有分類,我知道的有祁紅毛峰、祁紅香螺、祁門功夫紅茶。祁門功夫紅茶歷史較長(zhǎng),前兩種是近年來的新品
5. 祁門紅茶茶廠
從暖胃效果來說兩者都差不多沒有多大區(qū)別~ 從名氣上說,祁門紅茶比較出名一些,必竟是世界四大紅茶之首~而且由于普洱熱的影響,原先產(chǎn)紅茶的很多廠家都改作普洱了,滇紅的生產(chǎn)線很多都停產(chǎn),包括著名的昆明茶廠~ 在口感上,祁門紅茶條索緊細(xì)秀長(zhǎng),湯色紅艷明亮,特別是其香氣酷似果香,又帶蘭花香,清鮮而且持久。
既可單獨(dú)泡飲,也可加入牛奶調(diào)飲。滇紅成品茶條索緊直肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫多而顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。不好意思,不是原版的。。。。
6. 祁門縣茶廠李愛女
紅茶在分類的時(shí)候需要從多個(gè)方面進(jìn)行,根據(jù)產(chǎn)地和歷史、品種、工藝,被分為了祁紅、滇紅、正山小種這三大類型。
一、產(chǎn)地與歷史
1.祁紅
產(chǎn)自安徽省黃山市祁門縣,光緒元年,胡元龍?jiān)谂喙鹕椒炕I建日順茶廠,用自產(chǎn)茶葉,請(qǐng)寧州師傅舒基立按寧紅經(jīng)驗(yàn)試制紅茶。
2.滇紅
產(chǎn)自云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。
3.正山小種
產(chǎn)自福建省武夷山市桐木村,正山小種是世界上最早的紅茶,世界紅茶的鼻祖,距今已經(jīng)有400多年的歷史。
二、品種
這三種紅茶的原料都是選自當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良茶樹品種,品種和地域特征差異大,因此做出來的茶風(fēng)味大不相同。
1.祁紅
選用祁門當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”,又名祁門種。
2.滇紅
選用云南當(dāng)?shù)貎?yōu)良的云南大葉種茶樹。
3.正山小種
選用桐木村當(dāng)?shù)匾吧胍吧牟瞬枞后w種。
三、工藝
祁紅與滇紅基本上按一般的工夫紅茶工藝加工。而正山小種有兩個(gè)獨(dú)特的工藝,一是過紅鍋:將發(fā)酵過的茶放到鍋中炒制,鈍化酶活性,保持正山小種的香氣和口感;二是熏焙:用馬尾松進(jìn)行熏焙,干燥茶葉的同時(shí)引入正山小種特有的松香。
四、外形
1.祁紅
條索緊細(xì),外形秀麗,有鋒苗,稍彎曲,色澤烏潤帶灰光。
2.滇紅
條索肥壯,緊結(jié)重實(shí),色澤烏潤帶紅褐,金毫顯露,如果是純芽滇紅則滿披金毫。
3.正山小種
條索粗壯長(zhǎng)實(shí),身骨重實(shí),色澤烏黑油潤。
五、香氣
1.祁紅
香氣豐富且清新,似花似果又似蜜,有類似玫瑰或蘋果的清香。
2.滇紅
香氣來的更濃,高揚(yáng)、鮮爽,帶蜜香。
3.正山小種
帶高雅的花香和獨(dú)特的松煙香,香氣持久。
六、湯色
1.祁紅
湯色紅亮清澈。
2.滇紅
湯色紅艷,有稠度,金圈明顯。
3.正山小種
湯色呈糖漿狀的深金黃色。
七、滋味
1.祁紅
滋味鮮醇而甜,順滑潤喉。
2.滇紅
鮮、濃、強(qiáng),口感飽滿稠厚。
3.正山小種
滋味醇厚,帶有桂圓般的香甜,喉韻明顯。
7. 祁門縣茶廠拆遷主管領(lǐng)導(dǎo)
黃山市合一園(yearning)茶業(yè)有限公司位于安徽省黃山市祁門縣,是一家集茶葉生產(chǎn)、銷售、科研、文化于一體的新型專業(yè)化公司,下屬多個(gè)生態(tài)茶園及一家茶廠,公司以生產(chǎn)和經(jīng)營原產(chǎn)地“祁門紅茶”、“黃山毛峰”高檔禮品茶為特色,得天獨(dú)厚的自然環(huán)境條件和延續(xù)千年的制茶傳統(tǒng),孕育了其茶葉獨(dú)特的先天品質(zhì)