1. 白茶的俗語
沖泡安吉白茶需要準(zhǔn)備什么
1、茶葉
要選擇一芽二葉初展,干茶翠綠鮮活略帶金黃色,香氣清高鮮爽,外形細(xì)秀、勻整的優(yōu)質(zhì)安吉白茶。
2、水
沖泡安吉白茶選用境內(nèi)黃浦江源頭水是最佳選擇,由于安吉白茶原料細(xì)嫩,葉張較薄,所以沖泡時(shí)水溫不宜太高,一般掌握在80-85℃為宜。
3、茶具
沖泡安吉白茶選用透明玻璃杯或透明玻璃蓋碗,通過玻璃杯可以盡情地欣賞安吉白茶在水中千姿百態(tài),品其味、聞其香,更能觀其葉白脈翠的獨(dú)特品格。
除沖泡杯外,沖泡安吉白茶還需要備有:玻璃沖水壺,觀水瓶、竹制的本色茶盤,茶托、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾和白色瓷質(zhì)漂盤等器具。
正確的安吉白茶沖泡方法
安吉白茶沖泡技巧
1、茶水比例
沖泡細(xì)嫩度高的茶,茶水比例是3g茶葉:150ml水,即1:50。此比例需要根據(jù)個(gè)人喜好而定,一般在1:50~1:80之間。第一泡的茶湯,還余三分之一,就可添水續(xù)杯,此乃二泡。
2、水溫
水溫一般控制在70-95℃,越是嫩度好的茶葉,適宜的水溫要求越低,好的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放,一般的茶控制在85-95℃為宜。
安吉白茶的泡法
1、溫杯
取開水壺,往透明玻璃杯中沖人約占杯容量1/3的熱開水進(jìn)行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和進(jìn)一步潔杯。
2、涼水
沖泡安吉白茶茶葉宜用80℃-85°C的水,在燙洗了茶杯之后,我們不用蓋上水壺壺蓋,而是敞著水壺,讓水壺中的開水隨著水汽的蒸發(fā)而自然降溫。
3、置茶
投入3-5g左右的安吉白茶茶葉,置入溫?zé)岬目毡?,輕搖杯身可聞干茶中濃郁的火香味。沖泡安吉白茶,茶葉與水的比例大致為1:50,即每杯投安吉白茶茶葉3克左右,沖水150毫升。投茶量可根據(jù)個(gè)人濃淡喜好適量增減。
4、搖香
將80°C左右的新鮮開水,注入杯身1/4處,搖杯潤茶3-5秒,觀茶聞香。
正確的安吉白茶沖泡方法
5、注水
提高水壺,讓水由高處向下沖去,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復(fù)提舉三次,這一動(dòng)作被稱之為“鳳凰三點(diǎn)頭”。采用“鳳凰三點(diǎn)頭”一是讓杯中的茶葉在水的沖激下上下翻滾,促使茶葉中的有效成份迅速浸出,使茶湯濃度一致。;二是對(duì)賓客表示敬意,三點(diǎn)頭象征著謙遜、真誠,如同行鞠躬禮。沖水量為杯總量的七成滿左右,意在“七分茶,三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。
6、品飲
品飲安吉白茶先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。喝后差不多留下三分之一的茶水,進(jìn)行下一次的沖泡。剩下的沖泡次數(shù)可以根據(jù)個(gè)人自己的口味來決定了哦。
2. 白茶的詞語
1> 白茶、鶯語、勤秦
2> 彼岸、堇色、麟龍
3> 南笙、愚昧、寂澀
4> 初遇、冷兮、河毅
5> 顧顏、楓葉、宸旭
6> 北陌、孤傲、東世
7> 笑靨、清悅、道任
8> 淺溪、邪性、學(xué)振
9> 亦尋、紀(jì)年、杭凱
干凈好聽的昵稱2字男生
10> 漣漪、情絲、友正
11> 冬嘉、興漢、涼柚
12> 余醉、空城、凱宥
13> 生才、沉焚、貫道
14> 旖旎、浮塵、平陽
15> 傾顏、薄荷、紹瀚
16> 囚蝶、長卿、時(shí)玖
17> 誓言、襯心、彥成
18> 慕雨、濫情.、雷琛
19> 南辭、即興、檸夏
20> 南淺、情殤、健清
21> 學(xué)旻、峰誠、海政
22> 軟甜、北絡(luò)、可許
23> 浮世、溫婉、瑾祥
24> 匿名、幻櫻、薯愿
25> 夏墨、貓弦、錦世
3. 贊美白茶的詞
茶作為世界三大飲品之一,在2019年11月27日,聯(lián)合國大會(huì)宣布每年5月21日為“國際茶日”,以贊美茶葉的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化價(jià)值。我國有著悠久茶文化歷史,“茶”在古時(shí)也被稱為荼、詫、茗等,唐代陸羽的《茶經(jīng)》曾寫道“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,可見茶的歷史悠久。讓我們一起來走進(jìn)“茶”文化,了解“茶”文化。
一、茶的功效
早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中,即有“茶味苦,飲之使人益思,少臥”的記載,茶能夠幫助消食去膩、降火明目、清暑解毒等。研究發(fā)現(xiàn),茶中含有茶多酚,其具有較強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。
二、茶的分類
根據(jù)制作工藝的不同,中國茶主要分類綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶六類:
1、綠茶:綠茶是一種不發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度為0%,被譽(yù)為“國飲”,常見的綠茶有日照綠茶、碧螺春、峨眉山茶、中岳仙茶、松峰綠茶、狗牯腦、西湖龍井、廬山云霧、恩施玉露、大悟綠茶、安吉白茶、太平猴魁、黃山毛峰、信陽毛尖、蒙洱茶、六安瓜片等,其花色品種之多居世界首位。中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
2、黃茶:黃茶是一種輕發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為10%-20%,常見的黃茶有君山銀針、雅安黃茶、遠(yuǎn)安黃茶、霍山黃芽、北港在和溈江白毛尖、蒙頂黃芽等。
3、白茶:白茶是一種輕度發(fā)酵的茶,它的發(fā)酵度約為20%-30%,常見的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢茶、壽眉等,白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣。
4、青茶:青茶又稱為烏龍茶,是一種半發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為30%-60%,常見的青茶有鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍、肉桂等,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。
5、紅茶:紅茶是一種全發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為80%-90%。常見的紅茶有祁門紅茶、荔枝紅茶、片茶、末茶等,其中祁門紅茶是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“群芳最”,“王子茶”等美譽(yù),中國武夷山市的桐木關(guān)是世界紅茶的發(fā)源地,產(chǎn)自武夷山市桐木關(guān)的正山小種紅茶是世界紅茶之鼻祖。
6、黑茶:黑茶是一種后發(fā)酵的茶,發(fā)酵度約為100%,常見的黑茶有咸陽茯磚茶、云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、廣西六堡茶、四川邊茶等。
4. 關(guān)于白茶的成語有哪些
綠茶:清甜爽口,清香撲鼻,豆香濃郁
白茶:毫香撲鼻,滋味清甜,滿滿陽光味
鐵觀音:觀音韻,蘭花香,花果香
大紅袍:巖骨花香,熟果香,花果香
紅茶:蜜香,番薯香,甜潤爽滑
普洱:陳香撲鼻,醇厚爽滑,陳香濃醇
5. 白茶的近義詞是什么
烏金是一種天然金屬,屬于經(jīng)過特別處理后的白金,價(jià)格比鍍純白金的更貴,且烏金上卻閃耀著白金的光芒。
墨綠(black green),同義詞是烏綠,表示一種顏色,深綠泛烏有光澤。術(shù)語也適用于白茶干茶色澤。墨綠是非常高雅的顏色,雅得明朗、雅得有生命力。
6. 關(guān)于白茶的成語大全
我在等風(fēng)也等你 白水清歡無別事:bái shuǐ qīng huān wú bié shì 意思: 生活平淡清幽 很悠閑舒適 沒有俗事的煩擾。 第一句描述出自己的狀態(tài)。 第二句描述自己的心情。 時(shí)光越老,人心越淡。 2.出處:自安妮寶貝2007年的文集《素年錦時(shí)》 3.字詞解釋: 白茶、清歡:意思比喻的就是無別事。 等的意思就是等待。