1. 硬茶磚普洱怎么弄開的

用茶刀弄開

磚茶是緊壓型茶葉，所以撬開都需要一點(diǎn)點(diǎn)的方法與技巧，最專業(yè)的的就是用茶刀將磚茶弄開了，特別是用竹制的茶刀，握感舒適，而且對著磚茶的側(cè)面沿邊慢慢 插進(jìn)去，再順著磚茶里面一層層的茶葉之間的空氣，慢慢撬開磚茶，就可以將磚茶真正的弄開了。

用茶錐弄開

如果是磚茶太硬的情況下，用專業(yè)道具茶刀都弄不開的情況下，大家可以用茶錐來將磚茶弄開，茶錐比較鋒利，對于太硬的磚茶，大家撬開的時(shí)候，是需要一點(diǎn)力度的，所以為了防止受傷，大家可以戴手套，然后先看一下磚茶哪一個(gè)比較脆弱的有空隙的位置，就用茶錐慢慢深入插進(jìn)去，再左右晃動(dòng)，就可以將磚茶弄開了。

磚茶太硬怎么弄開 打開磚茶的方法技巧

加熱法弄開

如果運(yùn)用上面兩種尖銳的利器都沒辦法將磚茶打開的話，大家可以用蒸或者是用微波爐加熱的方法弄開磚茶，磚茶的水分膨脹之后，就會(huì)便酥軟，然后再稍微用茶刀或者是用茶錐配合一下，就可以完全弄開磚茶，只是弄開之后的磚茶，都會(huì)含有較多的水分，這時(shí)候要將加熱過的磚茶，放在日光下曬光，再保存起來比較好。

要弄開太硬的磚茶，大家可以首先選擇以上幾種方式去進(jìn)行，不過前提條件就是，一定要注意安全，不要因?yàn)榕_磚茶而受傷了，最好是帶上手套再弄開磚茶比較好哈！

2. 堅(jiān)硬的普洱茶磚怎么弄開

1、把茶磚墊著包裝紙一同放在茶盤上，你不墊紙頭也可以的。但是，墊一下，之后比較好收集散開來的茶葉。 　　

2、將普洱茶刀，從茶磚的側(cè)面，慢慢插入茶磚。茶磚的邊緣其實(shí)是很松的，稍微用刀劃幾下，表面的就會(huì)掉下來。如果你希望和店里一樣，還能把磚包起來，那就這么一點(diǎn)點(diǎn)的弄邊上的茶葉。夠量就行。但這次我們是暴力破壞，所以繼續(xù)。 　　

3、來回?fù)u晃茶刀，并慢慢施加向下的壓力，使普洱茶刀慢慢得插進(jìn)普洱茶磚里。普洱的餅的厚度一般不厚，所以千萬不要用蠻力!這里很容易傷到手的。因?yàn)槟悴恢啦璧稌?huì)不會(huì)從茶餅邊上穿出來，扎進(jìn)你的手里。所以，一定要左右搖晃，慢慢插進(jìn)去。這樣，就可以撬開普洱了。如果刀比較厚，小的茶餅在戳進(jìn)去的時(shí)候，其實(shí)就已經(jīng)開了。如果是比較薄的刀，這個(gè)時(shí)候就要小心了。你可以將左右移動(dòng)的范圍加大，像把1餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿著普洱刀，沿著茶餅，兜一圈)?；蛘甙?個(gè)餅，剖成的2個(gè)餅。如果是這樣，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關(guān)系，因?yàn)榻?jīng)過這么一弄，普洱其實(shí)就有點(diǎn)松了。之后就是重復(fù)上述動(dòng)作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進(jìn)去，撬開來。 　　記住，越是接近中心，普洱就越是壓得緊。所以，要農(nóng)村包圍城市，慢慢從邊上弄開。把普洱刀插入茶餅，也要小心滑掉，戳到手。每撬下來一塊，就試試，是不是可以用手來掰開普洱了。如果手可以掰了，就放掉兇器，用手掰吧。一般處理成這樣的小塊就行了，要喝的時(shí)候，再掰碎。如果中間那塊實(shí)在太硬，掰不開，就先放著好了～等到你把弄下來的喝完了，它也就松到可以用手來掰了。反正，一定要膽大心細(xì)，不要用蠻勁。普洱刀雖然不開鋒，但是很尖。

3. 普洱茶磚茶怎么弄開

撬茶是一個(gè)繁瑣的過程，不同茶也需要不同的工具和撬法，已達(dá)到撬出來的茶葉完整性。

1.茶針：茶針，有圓口和扁口的，比較細(xì)，餅沱磚都可以，到口比較尖，使用時(shí)需要注意以免誤傷自己。

2.茶刀：像一把刀，比較寬，適合撬茶磚（很多人會(huì)把扁口的茶針也叫茶刀，類似上面圖片的那種，大家習(xí)慣的叫法），身邊沒有茶刀，所以網(wǎng)上找了一個(gè)看起來漂亮的。

3.開沱器：屬于沱茶專用。（未親自使用過，平常撬沱茶也是直接上茶針，圖片也是找得網(wǎng)絡(luò)上的）

4.蒸籠蒸：適用于沱茶，可以用錫紙把沱茶包住，上蒸籠，蒸軟后可以很輕松的分解，再存入存茶罐。

不同的茶撬法不同，但也不是死規(guī)矩，重點(diǎn)是撬出來的茶葉盡量保持完整性，沖泡后口感統(tǒng)一協(xié)調(diào)，觀看葉底也會(huì)顯得完整。

以上文字均為手工碼字，希望有所助益。

4. 如何開普洱茶磚

普洱茶在晾置陳化后，茶中便可見到有許多金黃色“金花”，這是有益品質(zhì)的黃霉菌，它能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶葉中的淀粉轉(zhuǎn)化為單糖，催化多酚類化合物氧化，使茶葉湯色變棕紅，消除粗青味

5. 硬茶磚普洱怎么弄開的圖片

操作步驟如下：準(zhǔn)備工具：普洱茶餅、茶針。

1、在撬茶磚的時(shí)候一般先從長側(cè)面進(jìn)行橫向開始，一手扶住茶磚，另一只手從長側(cè)面的縫隙下針，全過程保持雙手對茶磚和茶針的控制，防止茶針打滑傷到人。

2、順著長側(cè)面連續(xù)下針，撬松，再依次對另外三個(gè)側(cè)面重復(fù)下針，撬松。

3、在一個(gè)長側(cè)撐開一條裂縫，茶針向外側(cè)用力，即可把茶磚分成兩片，可能其中一片較薄，另一片較厚，繼續(xù)按上面的方法拆較厚的一片。

4、這樣處理后，就可以順利的茶餅拆成散塊。

6. 磚塊普洱茶怎么弄開

緊壓茶和沱茶是碎末，也有葉狀的。但一般都做成茶餅，收藏升值。

在沖泡普洱緊壓茶之前，應(yīng)將普洱緊壓茶解散，放入陶罐或較為寬大的容器中，讓其散散氣，同時(shí)讓里茶（緊壓茶中心的茶）和面茶（表面外層的茶）混合均勻。對于密封較嚴(yán)的小包裝散茶，飲用前也應(yīng)讓其透透氣。經(jīng)過這樣處理后飲用，其品質(zhì)優(yōu)于現(xiàn)解塊、現(xiàn)開封、現(xiàn)沖泡。