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青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的茶學(xué)怎么樣?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2021-10-16 09:55???點(diǎn)擊:54??編輯:鞏莉???手機(jī)版

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)于專(zhuān)業(yè)方面,涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的就業(yè)肯定是最好的,這里包括的挺多的,比如就業(yè)單位和薪酬,其次是動(dòng)物醫(yī)學(xué)、植物保護(hù)等專(zhuān)業(yè),都很不錯(cuò),其他專(zhuān)業(yè)我不熟悉,也不好發(fā)表評(píng)論。而且農(nóng)大的學(xué)校非常美麗,學(xué)校的老師是比較好的,而且知識(shí)淵博,軟硬件設(shè)施我覺(jué)得比不上重點(diǎn)大學(xué),但是和同層次的學(xué)校比還是令人滿(mǎn)意的。對(duì)于青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的基礎(chǔ)設(shè)施來(lái)說(shuō),我認(rèn)為也是非常完善的,交通非常好,畢竟很多高校都在一起,所以交通是不可能有問(wèn)題的。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的試驗(yàn)基地非常大,因?yàn)檗r(nóng)業(yè)畢竟也要和土地相聯(lián)系,如果你對(duì)農(nóng)業(yè)這一塊非常感興趣,而且你考的分?jǐn)?shù)還不錯(cuò),可以考慮這所高校的??傊?,其實(shí)我還挺推薦的,畢竟生活了這么多年的地方,還是很喜歡的。from 失格

茶葉中的農(nóng)藥殘留怎么去除?

1. 關(guān)于茶葉上有沒(méi)有農(nóng)藥

答案是肯定有。為了除去害蟲(chóng)、除草等目的,茶農(nóng)肯定要噴灑農(nóng)藥,如莠去津、吡蟲(chóng)啉、噠螨靈、腐霉利、樂(lè)果、菊酯類(lèi)、咪鮮胺等。我們實(shí)驗(yàn)室就有檢測(cè)茶葉中農(nóng)藥的項(xiàng)目。但是如眾位所知,“有農(nóng)藥殘留”和“殘留量超標(biāo)”的性質(zhì)完全不同。農(nóng)田里使用的農(nóng)藥都會(huì)經(jīng)過(guò)毒理學(xué)試驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等方法,對(duì)各種農(nóng)藥規(guī)定一個(gè)足夠安全的限量標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)藥量在限量標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)的,理論上來(lái)講都是足夠安全的。另外,為了打壓中國(guó)茶葉出口,國(guó)外尤其是歐盟把茶葉的殘留限量規(guī)定得沒(méi)有道理的低,也在一定程度上增強(qiáng)了茶葉的安全性。當(dāng)然,監(jiān)管出現(xiàn)問(wèn)題,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的不合格茶葉流入市場(chǎng),那就是另外一個(gè)問(wèn)題了。

2. 關(guān)于殘留農(nóng)藥的風(fēng)險(xiǎn)

茶葉中的農(nóng)藥殘留水平和茶水中的含量不是一回事。事實(shí)上,很多農(nóng)藥都是脂溶性的,吸附在茶葉的組織上,不易遷移到茶水中。目前在茶葉生產(chǎn)中推廣使用的農(nóng)藥,多是水溶解度極低的農(nóng)藥品種。推廣使用的農(nóng)藥進(jìn)入茶湯中的含量一般只有1%左右。

那么,按一天13克這個(gè)世界上平均最高的茶葉消費(fèi)量來(lái)算,即使這些茶葉有一點(diǎn)農(nóng)殘超標(biāo),真正隨茶湯喝下肚子的也微乎其微。所以,只喝茶水,不嚼茶葉,就進(jìn)一步大大降低了茶葉農(nóng)藥殘留的風(fēng)險(xiǎn)性。

3. 關(guān)于重金屬殘留

主要是鉛的問(wèn)題。鉛大多是來(lái)自土地中的礦物質(zhì)。因化肥使土壤酸化,它就游離出來(lái),被茶樹(shù)吸收。另外,汽車(chē)尾氣中含鉛,隨空氣飄移,落到茶葉上。一些在風(fēng)景區(qū)的產(chǎn)茶區(qū),特別是汽車(chē)來(lái)往多的,茶葉含鉛量較高。長(zhǎng)期引用鉛含量超標(biāo)的茶有造成對(duì)人體的危害的風(fēng)險(xiǎn)。但是,同上文提到的脂溶性農(nóng)藥一樣,鉛在平時(shí)沖泡時(shí),是幾乎不溶于茶湯中的,而且在兩小時(shí)內(nèi),用普通水沖泡的茶葉,所含的殘留成分大部分都泡不出來(lái)。

綜上所述,為了盡可能降低茶葉中農(nóng)藥、重金屬殘留帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)性,建議:

在泡茶時(shí)最好分2次,先將第1泡的水倒掉,以減少攝入殘留農(nóng)藥,第2泡則盡量不要泡超過(guò)30分鐘,才能充分安全的喝到茶葉的香、純、甘味。  大部分農(nóng)藥是脂溶性的,不溶于水。檢測(cè)所用的是有機(jī)化學(xué)方法,目的是為了檢測(cè)出其農(nóng)藥殘留量。但用水泡茶時(shí),其農(nóng)殘分解出來(lái)的量只是有機(jī)化學(xué)檢測(cè)量的10%—20%。所以在理論上,農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)合格的茶葉泡出的茶水是安全的?!?/p>

“我國(guó)人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過(guò)飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)?!?/p>

盡管如此,茶葉專(zhuān)家建議消費(fèi)者在喝茶時(shí),盡量不喝第一道茶湯,除了農(nóng)藥殘留的原因外,采摘、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存過(guò)程中難免污染,而且真正的好茶第一道只是發(fā)開(kāi),有苦澀味,第二道才能泡開(kāi),才能品嘗出茶的清香純正。

此外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

(1)從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)茶葉;

(2)只喝茶水,不嚼茶葉;

(3)不要長(zhǎng)時(shí)間不換水。

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