陸羽（733—804），字鴻漸，復州竟陵（今湖北天門）人。是唐代著名的茶學家，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

陸羽是唐代著名的茶學家和詩人，因為在茶道上有很卓越的貢獻，被世人美譽為“茶圣”。陸羽歷時二十六年完成了巨著《茶經(jīng)》，為中國乃至世界茶業(yè)做出了深遠而悠久的影響。
陸羽一生淡泊名利，喜歡游歷四方，熱愛大自然和生活。陸羽著作《茶經(jīng)》一面世，引起了社會各界很大的反響。
陸羽之前的時代，人們將“茶”字寫作“荼”字，認為茶是一味藥材。陸羽寫成《茶經(jīng)》之后，世人對茶有了多方位的認識。陸羽詳細考察了茶的起源和茶的作用，便于世人選對茶來飲用。陸羽先后探訪了淮南、浙西等地域，和當?shù)氐牟柁r(nóng)探討此處茶葉的生長方式。
風餐露宿、饑寒交迫是常有的狀況，陸羽為了收集更多的茶葉標本，將生活窘迫拋至九霄云外。功夫不負有心人，陸羽共花費二十六年著稱《茶經(jīng)》一書，后人稱它為“茶葉百科全書”。
書中講述了茶葉諸多價值，有的茶葉毫不起眼，但是它卻有很高的醫(yī)藥價值。當時的人拜讀《茶經(jīng)》時，有一種從未有過的新鮮感，里面涉及的很多觀點都是第一次聽說，引起了讀者很多興趣。
正是因為陸羽所著的《茶經(jīng)》一書，豐富可人們對茶的認知，后來有了“以茶入詩”、“以茶起舞”等活動，足以見之茶對人們生產(chǎn)生活的重要性。
陸羽對茶有很高的興趣，源于小時候跟隨智積大師學習喝茶之道，對茶藝有了基礎了解。因為愛好茶藝，陸羽一生漂泊四方，介紹和總結了各地的茶葉，最終花費26年時間著成《茶經(jīng)》一書，具有里程碑式意義。



擴展資料：
一千多年前，復州竟陵西塔寺。一個深秋的早晨。離古寺不遠的湖畔蘆葦叢里，雁聲大作，聲音凄楚而悲愴。顯然，大群鴻雁的聲音，驚動了早起灑掃庭院的智積住持。
原來，一個被棄的嬰兒占據(jù)了鴻雁的巢，他就是中國歷史上的傳奇人物——陸羽，字鴻漸。陸為姓，羽為名，鴻漸為字，先生的名號。
陸羽最大的貢獻就是對茶的研究，因此他被尊之為“茶圣”。他的《茶經(jīng)》凡三卷，闡述茶的本源，采制和飲用的方法，所用器皿等等，十分詳盡，使天下人都知道飲茶了。
前倫敦醫(yī)藥協(xié)會主席杰鮑勒爵士曾著文稱“茶是偉大之慰藉物”，他認為“茶無疑為東方贈與西方最有利之禮物”。而陸羽先生的《茶經(jīng)》卻是全面系統(tǒng)地闡明了茶的意義及作用。
茶道，是一種境界，是一種精致講究體悟的境界。陸羽的《茶經(jīng)》，凡三卷，分茶之源、茶之具、茶之造，茶之器，茶之煮、茶之飲、茶之事、茶之出、茶之略、茶之圖等章節(jié)。茶，是有生命的物事，生命的本質(zhì)在于悉心呵護倍加珍惜。按《茶經(jīng)》的步驟飲茶，也許會更加接近茶道吧。
陸羽之前，“荼”“茶”不分，一個“荼”字，兩家共用。一種是草本植物，開黃花，味苦，可作蔬菜的，稱“荼”。再一種木本植物，葉作飲料的“木字旁加賈字”，也稱作“荼”。名同實異，難免混淆不清。
是先生為“茶”正了字，陸羽先生在著《茶經(jīng)》時，把“荼”字減去一畫作“茶”，其價值遠遠超出了文字學的范圍，在自然科學史上也有它重要的意義。
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶圣的故事告訴我們，陸羽先生對茶的貢獻具有世界意義，當我們心存茶道品啜香茗的時候，除了緬懷陸羽先生給我們的生活帶來的無量功德外，還當效法“茶圣”的那種艱苦勤學謙遜認真虛心的人生態(tài)度。
參考資料來源：百度百科-陸羽