1. 100毫升紫砂壺
適合泡:烏龍茶或者紅茶。
朱泥壺具有小品款式、揚(yáng)香、聚香等特點(diǎn),可以將烏龍茶高香的茶香徹底散發(fā)出來,還能防止茶香味過早的消散。用朱泥壺沖泡紅茶,可以長久的保持紅茶馥郁濃醇的滋味,也能凸顯出紅茶的濃香。
另外朱泥壺在選擇所要泡的茶葉時,不僅要看茶的特性,也要看朱泥壺本身適合用什么茶葉來保養(yǎng),烏龍茶和紅茶可以將朱泥壺保養(yǎng)得油光锃亮,還會養(yǎng)出包漿,增加朱泥壺的品質(zhì)。
2. 100毫升紫砂壺鐵觀音
100毫升紫砂壺適合泡功夫茶、鐵觀音、大紅袍類的,水溫要高,100度為宜。壺身要小型的,切忌高身壺型,否則茶葉爛熟,失去真香。
黑茶:普洱,以熟餅為好,不宜沖泡過濃。壺身高為好,300CC以上為好;紅茶:壺型要求不高200~300CC最佳;綠茶和花茶不宜紫砂壺泡,這兩類差沖泡溫度不宜過高,80度為好,紫砂悶熱宜使茶泡爛。
3. 100毫升紫砂壺泡泡多少克茶
用紫砂壺泡君山銀針茶時,可以選用身高,口大,體積容量大的紫泥紫砂壺,這樣沖泡出來的茶湯口感更佳。
君山銀針茶紫砂壺的沖泡程序是:
1、賞茶
用茶匙攝取少量君山銀針,置于潔凈賞茶盤中,供賓客觀賞。
2、潔具
用開水預(yù)熱茶杯,清潔茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的豎立率。
3、置茶
用茶匙輕輕地從茶葉罐中取出君山銀針約3克,放入茶杯待泡。
4、高沖
用水壺將70℃左右的開水,利用水的沖力,先快后慢沖入茶杯,至1/2處,使茶芽濕透。稍后,再沖至七八分杯滿為止。為使茶芽均勻吸水,加速下沉,在水和熱的作用下,茶姿的形態(tài),茶芽的沉浮,氣泡的發(fā)生等,都是其他茶泡時罕見的,這是君山銀針茶的特有氛圍。
5、奉茶
大約沖泡10分鐘后,就可開始品飲。打開杯蓋,一縷含著甜香的白霧。
4. 100毫升紫砂壺放多少茶葉
170 CC的紫砂壺一次性放多少茶葉?
這個東西需要分兩方面講一你喝茶的習(xí)慣是愿意喝濃一點(diǎn)的,還是喝愿意喝帶一點(diǎn),二你泡的是什么茶?
這一點(diǎn)很重要,因?yàn)椴煌牟桀愅斗诺牧?,以紅茶為例,170 CC的壺投放8到10克,普洱茶投放大概也是8到10克,像很多小包裝,獨(dú)立包裝的茶葉基本上都是以單個包裝為一個品飲的克數(shù)。
主要還是以你個人而定,如你喝的清淡一些,建議少放1到2克,更主要的是喝茶并不應(yīng)該那么的教條,應(yīng)該喝的舒心,喝的開心是最關(guān)鍵的,所以投放的量以個人喜好。
5. 100毫升紫砂壺適合喝茶用嗎
120 CC的紫砂壺泡生普幾克?
一般150毫升的蓋碗泡生普的話,只需要八克左右,那么你這120 CC的紫砂壺,如果要是泡生普的話,七克茶葉就可以了。生普作為大爺種的茶類,還是比較適合用紫砂壺來泡的,畢竟它的耐泡度比較好。根據(jù)各人的飲茶習(xí)慣和口味,多一點(diǎn)少一點(diǎn)都無所謂,只要在120 CC的紫砂壺中投放七克左右的生普就可以了
6. 100毫升紫砂壺泡多少克的白茶
一般來說,紫砂壺是不挑茶葉的,任何一種茶葉都可以用紫砂壺來泡制,但是壺的特性與茶的特性相配更佳。
比如朱泥一般目數(shù)較高,密度大,對高香型茶品的香味吸附損失少,益茶性,聚熱揚(yáng)香,是烏龍茶伴侶。朱泥小壺宜沖泡條索狀的安溪鐵觀音,表現(xiàn)茶香特質(zhì),平順釋放出鐵觀音的茶韻花香。廣東沿海喜嗜“功夫茶”,宜用容量在100-200毫升的小壺品飲,其殷紅象征吉祥。
段泥(本山綠泥)窯溫:約1150度,收縮比約13%,適合沖泡:綠茶類、鐵觀音、臺灣包種茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。高身筒(如井欄)是泡茶利器。
紫泥、段泥、降坡泥中、大品壺適合沖泡黑茶類,身筒高一些更好。紫泥、段泥、降坡泥泥質(zhì)較為疏松,利于吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。但熟普由于湯色過濃,容易造成段泥吐黑,應(yīng)該在試養(yǎng)后再持續(xù)泡養(yǎng)。本山綠的小壺如西施(這是我家最推薦的新品),小身型淺黃色,專泡陳普,尤其是荷香散普,能還原出熟普的內(nèi)函與本味。
扁形壺,適宜武夷茶。高筒壺,宜泡清香茶。泡鐵觀音茶不宜選用高筒直壺,因高筒壺倒茶時易形成殘留,就會釋放出茶單寧,造成茶苦澀。 我是一淘寶紫砂店的店主,店名叫砂壺印象,有空來看看吧!