黎黍勻，男，廣西人，中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家。以思想深度研究營(yíng)養(yǎng)學(xué)，廣泛涉獵天文地理、古代典籍、現(xiàn)代生化、醫(yī)學(xué)臨床、文化淵源等學(xué)科。出版有《胃腸決定健康》等書(shū)籍，發(fā)表大量營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文，編撰大型營(yíng)養(yǎng)百科叢書(shū)《黍勻營(yíng)養(yǎng)》系列三十卷，是中國(guó)營(yíng)養(yǎng)界卓有成效的專(zhuān)家之一。黎黍勻，中國(guó)著名營(yíng)養(yǎng)師。長(zhǎng)期研究各個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，最高年閱讀量一千本，以“專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)、無(wú)微不至”之理念成就豐盛業(yè)績(jī)。至2008年，營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)經(jīng)驗(yàn)多達(dá)五千多人，培養(yǎng)上千多營(yíng)養(yǎng)愛(ài)好者，撰寫(xiě)臨床營(yíng)養(yǎng)作品論文十多篇、教材十幾本、出版專(zhuān)著多部，科普演講六百多場(chǎng)，受眾六萬(wàn)多人。