1. 剛泡的茶葉一會(huì)就變渾濁了

茶湯放一段時(shí)間會(huì)變渾濁是所有茶葉都存在的現(xiàn)象，出現(xiàn)這種現(xiàn)象是茶葉中多酚類物質(zhì)含量高的表現(xiàn)。這些渾濁的物質(zhì)是茶多酚形成的絡(luò)合物。

但是綠茶有時(shí)候在剛剛沖泡的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)渾濁，有些商家會(huì)說(shuō)這是由于茶葉的白毫造成的，這實(shí)際上是個(gè)誤區(qū)，因?yàn)椴枞~的白毫主要成分是茶氨酸和咖啡堿，這些物質(zhì)都是溶于水的，所以是不會(huì)影響茶葉的透明度的。

造成剛剛沖泡就渾濁是因?yàn)榫G茶在做條的時(shí)候過(guò)分揉捻造成的，是茶葉品質(zhì)較差的表現(xiàn)。需要指出的是，綠茶茶湯放置一段時(shí)間變渾濁并不是什么好的現(xiàn)象，因?yàn)橐话阏J(rèn)為好的綠茶是茶多酚含量低，茶氨酸含量高的茶葉，所以綠茶相較于其他茶來(lái)說(shuō)應(yīng)該更不容易變得渾濁。

2. 茶葉泡起來(lái)很渾濁

你可以用瓶裝純凈水燒開沖泡一次對(duì)比一下，如果還渾濁，就是茶葉的問(wèn)題，反之就是水的問(wèn)題

3. 剛泡的茶葉一會(huì)就變渾濁了正常嗎

一方面是茶沖出來(lái)的茶湯里邊的內(nèi)含物。經(jīng)過(guò)一夜時(shí)間的氧化發(fā)生了變化，另一方面是一夜時(shí)間。茶里邊的微生物的繁殖。

4. 剛泡的茶葉一會(huì)就變渾濁了還能喝嗎

可能綠茶不是很干凈，第一泡可以洗茶，不喝，只聞。第二泡再喝。

5. 茶葉水泡出來(lái)渾濁

1、泡茶手法不當(dāng)，例如泡茶時(shí)，注水過(guò)猛過(guò)快，會(huì)造成綠茶湯色變得渾濁。

　　2、若是在選料上不嚴(yán)格，采用太多雜料拼配在一起，例如雨水茶料和芽孢茶，湯色則會(huì)明顯顯得暗淡無(wú)光、渾濁看不清，難以下喉。

　　3、茶葉上的絨毛較多即顯毫多，以春茶芽頭居多，沖泡時(shí)茶葉毫毛沖入水中，會(huì)造成湯色渾濁，但這是正常的變現(xiàn)。

　　4、與水質(zhì)有關(guān)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。

6. 泡的茶放久了變渾濁

　　茶水泡出來(lái)渾濁，一般有幾種原因：　　一是在沖泡時(shí)水的溫度掌握的不夠好；　　二是沖泡的時(shí)間上也是有講究的，掌握不好同樣會(huì)產(chǎn)生茶水渾濁；　　三投茶量上也作控制，量多了不好，量少了也不好。所以要盡量控制在合理的量的范圍內(nèi)；四可能確實(shí)是茶的問(wèn)題，這個(gè)需要以實(shí)際情況來(lái)辨別才能夠知曉?！　〔杷莩鰜?lái)渾濁，不一定就是茶不好，還最有可能就是雨水季節(jié)的茶葉，沖泡出來(lái)都有可能是渾濁的。茶好不好，還看喝的感覺(jué)，如果感覺(jué)不好，那就真的不是什么好茶了?！　∨莶璧淖⒁馐马?xiàng)：　　1、用保溫杯泡茶需注意。保溫杯雖能保溫，但茶葉中多種維生素和芳香油易在高溫或長(zhǎng)時(shí)間的恒溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應(yīng)首推陶器類，具有一定透氣性，冬天保溫，夏天不餿，不發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)。所以紫砂茶壺享有盛名。普通的泡茶玻璃杯最合適。　　2、用沸水沖泡，注意控制溫度。有些人喜歡用剛開的水沖泡茶葉，其實(shí)這是非常有害的。剛燒開的水溫度高，可使茶葉中不耐高溫的營(yíng)養(yǎng)素(如維生素C等)大量破壞，并且使茶的香味很快消失。泡茶的水溫宜按茶葉老、嫩來(lái)分，老茶可用95℃的開水直接沖入;嫩茶則應(yīng)低些，80℃左右比較適合。　　3、第一次茶要過(guò)濾。有些人認(rèn)為頭遍茶濃，提神醒腦，所以愛(ài)喝頭遍茶。殊不知，茶葉在栽培與加工過(guò)程中受到農(nóng)藥等污染，茶葉表面總殘留一些農(nóng)藥，相應(yīng)的頭遍茶農(nóng)藥等有害物質(zhì)濃度也高。所以應(yīng)讓頭遍茶水發(fā)揮“洗茶”的作用，棄之不飲。

7. 茶葉沖出來(lái)總是特別渾濁

雀舌是采用茶芽所制成的，茶毫，就是茶芽、葉背上長(zhǎng)出的絨毛，類似于人的胎毛，一般是茶葉越鮮嫩茶毫越多。當(dāng)然極個(gè)別茶葉品種可能會(huì)老了也有很多茶毫，這是特例。茶毫多的茶葉一般是芽頭，而芽頭的數(shù)量是很有限的。茶芽、葉背上自然生長(zhǎng)的銀白色毫毛，經(jīng)水的沖泡后會(huì)有部分自然脫落，漂浮在茶湯之中，透著光就能看到明顯的細(xì)小的毫毛。

由于茶毫?xí)S著茶葉的生長(zhǎng)而脫落消失，成熟度高的老葉子是不會(huì)有茶毫的。

所以當(dāng)茶湯出現(xiàn)“毫渾”（雀舌泡茶時(shí)出現(xiàn)的渾濁其實(shí)即為“毫渾”），反映的是該款茶所選用的原料等級(jí)較高，那么恭喜您，您手里的很可能是稀有的高品質(zhì)細(xì)嫩茶葉！

8. 剛泡的茶葉一會(huì)就變渾濁了怎么回事

是水的問(wèn)題,還是茶的問(wèn)題你要做個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)同樣的茶,不同的水,看是不是會(huì)渾,如果都渾說(shuō)明茶有問(wèn)題,要是一個(gè)渾一個(gè)清,說(shuō)明水有問(wèn)題很多時(shí)候會(huì)渾都是茶的問(wèn)題,茶不是好茶.而水要有問(wèn)題時(shí)一般是顯現(xiàn)出的湯色有問(wèn)題,而不會(huì)渾.