1. 茶葉沖泡過程

種茶樹，茶苗20天左右長成茶樹，每個季度最后10天產(chǎn)茶葉。將卡洛琳的好感度提示到2心，每個季度的最后7天都能去卡洛琳的日光室采茶葉。將茶葉放入小酒桶中發(fā)酵成綠茶，3個小時發(fā)酵完成。

2. 茶葉沖泡過程中農(nóng)藥會被破壞嗎

不會自己消失，需經(jīng)過仔細加工處理

3. 茶葉沖泡過程釋放順序

第一煮水：泡茶的第一道工序，現(xiàn)在一般直接用隨手泡來燒開水，方便省時間。

第二洗茶：水開后，先溫壺；茶葉倒入三才碗中，開水倒入三才碗中，然后用碗蓋輕輕一掃飄于表面的泡沫，倒出茶湯到公道杯中，蓋上壺蓋。

第三洗杯：也叫溫杯或者熏杯，先把品茗杯拿出，放置一排，然后把洗茶倒出公道杯的茶湯，倒入品茗杯中，這樣既可以洗杯，同時還能溫杯，同時也不浪費茶湯。

第四倒茶：在洗茶后倒入開水，經(jīng)過一小段時間，把茶湯倒入公道杯中，

第五品茶：品茶需要注意的是三口原則，不能狼吞虎咽的一口悶，在茶空間中最好是細細抿三口，一品，除去口中其他的雜味，二品，品其茶香茶味，三品，回味享受在茶空間中喝茶的升華。

第六品道：在品完第一杯茶后，將自己的茶杯放于桌上，然后靜靜的回味品茶的時候的味道，在默默感受茶空間中和茶帶來的韻味。

4. 茶葉沖泡過程圖片

方法/步驟:

1.茶葉和水按比例倒入杯中 茶葉和水的比例是1g:100ml,倒入一個水杯中。茶水比也可以按照自已的風味喜愛調(diào)整。

2.浸泡2-4小時 盛著礦泉水和茶的水杯密封,放入冰箱冷藏室內(nèi)浸泡2-4個小時。

3.將水杯中的茶葉過濾掉 拿出冷藏室中的水杯,用漏勺過濾掉水杯中的茶葉。

4.添加適量水果干冷藏 在水杯中添加適量的水果干,比如檸檬、橙、獼猴桃等,同時點綴一下干花瓣即可。

5. 茶葉沖泡過程中用來分茶的茶具是

使用說明書如下，

1、溫杯

使用茶具的第一步是先將茶具用熱水浸泡，清洗茶杯內(nèi)外這叫溫杯。目的是可以將茶具洗干凈，并且去霉。

2、洗茶

接下來將茶葉倒入茶壺中，茶葉的分量不要超過茶壺的五分之一，但還是要根據(jù)自己喜歡喝濃茶喝淡茶來決定，如果喜歡喝濃茶，茶葉就多放一些。然后加入開水，馬上把里面的熱水倒掉這是洗茶，可以將茶葉上的一些塵土清洗掉，以防影響喝茶的口感。

3、泡茶

接下來就是在茶壺中重新放入熱水等待幾分鐘，讓茶葉充分散開，這樣茶就泡好了，泡好的茶可以分別倒入茶海中，茶海是分茶的工具。接下來就用茶海將里面的茶水分別倒入客人的茶杯中。

4、奉茶

奉茶也是比較有講究的，在奉茶時一定要用茶拖拖著茶杯遞到客人右手前方，一只手托著茶杯，另一個手就要做出請喝茶的姿勢。這樣一整個使用茶具的流程就結束了。

茶具保養(yǎng)，

1、清洗

無論是購買的新茶具還是使用了一段時間的茶具，在喝茶之后，都應該將茶杯清洗。這是對于茶杯保養(yǎng)最重要的一步。

2、多使用

茶具的作用就是用來泡茶想要讓它保養(yǎng)得當，那么就需要經(jīng)常使用它來泡泡茶，茶具能夠吸收茶湯，吸收時間越久這樣的茶具表面會越來越有光澤。這就叫養(yǎng)茶具。

3、茶壺不要長時間放置茶水

在每次使用完茶具之后，一定要將里面的茶葉及剩余的茶水全部倒掉再用熱水，徹底沖洗茶內(nèi)外主要是為了保證茶具內(nèi)外的干凈，清洗過后的茶壺一定要晾干。

4、清洗茶壺要選對工具

如果使用的茶具是陶瓷，上面殘留有茶漬可以用牙膏涂抹在污漬上，然后用水慢慢抹開，就可以將陶瓷類的茶漬清洗干凈。如果所使用的茶壺是紫砂壺，清洗這樣的茶壺最好是用軟毛刷輕輕擦拭染后，再用專用的茶巾擦拭紫砂壺表面的多余水分，對于這種質(zhì)量的茶壺不能用洗潔精等化學清潔劑，因為這樣會洗掉它自帶的茶味，還有表面的包漿。

5、不要讓茶壺觸碰到油漬

茶壺最怕的就是油，如果因為自己的不注意碰到油污，應該立即進行清理。否則這些油脂會進入茶壺，留下痕跡非常不美觀。

6. 茶葉沖泡過程中溫潤泡的目的

1、溫壺：

用熱水淋茶壺，提高茶壺溫度，以免泡茶時水溫被茶壺搶走，影響茶湯的風味。

2、置茶：

等待茶壺溫熱的時間里，將要泡的茶葉從茶倉中取出，放入茶則，茶則就是從茶葉罐里取茶葉用的工具和量器。

3、溫潤泡：

將熱水均勻地淋在茶葉上，使茶葉受熱即可，不需要太多的水，淋上后立刻倒出來。

4、醒茶：

將溫潤泡用的水完全倒到茶海當中，靜待一段時間讓茶葉舒緩。

5、沖泡：

置茶入壺后，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。

6、倒茶：

沖泡好的茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人的茶杯中即可。

7. 茶葉沖泡過程中,茶湯的色澤發(fā)生變化,這是什么變化

　　關于綠茶茶湯： 　　

1、綠茶的水溶性色素是構成綠茶茶湯的主要物質(zhì)，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。

2、這些具有極強的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構成綠茶茶湯的主要物質(zhì)。　　

3、綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會在有氧氣條件下發(fā)生反應，使茶湯的顏色改變。

8. 茶葉沖泡過程中,什么不屬于

幾乎所有茶在泡的時候不需要洗茶。

廣東、福建、臺灣用茶壺沖泡烏龍茶時，習慣把第一泡茶水倒掉，稱之為洗茶，還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年，洗荼習慣甚至有擴散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國茶葉大辭典》洗茶條的解釋：洗茶洗去了散茶表面雜質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味、并認為這是一種古人遺風習慣。不洗茶，往往被認為是不講衛(wèi)生，不懂茶藝。長期以來，不少人人云亦云，有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度，有時洗茶連茶葉精華也在不知不覺中洗掉了。

有洗茶習慣的地區(qū)是廣東、福建、臺灣，那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列，多屬中葉種，葉肉比較厚，有些人習慣將茶沖上開水經(jīng)過數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘，再將水倒掉，認為這樣可洗去散茶中的塵末，又能使葉片伸張，也利于香氣的散發(fā)，還認為烏龍茶耐泡，倒掉一、二次茶水也沒關系，這樣，茶葉精華便在不知不覺中流失。

有的人在宣傳茶藝時把洗茶列為烏龍茶程式，有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫道：首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習俗寫道：沏茶時要將剛燒沸的水倒進茶壺里，開頭一兩次茶水要倒掉。這就無異將飲茶沖泡的這種程式當作茶藝規(guī)范，云南某家經(jīng)營普洱茶的老字號，在茶葉刊物上登出的廣告，建議顧客以沸騰的水洗茶一次，泡5分鐘。

有人認為綠茶也應該實行洗茶，我們在2001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法，這是更不可取的。因為綠茶的采摘時間一般較早，采摘標準都較嫩，而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗，一次沖泡綠茶（5分鐘），氨基酸可溶出50—80％，這樣，綠茶如果要洗，茶中精華會流失更多。

長期以來，潮州工夫茶可謂洗茶成風，積習難改，如上所述，要洗茶一、兩次，開頭一、兩次茶水要倒掉，潮州人有一種術語：一過（遍）腳瀉（洗腳水），二過茶葉，三過要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水，是要倒掉的；另有一說，是制茶時烘焙茶葉須高溫，加上制茶的時候須用腳（踩）揉，所以經(jīng)常是腳下流汗，因此必須沖去這洗腳水。所以，這種習俗對潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀念；第一巡茶照倒不留，有點貧賤不能移的風骨，可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面，還沒透心，第三巡沖出來的茶水被認為是上品。就第三巡茶開始喝，而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，這種陋習沿襲于舊時代的落后手工制茶法，尤其是腳揉茶，這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國人以此為借口，在報章上寫文章并配以中國茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來，顯示：飲中國茶不衛(wèi)生，從而達到將中國茶排擠出市場的目的，這也是中國茶出口歷史上從興盛時期（1866—1889年）走向回落時期（1890—1917年）乃至大落時期（1918—1949年）的一個重要的原因。

由此看來，洗茶一詞既不科學，又因其帶來的負面影響而貶低了中國名茶的美譽度。尤其是日本繼歐盟對輸入中國茶以農(nóng)殘留問題而設置的貿(mào)易技術壁壘找到所需的借口。也使中國烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國已經(jīng)普遍采用科學產(chǎn)制茶葉，機械化制茶，用腳揉茶也早就不存在，上述這種陳舊的觀念應當改變了

其實，鮮葉從茶樹上才摘下來以后經(jīng)過初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級，而且達到衛(wèi)生標準，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作，主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快享受茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗，茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開始浸出，若緩慢倒掉茶水（超過三秒鐘），茶中有效成份就會大量損失，所以要快倒，這點是很重要的。　　

對于洗茶遺風，我們也要科學、客觀、認真考證，從實際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富，其香氣化合物以中、高沸點居多，低沸點芳香成分相對少些，因此宜用沸水沖泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶問題上不僅是泡茶術語的更改，在操作上也須作相應如上所述的改動、調(diào)適。如果第一泡要倒掉，也應即沖即倒（不宜超過3秒鐘）這樣既可起到預熱作用，誘發(fā)茶香味，又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

9. 茶葉沖泡過程中左右手要盡量進行

首先“高沖低斟”是泡茶的時候應該遵循的基本原則，高沖是為了激蕩出干茶的香氣，低斟是為了保留茶湯的香氣。

然后倒茶應該注意的幾個點我簡單給你講一下，主要還是經(jīng)驗，講太復雜了也難記?。?/p>

1 為客人倒茶前，為了確保這次沖泡的茶湯口感沒有失誤，最好先倒一點自己嘗一下再為客人斟茶。

2 確定好對面需要倒茶的人數(shù)，不要倒到最后一個人的時候沒有茶倒了，這樣會很尷尬，所以要對公道杯和客人杯容量有個大概的了解，人多的話，第一泡茶就每人都少一點，確保每人都有茶喝，后面隨意，因為是可以添茶的。

3 低斟，慢斟，這兩個動作個一定要注意，前面說過，一是為了保證茶湯的香氣不流失，二是為了不讓茶湯濺出來，三是為了控制倒出的茶湯的量，不過多。

4 茶和酒不同，酒倒?jié)M是表示敬意，但是茶一定不要倒太滿，茶滿欺人，因為茶湯太燙，太多了客人不方便飲用，很容易被燙到。

暫時先寫這么多吧，純手工手機碼字，還請見諒，希望能幫到你！

10. 茶葉沖泡過程中茶葉顯示6萬

茶滿：茶是熱的，如果倒?jié)M了，不僅燙手，也難以拿取，這樣等于是在對客人下“逐客令”。這是一句民間俗語，原句是酒滿敬人，茶滿欺人。俗語的來歷：在古代為了表達自己的誠意和情誼，主人會把酒杯倒?jié)M，對飲的時候先碰杯，這樣雙方溢出來的酒就會濺到對方的杯子里，以表示自己奉上的酒無毒無害。