一、北京的特色茶葉有哪些

老北京“四大茶”：油茶、杏仁茶、面茶和茶湯。

1、油茶是將面粉炒黃，加入芝麻、桂花和牛骨髓油，食用時加白糖，開水沖成漿。它原本是商人長途旅行時的速食品，因方便、營養(yǎng)且美味，后來成為軍糧，并流入民間。

2、杏仁茶用杏仁、大米、糯米熬制而成，來自南方，有益脾胃。

3、面茶是糜子面熬成糊，加入芝麻醬和芝麻鹽而成。芝麻醬需用香油調(diào)開，芝麻鹽中必用姜粉。清代竹枝詞中有“午夢初醒熱面茶，干姜麻醬總須加”，未見姜粉，則不正宗。

4、茶湯與面茶原料相同，都是糜子。它與面茶有兩點區(qū)別：一是開水沖成；二是甜口，而面茶是咸口。茶湯制作更方便，用龍壺沖成，表演性強。明代已在北京流行，有“翰林院文章，太醫(yī)院藥方。光祿寺茶湯，武庫司刀槍”之說。茶湯碗底放糜子粉，上覆糖漿與桂花鹵，開水需直沖碗底，將糜子粉燙熟，且不能外溢，有一定技巧。

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飲茶之風，始于南方，由南向北傳遍全國，但北方長期只有小部分地方產(chǎn)茶。直到清末，茶葉仍屬貴重之物，普通人難以問津。有需要又難滿足，促進了代用品的開發(fā)，故老北京有“四大茶”之說，即油茶、杏仁茶、面茶和茶湯。

二、北京茶葉推薦

北京老字號茶莊：

1、吳裕泰茶莊：吳裕泰茶莊原名吳裕泰茶棧，創(chuàng)建于清光緒十三年(1887年)，已有一百二十余年的歷史。

2、張一元茶莊：“張一元”是京城的老字號茶莊，創(chuàng)始人姓張，安徽人，清朝光緒年間來北京開辦茶莊，因茶好湯清、經(jīng)營有方，因而一舉揚名。

3、元長厚茶莊：“一元復始，源遠流長、莊底雄厚”老字號茶莊元長厚正是引喻這三句話衍生而來的。自1912年建店，伴著茶香元長厚越來越醇厚有韻。

4、吳肇祥茶莊：吳肇祥茶莊已經(jīng)快二百歲了，二百年前吳肇祥先生從安徽歙縣來到了北京鼓樓前，開辦了以自己名字命名的吳肇祥茶莊。把安徽歙縣黃山的茶葉帶到北京，而后創(chuàng)造了聞名北京的小葉茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。

5、慶林春茶莊：慶林春茶莊是福建人林子訓于民國十六年(1927年)開設的。該店一直繼承貨真價實、熱情周到服務的經(jīng)營傳統(tǒng)。為了保證各個階層消費者的需求，慶林春組織了200多種不同檔次的紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶和保健茶，并且質(zhì)優(yōu)廉價。

6、森泰茶莊：森泰茶莊是北京有名的一家老茶莊，是安徽欽縣杞里村人王森泰（字復齋）于清咸豐年間（1851-1861年）開辦的。森泰茶莊賣的茶葉條葉小、勻整、泡出的茶湯呈淡黃色，香味濃持久。一般第一遍水無味，第二遍水出香味，可喝至第四遍。

三、北京最有名的茶葉

平月茶業(yè)“坦洋工夫”紅茶，在北京市場深受好評，并在翠微大廈、王府井樂天銀泰百貨、天虹百貨、佳隆國際大廈等京城多家知名商場設有高級茶館。從銷售情況來講，紅茶還是比較受北京喜愛。 

北京哪里的茶葉好：元長厚、慶林春、森泰、張一元、正興德、吳肇祥、京華、永安、啟元、吳裕泰元長厚等這些地方的茶都不錯。

四、北京的名茶都有哪些

張一元是北京茶葉老品牌了，現(xiàn)在擁有連鎖店一百多家，生產(chǎn)加工綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶、黃茶、花茶，經(jīng)營茶葉花色品種有三百多種，這其中，要以他們家的茉莉花茶最為出名。

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北京的茶館分兩大派四種類型，南派和北派。南派分三種茶館，一為窩窩館，二為搬壺館、三為烘爐館。北派只有二葷鋪一類。老北京過去有名的大茶館，前門外的天泉、欲順、高明遠這都是屬于南派的。

五、北京的特色茶葉有哪些品牌

鳥巢茶是國家體育場（鳥巢）唯一授權的茶品牌，由中鼎巢堂（北京）文化發(fā)展有限公司傾力打造。通過“鳥巢茶王賽”遴選出全國優(yōu)質(zhì)好茶，鳥巢茶已開發(fā)鳥巢十周年紀念茶、歲月白茶、罐罐好茶、年份茶等系列茶產(chǎn)品。鳥巢文化中心四層還有鳥巢茶空間，可去體驗、品鑒鳥巢茶。

六、北京的特色茶葉有哪些牌子

有京華、張一元、吳裕泰、中茶/CHINATEA、憩園、啟元、小罐茶、正興德、芬吉、元長厚等等。

七、北京的特色茶葉有哪些品種

北京的老茶莊像張一元，吳裕泰這些老字號最出名的茶葉還是北京人傳統(tǒng)習慣喝的茉莉花茶。雖然我國茶葉品種非常多，各地飲茶的講究和口味也各有不同，北京人喜歡茉莉花茶的主要原因還是因為它沏出來的芬芳氣味并且去油膩的特點。

八、北京有什么特色茶葉

北京張一元的茶葉里可能茉莉花錢有特色。感覺張一元的茉莉花茶比吳裕泰茶葉店的茉莉花錢更經(jīng)典。