1. 春茶分為哪些種類

初級茶以山谷茶園的春季茶片為原料，經(jīng)過初步加工、分檢、篩選而成的茶。

春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

2. 春茶的定義

新茶意思大多是指剛上市的茶，少部分指還未到當(dāng)年產(chǎn)茶時(shí)節(jié)現(xiàn)有的本年的茶。

新茶多指在本年春天從茶樹上采來的前幾批新鮮葉片加工制作的茶葉。因其新鮮柔嫩，所以被稱為新茶。還有一些茶農(nóng)會在清明節(jié)前采摘茶葉，這段時(shí)間采摘的茶葉名為“明前茶”，同理，在谷雨時(shí)節(jié)前采摘的茶葉名為“雨前茶”。

不同季節(jié)采摘的茶葉也有不同的名字，比如春季采摘的茶葉多為“春茶”，由于春天溫度比較適宜，雨水也比較充沛，所以茶葉偏肥碩飽滿、翠綠柔軟，聞起來有一股淡淡的清香；夏天采摘的茶葉統(tǒng)稱為“夏茶”，夏天溫度偏高，環(huán)境比較干燥，枝芽生長速度比較快，口感會偏苦澀。

3. 春茶包括哪些

生普，春茶一般指越冬后茶樹在春天萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉，由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上經(jīng)過頭一年秋冬季較長時(shí)間修養(yǎng)，體內(nèi)營養(yǎng)豐富，所以春茶芽肥嫩，色澤亮，葉質(zhì)柔軟 ，聞上去有一股清香氣息，比如西湖龍井，黃山毛峰等等名茶都是采春茶前期

4. 春茶的特點(diǎn)是什么

春茶一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。

5. 春茶分為哪些種類圖片

1.

高級龍井茶,在清明前后采摘。清明采制的龍井茶,稱為明前。明前龍井,為龍井茶極品,產(chǎn)量很少,異常珍貴。龍井茶采摘十分細(xì)致,要求苛刻。 高級龍井茶,在清明前后采摘。

2.

黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。特級黃山毛峰開采于清明前后,1—3級黃山毛峰在谷雨前后。

3.

碧螺春屬于綠茶類,以春分至清明采制的明前茶品質(zhì)最為名貴。碧螺春屬于綠茶類。

4.

云南普洱茶是云南的名茶,古今中外負(fù)有盛名。普洱茶春茶有分為“春尖”、“春中”、“春尾。

6. 春茶有哪些種類

留春茶一般指過冬后茶樹在春天剛剛萌發(fā)的嫩芽。約在3月下旬萌芽，春天的茶樹營養(yǎng)物質(zhì)更豐富，所以茶葉肉肥厚，芳香和維生素含量較高，外形也是緊結(jié)重實(shí)。

茶樹由于氣候、品種、管理不同，采制的時(shí)間也是不同的。茶季不同采制的茶葉口感也不一樣。比如綠茶，春天的綠茶經(jīng)過秋冬長時(shí)間的休養(yǎng)，內(nèi)含的營養(yǎng)豐富，又加上春天無病蟲危害，無需農(nóng)藥，所以春季的綠茶不但葉大肥美，色澤翠綠，口感也是最好的，香氣最濃郁。

7. 春芽茶葉屬于哪種茶

不是哦，紫蘇和香椿芽是兩種不同的植物。香椿是綠色的，紫蘇有綠色和紫紅色兩種，兩個(gè)的香味不同，葉子的形狀也不同。

紫蘇又叫白蘇、赤蘇、桂荏等，是唇形科一年生的草本植物，有特異的芳香，葉片多皺縮卷曲，兩面紫色或上面紫色下面綠色，可入藥，可做蔬菜食用，還可入茶飲用。原產(chǎn)于中國，現(xiàn)在主要分布于印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國等國，在中國大部分以野生為主，栽培主要用以中藥。

香椿芽是春天香椿樹冒的嫩芽，就是香椿芽，香椿有綠色也有紫紅色，以泛紅、油亮的最香。香椿桿筆直光滑，多是先從頂部開始冒芽、長葉子。

大家要學(xué)會辨別香椿和臭椿，臭椿的味道更怪異難聞，而且臭椿的葉子是單數(shù)、頂部只有1片葉，香椿葉子是雙數(shù)，頂部有2片葉。

8. 春茶分為哪些種類和特點(diǎn)

初茶以山谷茶園的春季茶片為原料，經(jīng)過初步加工、分檢、篩選而成的茶。春茶，茶的種類。一般指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉稱為春茶。

春茶由于茶樹營養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。

通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質(zhì)較好。春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

9. 春季的茶葉有哪些種類

、我們一人拿著一個(gè)小籮筐來到茶園，哇！這里的空氣多么清新、多么潔凈！只見一個(gè)個(gè)嫩綠的小芽像一位位花仙子一樣，在隨風(fēng)翩翩起舞，真是美麗極了！

2、走進(jìn)茶園，我看到了茶樹上的綠色葉子，有剛長的茶苞，也有半包半開的嫩芽，還有已經(jīng)完全開放的茶葉。

3、春，讓人沉醉的季節(jié)；茶，是春天一道風(fēng)景，而我成為她的點(diǎn)綴。

4、小小的嫩芽，沐浴在陽光下，肆意的伸著懶腰，打著哈欠，清晨還未消散的露珠在陽光照射下，將它們映襯得熠熠生輝，惹人憐愛。

5、來到茶園，一眼望去，山坡上，樹很綠，草很綠，茶葉也很綠，就連藍(lán)天白云，似乎也被染綠了?？粗G油油的茶葉，我興奮地一把亂抓，嫩葉老葉全鉆進(jìn)我的小背簍。

10. 春茶分為哪幾種

四季春茶屬于烏龍茶。

我國烏龍茶一般分為春、夏、秋、冬茶，通常第一輪采制的茶(一般為每年的3-5月份)稱為春茶;第二輪采制的茶(一般為每年的6-7月份)稱為夏茶;第三輪采制的茶(一般為8-9月份)稱為秋茶;第四輪采制的茶(霜降至立冬)成為冬茶。

四季春茶是一種新創(chuàng)名茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之四季春茶，口感香氣清逸，滋味醇厚。產(chǎn)于臺灣桃園及苗栗等地。

相較于臺灣知名的凍頂烏龍，金萱這類高山茶。四季春其水土適應(yīng)性強(qiáng)、抗寒性佳、香氣明顯、產(chǎn)量高，不僅四季可采，且每采的品質(zhì)竟都不輸春茶，因此得名四季春。

四季春茶葉本身就帶有花香，幽揚(yáng)而獨(dú)特的清香花韻持久不膩，在保有烏龍茶韻味的同時(shí)，更多了一分清爽，同時(shí)余味又略有淡淡的奶甜香。豐富的滋味，讓其在清爽型果茶、清香型奶茶的制作上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。而清爽淡雅的味型，正中當(dāng)下飲品消費(fèi)者下懷。

四季春茶的花香不僅是天然的也是獨(dú)特的，入口穿鼻，濃而不膩，一分濃郁又幾分自然。梔子花香，香氣怡人，茶湯蜜黃，苦澀味特別低，入口十分圓順滑潤，甜美誘人，同時(shí)帶有少年高冷迷人的冷香。

11. 春茶綠茶種類

四季春茶是一種新創(chuàng)名茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之四季春茶，口感香氣清逸，滋味醇厚。

產(chǎn)于臺灣桃園及苗栗等地 外形：緊結(jié)，半球形色澤：深綠色湯色：金黃明亮香氣：花香濃郁滋味：醇厚甘爽葉底：綠葉紅鑲邊四季春茶是一種新創(chuàng)名茶，既有烏龍茶的韻味，又有綠茶的香氣，適合四季飲用故稱之四季春茶，口感香氣清逸，滋味醇厚。產(chǎn)于臺灣桃園及苗栗等地。四季春茶屬小葉種茶，有輕微凍頂烏龍茶的口味，更有別具一格的清香韻味讓人心曠神怡。四季春茶樹品種抗寒性特強(qiáng)，一生四季皆可生產(chǎn)，茶味如百花香，清香四溢，奇特?zé)o比，且制茶過程細(xì)膩、特殊，耐沖泡，茶水長，茶湯甘甜，喉感奇佳，為很多品茗者所喜愛。四季春茶鑒定有以下要點(diǎn)：

外形：緊結(jié)，半球形；色澤：深綠色；湯色：金黃明亮；香氣：花香濃郁；滋昧：醇厚甘爽；葉底：綠葉紅鑲邊。