1. 黑苦蕎配普洱

苦蕎麥主要產(chǎn)區(qū)為我國(guó)西南山區(qū)，主要為貴州，四川，云南，陜西和山西。四川省涼山彝族目治州和貴州是苦蕎麥主要產(chǎn)區(qū)和主要起源地之一。四川涼山被國(guó)家譽(yù)為“黑苦蕎之都”，品質(zhì)最好。就如同云南普洱，是一個(gè)地理標(biāo)志性政茶糧食。

2. 黑苦蕎茶搭配

苦蕎茶苦蕎茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)人體免疫力，延緩機(jī)體衰老，增強(qiáng)抗氧化能力。苦蕎茶中含有黃銅類物質(zhì)，它能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)身體代謝功能，從而起到很好的減肥功效。苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)?？嗍w茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值苦蕎麥含有多種有益人體健康的無(wú)機(jī)元素鈣、磷、鐵、銅、鋅和微量元素硒等。鎂、鉀的高含量大大增強(qiáng)了苦蕎粉的營(yíng)養(yǎng)保健功能?？嗖丝嗖诵晕犊嗪?，具有涼血的功效。用于治痢疾、黃疸、血淋、痔瘺、療腫等?？嗖酥泻衅压⒋?、膽堿等成分，有較強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)黃疸性肝炎、咽喉炎、細(xì)菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對(duì)預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，消暑保健有較好的作用苦菜水煎劑對(duì)急性淋巴病型白血病急慢性粒細(xì)胞白血病患者的血細(xì)胞脫氧酶有明顯的抑制作用，還可用于預(yù)防宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。另外苦菜提取物有抗腫瘤作用?！∩Ｈ~：桑葉：味甘，苦；性寒。 歸肺，肝經(jīng)?！　」πВ菏枭L(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、涼血止血。疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。　　清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥，故可用于燥熱傷肺、干　　咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯；重者可配生石膏、麥冬、阿膠等用。　　手腳麻木。不積壓痛癢。用霜降后桑葉煎湯頻洗。眼紅澀痛。用桑葉研末，卷入紙中燒煙熏鼻，有效。風(fēng)眼多淚。取冬季不落的桑葉，每天煎湯溫洗。或加硭硝亦可 。頭發(fā)不長(zhǎng)。用桑葉、麻葉煮淘米水洗頭。七次后，發(fā)即速長(zhǎng)。吐血不止。用晚桑葉焙干，研為末，涼茶送服三錢，血止后，宜服補(bǔ)肝、肺的藥物。肺毒風(fēng)瘡。用好桑葉洗凈。蒸熟一宿，曬干，研為末，水調(diào)服二錢。癰口不收。用經(jīng)霜黃桑葉，研末敷涂。湯火傷瘡。用經(jīng)霜桑葉燒存性，研為末，油調(diào)敷涂。數(shù)日可愈。

3. 黑苦蕎與什么配伍泡茶好

黑苦蕎茶還可以和豆?jié){進(jìn)行搭配,首先將一包黑苦蕎茶倒進(jìn)調(diào)理機(jī)里,然后取三勺高壓鍋里已經(jīng)壓好的黃豆,將它將適量的開水倒進(jìn)去,開啟調(diào)理機(jī)進(jìn)行攪拌,大概一分鐘左右就可以盛出來(lái)美美的享用了哦。

黑苦蕎茶，采用黑苦蕎麥泡水，稱作黑苦蕎茶。黑苦蕎茶以高海拔的高寒山區(qū)純天然無(wú)污染，黑苦蕎麥作為原料，采用傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技相結(jié)合的特殊工藝

4. 黑苦蕎和白苦蕎哪個(gè)茶好

苦蕎的產(chǎn)地哪里最好？其實(shí)毫無(wú)疑問(wèn)，但凡懂苦蕎的人都知道，被譽(yù)為“中國(guó)苦蕎之鄉(xiāng)”的四川涼山海拔2500米以上。高寒地區(qū)造就了絕無(wú)僅有的黑苦蕎茶，可謂是最好的苦蕎。

5. 普洱苦蕎茶

普洱茶分為生茶和熟茶，生茶又可以分為生態(tài)、喬木和古樹茶三類（其實(shí)古樹也有喬木類和灌木類的，這里且籠統(tǒng)的講，生態(tài)茶是無(wú)性系繁殖，喬木是種子繁殖），熟茶又分為輕度發(fā)酵、中度和重度發(fā)酵。前面是簡(jiǎn)單分類，先說(shuō)生茶，且以當(dāng)年新茶中的春茶為例，生態(tài)茶，約八泡，好點(diǎn)的生態(tài)茶頭三泡湯色口味口感一致，后面開始逐漸下降；喬茶約8-10泡；古樹茶通常會(huì)在12泡以上，好一點(diǎn)的在15-20泡，更佳者也有，前6-8泡穩(wěn)定；熟茶，以混料和三年陳為列，輕度發(fā)酵約12-15泡，中度約12泡左右，重度約8-10度。以上僅為籠統(tǒng)說(shuō)法，因?yàn)槠斩璧淖償?shù)在山頭、在樹種、在工藝、在存放，萬(wàn)字不足以描述，以上僅供參考。

6. 苦蕎和普洱

1、紅茶

老年人適合飲用發(fā)酵程度較高的茶葉，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性較為溫和，可以飲用祁門紅茶、滇紅茶、正山小種等，口感較為醇厚，溫和、刺激性較小，香味醇厚。

2、黑茶

黑茶一直都是廣大老年人喜愛(ài)的茶葉，黑茶是中國(guó)具有特色的茶類，黑茶滋味較為醇厚，可以用煮的方式，在黑茶里面適當(dāng)加入牛奶和蜂蜜調(diào)節(jié)口感，這樣口感更加濃郁。

3、烏龍茶

烏龍茶為半發(fā)酵茶，又被稱之為青茶，介于紅茶和綠茶之間，溫?zé)徇m中，在冬季飲用烏龍茶可以達(dá)到潤(rùn)喉的作用，使用沸水進(jìn)行沖泡，口感濃郁。