1. 普洱鐵餅市場(chǎng)怎么評(píng)價(jià)

拋條型:普洱茶比較松，可以從背面開(kāi)始撬。凹面朝下放在茶盤里，開(kāi)始從邊邊開(kāi)始入手，手要注意，不要放在茶針的旁邊或者前面，以免傷到手。想要保存茶餅完整的話，可以直接一條條的手抽出來(lái)。

緊壓型:普洱茶壓餅是壓的很緊，撬茶時(shí)會(huì)稍微難些。凹面朝上，以凹點(diǎn)為中心開(kāi)始撬茶，左手放于茶針后面按住，茶針從凹凹處任意一點(diǎn)插進(jìn)去，慢慢的撬起來(lái)，盡量撬的完整些，切記別撬的太碎影響茶湯。

2. 鐵餅 普洱

為什么以前的普洱茶不標(biāo)注生產(chǎn)日期？

別看現(xiàn)在的普洱茶市場(chǎng)一片火熱，其實(shí)在20年前，普洱茶被稱為“老人茶”，只有上了年紀(jì)的老人家才會(huì)喝普洱茶，普洱茶更多是作為邊銷茶、外銷茶出現(xiàn)在西南一些邊區(qū)少數(shù)民族和少數(shù)人市場(chǎng)中。

所以當(dāng)時(shí)做普洱茶的茶商、茶農(nóng)并不多，更多是原產(chǎn)地的茶農(nóng)，小作坊制作的。并沒(méi)有一個(gè)完善的食品法規(guī)、制作標(biāo)準(zhǔn)約束，不標(biāo)注生產(chǎn)日期的產(chǎn)品同樣可以在市場(chǎng)中流通。

再加上普洱茶是后發(fā)酵茶，在時(shí)間的存放下“越陳越香”，也沒(méi)有保質(zhì)期的標(biāo)準(zhǔn)。所以十幾年對(duì)于普洱茶的陳化可能都不算什么特別了不起的年份，如何更好方便茶商在年份上做文章？不標(biāo)注生產(chǎn)日期也就慢慢成為行業(yè)潛規(guī)則了。

3. 普洱鐵餅有什么特色

下關(guān)沱茶康藏鐵餅357g值得收藏，下關(guān)沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品，作為一款“緊壓茶”早在明代就暢銷省內(nèi)外了。從下關(guān)沱茶的分類出發(fā)，下關(guān)沱茶作為一款中檔的茶葉，經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊等數(shù)道工序，更多地被人們當(dāng)作口糧茶。而能成為口糧茶的只有那些口感好、性價(jià)比高的茶，畢竟這樣的茶才適合茶友們天天飲用。

所以綜合來(lái)看，價(jià)格較高的下關(guān)沱茶，其收藏價(jià)值可能低于同價(jià)位的高檔茶葉，所以想要合理地收藏下關(guān)沱茶，收藏中檔價(jià)位的茶品即可。

4. 普洱茶餅價(jià)值

普洱茶是我國(guó)的一種較為名貴的茶葉，其滋味、內(nèi)質(zhì)、香氣等會(huì)隨著年份的變化發(fā)生改變，因此品質(zhì)良好的普洱茶，年份越久，價(jià)值也就越高。那么，15年的普洱茶餅的價(jià)格是多少?具有什么樣的特征和品質(zhì)?

15年普洱生茶餅的價(jià)格在1500~3000元一塊左右，熟茶餅價(jià)格1000~2300元一塊左右，普洱茶的價(jià)值主要體現(xiàn)在原料、年份、工藝等方面，15年的普洱茶餅的價(jià)格會(huì)因?yàn)樵虾凸に嚨牟煌兴町悺?/p>

品質(zhì)一般的15年普洱生茶餅，價(jià)格一般在1200~1500元一塊左右，熟茶餅1000~1300元一塊左右，茶的滋味比較普通，主要是靠年份提起來(lái)的價(jià)格。品質(zhì)稍微好些的年普洱生茶餅，價(jià)格在1500~2100元一塊左右，熟茶餅價(jià)格1300~1800元一塊，能夠品嘗出普洱茶的味道，有一定的陳味。

品質(zhì)比較好的15年普洱生茶餅，價(jià)格在2100~3000元一塊左右，熟茶餅價(jià)格1800~2600元一塊，原料和制作工藝都比較精良，滋味回味甘甜，飽滿滑爽。品質(zhì)上好的15年普洱茶餅，價(jià)格在3000元一塊以上，是普洱茶中的珍品，香氣純正，滋味甘美。

通常來(lái)講，15年的普洱茶餅是當(dāng)之無(wú)愧的陳茶，其口感與新普洱茶相比，要更加的醇厚。另外，現(xiàn)在的15年普洱茶的流通范圍較小，并且價(jià)格高昂，所以15年的普洱茶餅在市場(chǎng)上炒的較為火熱。

5. 90年代鐵餅普洱茶

普洱茶區(qū)別于其它茶類最大的特點(diǎn)就是普洱茶大部分做成了緊壓茶。而緊壓茶又因?yàn)轱灥木o實(shí)程度、壓成的形狀而有所不同。

一開(kāi)始把普洱茶壓成餅、沱、磚等是為了方便存儲(chǔ)和運(yùn)輸，漸漸的這一形態(tài)也就成為了普洱茶的一種常態(tài)。普洱緊壓茶又分為鐵餅和泡餅。可你知道鐵餅和泡餅之間有些什么不同嗎？

鐵餅，是采用特殊方法壓制的七子餅，餅型扁平，壓的非常緊實(shí)，后有乳釘，以其堅(jiān)如鐵，狀如餅而得名。鐵餅因在加工成餅時(shí)的模具外部壓力較大，成形后較一般的茶餅更堅(jiān)硬，不易撬，但可以很好的保持香氣。

泡餅，一般情況下是常規(guī)的七子餅，使用布袋加以成型，傳統(tǒng)石磨壓制而成。泡餅表面微突，背面有一個(gè)小窩，條索清晰，餅型較松，易撬開(kāi)。

普洱茶越存越香，越存越有價(jià)值。水分、溫度、氧氣、光線等都會(huì)對(duì)普洱茶的后期轉(zhuǎn)化產(chǎn)生影響。

茶葉壓制成鐵餅后，茶與茶之間的空間就會(huì)變得很緊湊，這時(shí)，茶與空氣的接觸面積就非常的小，空氣中的水分、溫度、氧氣、光線等因素對(duì)于茶餅的影響自然也就不會(huì)太大。茶中的微生物能夠更好的保存下來(lái)，茶葉的酚類，酮類與葉綠素的氧化就緩慢了很多，茶質(zhì)就能更好的保存。

所以鐵餅更適合長(zhǎng)時(shí)間收藏。

6. 普洱餅貴嗎

你說(shuō)的是熟茶還是生茶？如果是生茶不存在加色素的說(shuō)法。今年一餅普洱茶的原材料成本20-80元不等，臺(tái)地茶的成本在20元左右，野生或半野生茶的成本在80元左右。10元一片的普洱茶價(jià)格是不正常的。當(dāng)然如果用其它區(qū)域或茶種的較差等級(jí)的茶葉按普洱熟茶的方式生產(chǎn)，也是有可能賣10的，但那種茶肯定不能叫普洱茶，但喝是沒(méi)問(wèn)題的，不熟悉普洱茶的人是沒(méi)有辦法辨別的。

也有可能是發(fā)酵或儲(chǔ)存過(guò)程中出問(wèn)題的普洱茶，處理價(jià)也是可能的。當(dāng)然如果來(lái)路不明的茶，隨便賣個(gè)價(jià)也是可能的。建議謹(jǐn)慎選擇。