1. 熟茶涼了,可以喝嗎?
生茶適合冷泡！
所謂冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的香氣及滋味，當(dāng)然與茶壺?zé)崴臎_泡方式有所差異，又一般對(duì)冷泡茶觀感認(rèn)為茶湯香氣滋味較市售罐裝茶飲料自然。
發(fā)酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡，泡出來味道苦澀、無香氣。不同的茶葉浸泡的時(shí)間也會(huì)有所不同，例如烏龍、高山茶最好浸泡三四個(gè)小時(shí)，而有些綠茶泡個(gè)二三十分鐘就出味了。冷泡茶的水最好選用礦泉水，用涼開水也可以，口感要略遜一些。
2. 普洱熟茶能涼喝嗎?
可以的，冷泡也是一個(gè)辦法，但還是要洗洗茶才好。
風(fēng)味與熱水泡明顯不同，但請(qǐng)注意，冷泡速度慢，一般要4-6個(gè)小時(shí)左右才適合飲用，泡好后茶葉要先濾掉，不要一直泡在水里。
3. 熟茶涼了,可以喝嗎有毒嗎
一年的熟普可以喝
要先聞熟普氣味是否有發(fā)霉的味道，如果有就不能喝了，建議以后存放普洱茶要放在干、并且通風(fēng)的地方，也不能太陽照曬，不能有異味
熟普洱制作
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。。
4. 熟茶涼了,可以喝嗎為什么
第一是溫度的累積效應(yīng)不明顯，這很好理解，小堆子茶少，堆的也不高，大堆子是堆得多又堆得密集，好比一間教室有10個(gè)人和100個(gè)人的區(qū)別，當(dāng)然是100個(gè)人更熱一點(diǎn)。在一定的空間內(nèi)越大的堆子溫度累積效應(yīng)越明顯，溫度可以達(dá)到更高，而一定范圍內(nèi)越高的溫度化學(xué)反應(yīng)速度越快，顯而易見的是小堆子的低溫是無法保證渥堆充分反應(yīng)的。所以小堆子趨近于偏輕發(fā)酵，這樣既可以減少損耗，也可以縮短發(fā)酵時(shí)間。
第二是溫度持久性較差，小堆子就算起溫了，溫度保持的時(shí)間也偏短，保溫性不太好，大堆子從起溫到最高溫到降溫最長可持續(xù)9天，最短也在7天以上，小堆子能撐住7天就已經(jīng)很不錯(cuò)了，再渥堆下去，將會(huì)直接冷堆，直至發(fā)酵停滯，必須得馬上翻堆，促進(jìn)發(fā)酵繼續(xù)。
提高堆溫和反應(yīng)速率始終是小堆子渥堆面臨的一個(gè)大問題，很多古樹、大樹茶恰恰都是小堆子發(fā)酵，而堆溫偏低導(dǎo)致的問題往往是茶葉香氣不高，韻味不足，與傳統(tǒng)的大堆子滋味相去甚遠(yuǎn)，因此如何提高堆溫是橫亙?cè)谛《炎用媲暗囊粋€(gè)巨大難題。
業(yè)界促進(jìn)小堆子起溫的方法是采取雙層保溫，上下麻布覆蓋，或者增加渥悶效果促進(jìn)溫度提升的方法，但這只是權(quán)宜之計(jì)，不能長久解決問題，業(yè)界迫切需要摸索出一套適應(yīng)小堆子發(fā)酵的方法，而這恰恰預(yù)示著商機(jī)的出現(xiàn)。
5. 熟茶涼了可以喝嗎
熟茶：普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。熟普以1973年為分界點(diǎn)，1973年之前沒有熟茶。今天我們一起來看一下普洱熟茶的制作工藝：
原料、原料加工
1、采摘：普洱茶的采摘可分為人工采摘和機(jī)采，采摘的標(biāo)準(zhǔn)則一般可以分為：一芽一葉（極少）、一芽兩葉（較多）、一芽三葉、兩芽三葉等。
2、攤涼：鮮葉分級(jí)攤放至含水量70%左右進(jìn)行殺青。
3、殺青：因大葉種含水量高，殺青時(shí)必須炒、悶、抖、翻結(jié)合，使茶葉失水均勻，去除大量草青味，高溫快速鈍化酶活性，制止多酚氧化。在炒青蒸發(fā)一部分水分，利于揉捻成條。
4、揉捻：破碎茶葉細(xì)胞，保證茶汁在沖泡時(shí)充分浸出。掌握揉的輕重緩急十分重要，揉捻要根據(jù)原料老嫩程度靈活掌握，嫩葉輕揉，時(shí)短；老葉重揉，時(shí)長?；蚓徎蚣?，要有揉捻的節(jié)奏感，這樣揉出來的普洱茶才有利于其轉(zhuǎn)化的口感。
5、曬干（曬青）：把揉捻好的茶葉在太陽光下自然曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。此步曬干最大程度的保留了茶葉中的有機(jī)質(zhì)和活性物質(zhì)，而其曬干的茶葉表面細(xì)胞孔隙最大，有利于在發(fā)酵過程中產(chǎn)生大量熱量。
6、濕水：水質(zhì)的好壞對(duì)發(fā)酵茶的品質(zhì)影響很大，水質(zhì)要求清澈，回甘好。優(yōu)質(zhì)的地下水，富含各種對(duì)人體有益的微量元素，是發(fā)酵茶的首選。
7、渥堆：將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后灑水，上覆麻布，促進(jìn)茶葉酵素作用的進(jìn)行，使之在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右，待茶葉轉(zhuǎn)化到一定的程度后，再攤開來晾干。
成品加工
蒸壓成型：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓成形，形成壓制成型有別于散茶的獨(dú)特香味。蒸壓前須測(cè)定每批預(yù)制茶含水率并計(jì)算確定稱茶量。
干燥攤晾：將緊壓成型后的普洱茶攤開自然風(fēng)干，時(shí)間約2天，或是正反面日曬二小時(shí)后，再陰干一天。剛制成的茶品水分含量通常在9%以上，而在靜置存放二日左右后，水分含量會(huì)漸減（蒸發(fā)）到9%左右；但在自然環(huán)境存放后，茶品中的水分含量會(huì)隨環(huán)境變化而增減。
經(jīng)過以上幾個(gè)步驟，普洱熟茶毛茶便制作完畢了。都說普洱茶越陳越香，被稱為可以喝的古董，存放超過五年的普洱熟茶是最為適合品飲的階段
6. 熟茶可以冷泡嗎
張愛玲說：雨聲潺潺，像住在溪邊，寧愿天天下雨，以為你是因?yàn)橄掠甓粊?。有人因?yàn)橄掠陸n傷，有人因?yàn)橄掠晷老?，其?shí)下不下雨，都要好好愛自己。
有人陪著躲雨是一種浪漫，自己一個(gè)人也無須嫉妒，下雨天本來就已經(jīng)這么美好，煮一壺茶，看一本好書，靜靜發(fā)呆，乖乖睡覺。如此，就好。
周杰倫在《不能說的秘密》里唱到：“最美的不是下雨天，是曾與你躲過雨的屋檐。”可以想象，一場(chǎng)初秋的雨從天而降，毫無防備的兩人頂著書包躲進(jìn)檐下避雨，那種青澀的校園愛情勾起多少人青春的回憶。
但是，屋檐常有，一起躲雨的人卻不常有。其實(shí)，根本不必糾結(jié)無人陪你躲雨，一個(gè)人也可以擁有無比舒服愜意的下雨天。
因?yàn)樽蠲赖牟皇桥隳愣氵^雨的屋檐，最美的就是下雨天！
下雨的時(shí)候，喝杯自己喜歡的茶，最適合想心事，此時(shí)的世界一片寂靜，有貓咪陪著在飄窗上發(fā)呆。外面的世界忽明忽暗，就像內(nèi)心的.情緒忽晴忽雨。讓心里的想念隨著茶香在空氣中蕩漾。
7. 可以喝涼了的茶嗎
冷茶里加冰塊應(yīng)該是很好喝的。尤其是在夏天的時(shí)候。炎炎夏日下。做一杯冷茶里加冰塊加蜂蜜糖漿。調(diào)制而成的飲料一飲而盡那是相當(dāng)?shù)臅晨臁Ｒ窃偌由犀F(xiàn)在非常流行的奶蓋在上面，就是現(xiàn)在非常受大家喜愛的一款飲品。有了這一杯開心每一天
