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關于宋朝有哪些有趣的冷知識

關于宋朝有哪些有趣的冷知識？

1.飲酒
東京正店有釀酒權，從官府處購買酒曲釀造，腳店則無。腳店只能從正店批發(fā)酒水來賣。
一流正店有樊樓、任店、仁和樓、遇仙樓、高陽正店、清風樓等。好酒樓有包間，稱為“小閣子”。進不了包間的，就去樓下廳院，稱為“門床馬道”。小二叫“行菜”、“過賣”，或者叫“茶飯量酒博士”，也就是俗稱的茶博士。
東京街上的酒簾一般為“川”字旗，也有其他招牌，比如箱燈。酒旗有“美祿”、“天之”字樣，時人引漢代三國詩文典故為時髦。孫羊正店門前掛了個紅色梔子燈，意思是可提供陪酒服務。
宋人喝的還是黃酒、果酒，度數低。
所以石曼卿和劉潛對飲“終日不交一言，至夕，無酒色，相揖而去。明日，都下傳王氏酒樓有二仙來飲。”，有啥好驕傲的?_?
特殊的有蒙汗藥酒，來自廣西昭州，其實就是加了曼陀羅，含有酒精和麻醉劑，用處特殊。
2.品茶
徽宗政和六年，茶稅一千萬貫。宋茶有七大類，白葉茶、柑葉茶、早茶、細葉茶、稽茶、晚茶、叢茶。喝白茶要用深色茶具，沖出一層白沫為上品。散茶流行于民間，片茶則為達官貴人所用。
仁宗時，蔡襄主持制作的建州小團茶很有名。建州是產茶之地，南宋時每年仲春都要上貢“北苑試新”，即用建州雀舌水芽所制，方寸小夸，不過百夸。
3.吃食
饞死你，吃不著( ??_?? )
瓠羹店、川飯店、南食店、悶飯店、分茶店、葷素從食店、餛飩店、糖餅店、油餅店多的是。不想動手可以叫外賣，有小哥拿著食盒來送。
糧食有米行、麥行，也有糠行，因為原糧出米率不高，糠里碎米不少。水產則有鮮魚行、海鮮行、干魚行。
李唐荔枝貴妃特供，到趙宋，東京街頭就有賣。蔡襄抱怨說福州人都吃不到好荔枝了，荔枝苗全被外商包訂，果實成熟后都拿船裝走，遠銷北方乃至西夏。
對了，包子是包子，饅頭還是包子，有餡兒的。更多吃食移步東京吃貨指南《東京夢華錄》，幫老孟打個廣告，做點小小的貢獻。
4.旅館
東京人口流動量很大，旅店有熙熙樓客店、姚氏店、張四官人客店等。朱雀門外有“朝集院”，接待外來入京升朝官，去都堂（中央辦公廳）、省部銓曹官廳（中央人事部）辦公事有馬匹供應。
宋代城市中，商品交換進行得如火如荼，私有制也在發(fā)展，因此善惡交鋒都是極其自然的事情。比如徽宗宣和年間，一位外地官員入京辦事，無意投宿了黑店，險些被殺。之后惡賊被抓，據稱以往殺害的無辜人，尸肉都被惡少年買去。
5.浴肆
孫羊店注明“香湯”，即可在其中洗浴。浴池多了還有行會，稱香水行，都是商業(yè)性的公共浴池，里頭也有搓澡的，稱為揩背人。
吳沖卿和韓持國有一回約王安石泡澡堂子，荊公洗完出來看見新衣服就穿，從不問哪來的，老爺子就這么牛氣。
6.文教
我宋尚文，庠序眾多。
國子學，京朝官七品以上的子弟才能入學，限額二百，生員叫國子生或監(jiān)生。
太學，八品以下官員子弟和平民子弟可入，稱為太學生。北宋末有七十七個齋舍，達三千八百多人，南渡后只剩三十六人。紹興十年，在岳飛故宅重建太學。
四門學，進不了太學的替補隊員可入，一學年。
律學，招收舉子和官員，學習高等法學。
武學，不受重視不受重視不受重視。
醫(yī)學，隸屬太醫(yī)寺，分脈科、針科、傷科。
算學，隸屬太史局，限額二百人，學習高等天文數學。
書學，隸屬翰林院書藝局，主要學隸、篆、草。
畫學，隸屬翰林院畫圖局，分佛道、人物、山水、鳥獸、花竹、屋木六科，灑家鳥獸（大公雞、小麻雀）和花竹（牡丹、墨荷）雙修。
地方學校有府學（府重點）、縣學（縣重點）、私學（鄉(xiāng)校、家塾、書會），沒中舉沒做官的知識分子就退下來當老師聊以糊口。秦檜沒發(fā)跡的時候，也當過童子師。
7.神道
佛、道、神祀三個系統分立。
佛門有名的大相國寺，歸屬禪宗，形制宏偉，上元節(jié)的時候非常熱鬧。每月初一、十五和逢八，開放五次，允許百姓在寺中做買賣。人山人海，什么都有。號稱皇家寺，各院住持皇帝任命，內部禪林制度完備。但后期徽宗信道，許多佛寺遭到毀壞。
因而東京道觀就多了，景靈宮、太一宮、上清宮、太清觀、玉清昭應宮……數不勝數。
其他神祀有城隍，拜紀信、灌英、周苛、英布、蕭何，還有節(jié)義祠、土俗祠，拜關羽、岳飛，蘇提還有三賢堂，拜白居易、林和靖與蘇軾。
8.戲藝
瓦舍中有卜卦、紙畫、賣藥、剃剪、飲食、酒樓等諸般事物，以勾欄為主，分棚演戲，還有雜耍。
黃庭堅道：“萬般盡被鬼神戲，看取人間傀儡棚?！币灿行≌f，也就是說書，“說國賊懷奸從佞，遣愚夫等輩生嗔，說忠臣負屈銜冤，鐵心腸也須下淚?！蔽乙郧爸v過戲目，不再贅述。傀儡戲傳承至今，約莫只剩布袋戲發(fā)展得不賴。
路歧人沒有包場，小燕子和柳青柳紅就是這類，找塊人流量大的空地耍刀槍棍棒，當然戲碼要多得多，時稱打野呵。大宋無宵禁，這些都是消遣時間的好去處。
女藝人廣泛參與，但地位低下。京城里中下層人家不稀罕男孩，稀罕女孩，因為學藝娛侍可以賺錢家用，不管是被富貴之家雇去，還是給士大夫陪酒。
雇去名目不一，有所謂身邊人、本事人、供過人、針線人、堂前人、劇雜人、琴童、棋童等，廚娘最為下色，然非極富貴之家不可用。甚者還有女性相撲，但司馬牛一看就氣，上折子要求禁止，明明官家看得還蠻新奇。
9.妓子
大相國寺東邊就是錄事巷，“錄事”即妓子，她們入籍課稅，色相買賣得以受封建律法保護。
京城妓館多，龍津橋西的院街、舊曹門外過朱家橋的南北斜街、馬行街鷯兒市、東西雞兒巷、大相國寺北小甜水巷、景靈宮東門前街、舊宋門景德寺前桃花洞……都是花街柳巷。士大夫、商賈、文人廣泛出入于秦樓楚館，只好說時風如是。
《玉照新志》有段妓子獨白，摘錄于下：“身若浮萍，尚乞憐于塵世，命如薄葉，爭敢祈于蒼穹。適屆生初，用輸誠曲，妾緣業(yè)如許。流落至今，桃李半殘，何滋于苑囿，燕鶯已懶，空鎖于樊籠。只影自憐，寸心誰亮，香爐經卷，早修清凈之緣。歌扇舞衫，尚掛平康之籍。伏愿來吉祥于天上，脫夢錮于人間，修改往來，收因結果，辟瀘織屨，早諧夫夫婦婦之儀，墮珥遺簪，永脫暮暮朝朝之苦。人之所愿，天不可誣?！?br>10.黑道
成分復雜，各個階層擠壓出來的貧惡之人、失意之人，都會被打入泥潭中。詐騙、偷盜、搶劫、害命，一分不多，一分不少，這不僅僅是商品經濟競爭發(fā)展帶來的后果，也不只是哪個朝代的鍋。社會財富增長，分配懸殊加大，“合法的掠奪、受特權的掠奪，以及詭秘強暴的掠奪，都會不可阻遏地發(fā)生?！?br>《孫公談圃》里有個黃麻胡，麻胡就是兜腮胡，心腸狠毒。搶劫后會逼迫苦主自己挖個坑，再將他們倒立活埋，以看坑外抖動的雙腳取樂。
都知道開封府有個樊樓，實則京中還有個鬼樊樓，坑蒙拐騙掠奪婦女，強迫她們賣淫，罄竹難書。
11.救濟
宋朝有官方的救濟機構，給予弱勢群體關懷和生機。
居養(yǎng)院，收養(yǎng)無依無靠的鰥寡孤獨者。
安濟坊，安置失去依靠的殘疾人和病人。
慈幼局，收養(yǎng)孤兒棄兒。
漏澤園，收埋寺庵寄留的無主棺槨和暴露街市的遺骸。義阡同理。
皇祐二年，范仲淹在杭州救災，提倡人們舉行龍舟競賽，與僚官在西湖上宴會，推行富裕者高消費，讓佛道神廟趁勞力低廉大興土木，新建官舍提升谷價。糧價上漲引來糧商，勞力得到一口飯吃不至于流離失所，宴會消費是為開發(fā)余財。故而杭州受大災，卻沒有造成巨大損害?？上н@一點成了監(jiān)司攻訐他的理由，說他“不恤荒政，勞民傷財。”
熙寧八年，趙抃在吳越救旱。富人上繳、僧道上獻的糧食有四萬八千多石，趙抃擔心分發(fā)的時候人們擁擠踐踏，于是男女異日領糧，設置五十七處發(fā)糧點，離開家的不給，防止災民四竄，轉死溝壑。次年大疫，設病坊收容病人，趙抃事必躬親，給病者藥食，多出私錢。
12.婚親
宋代迎親開始用花轎，時稱花檐子，配備樂隊，非常熱鬧。在南宋理學誕生并開始壓迫之前，婦女改嫁再醮是很平常的事。以及，此時晉地已有冥婚。
哲宗朝時，江陰有個巨富的寡婦，在職的秀州知州王蘧屈身為贅婿。尋常人家還好，宗室就不行。神宗時，宗室趙宗惠的閨女和徐州石有鄰的兒子議婚。可惜老石的母親是娼妓出身，皇家覺得受了侮辱，于是拆散了這對。啊對了，石家非常富有。
嫁娶也是士人團體交游的一種重要手段，許多名人追根究底其實都是一家親戚。
比如晏殊的女婿是富弼，富弼的女婿是馮京，馮京的女婿是蔡渭，即蔡確的兒子。
再比如歐陽修的好友是梅圣俞，梅圣俞的侄子是謝景初，謝景初的女婿是黃庭堅。還有范成大，其母乃蔡襄的孫女，文彥博的外孫女。諸如此類。
甚者榜下捉婿，稱為臠婿。人家姑娘不一定流氓，但人家爹流氓啊，仗著自己是貴門豪族，新科進士宣榜后直接把白白嫩嫩的進士捆回家成親，就圖他炙手可熱的前途和政治地位。
13.書法
首推蘇、黃、米、蔡。
書法已經進入了日常生活，清明上河圖中裝貨獨輪車上蓋著苫布，苫布上的圖紋與米芾書法接近，內容很可能與防火經文有關，運貨日曬雨淋，苫布主要為防水，但它易燃。
14.三教
儒學依舊占據統治地位，但不斷受到佛、老的沖擊。
儒釋道有各自的擁躉者，也有人主張三教合一。主張三教合一的人群內部，又有主張儒本位、佛本位、道本位的各自三派，三教在碰撞中融合，影響很大，但內部矛盾重重，太雜了不想講，讓我講我也講不透。有興趣移步《道通于一——北宋哲學思潮研究》。
15.水火
北宋初，宋軍攻滅南唐奪金陵時用了火炮和火藥箭，《武經總要》記載三種火藥配方以及多種火藥武器，配有插圖。
指南魚，將薄鐵片剪成小魚，放入炭火加熱后，用鐵鉗把燒紅的鐵魚夾出，魚尾正北向浸水淬火，將之放于無風水面即可使用，靜止時魚頭指南。
用磁石摩擦針尖，針尖有磁性即可指向，常偏東，非正南。楊八妹迷路時，姜彬就是這么帶她出來的。
16.貿易
高麗文具很貴，紙墨筆都很流行，猩猩毛筆是高麗特產，錢穆父出使得到幾支，只贈給了黃庭堅。
倭扇也很貴，大相國寺廟會時有賣，有冬扇（板制檜扇）、夏扇（紙制蝙蝠扇）。正宗倭扇很少，高麗仿品很出名，叫松扇，北宋的仿制折扇后來大量出現。
交趾輸出香藥為主，占城更多，東非有乳香，大宋則有絲綢瓷器，都是世界范圍內流行的奢侈品。
澶淵之盟后，宋每年向遼供歲幣銀十萬兩，絹二十萬匹，互為兄弟之國，宋遼雙方在邊境設榷場互市。但你想，遼有什么可賣？只有馬和羊，而宋的每一種商品都為遼所需要，所以形成對宋貿易巨額逆差，大遼收的歲幣也被賺的所剩無幾。好處在于節(jié)省了巨額的戰(zhàn)爭開支，過上了和平日子，且宋遼經濟文化得以交流。