班章怎么沖泡最好?
一、醒茶
短期內(nèi)要喝的茶,應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個(gè)月至半年。醒茶罐內(nèi)裝茶一般不超過三分之二,如有可能應(yīng)定期將茶倒出翻動(dòng)以利于醒茶。沒有茶罐也可以將拆開的茶臨時(shí)放入牛皮紙袋或大的信封中醒茶。醒茶時(shí)要注意避光避異味。
二、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶。緊壓茶處理成指甲蓋大小,越薄越好;散茶則順其自然,盡量保持干茶外形。
三、潤茶
一般潤茶兩遍,先將水燒至50℃,沒有溫度計(jì),可以燒開后做適度降溫,感到?jīng)]有明顯燙手即可。將水沿碗邊注入蓋碗,力求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)。出湯也要求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)過多,出盡,則第一次潤茶完成。隨后取70℃水,沿碗邊輕輕注入,要求同第一次潤茶一樣。
四、沖泡
泡茶,只要溫度高于70℃,一般燒開,也盡量不要讓茶底翻動(dòng),按習(xí)慣出湯即可。這樣泡出來的老班章,濃而不烈,飽滿豐富,刺激有度。
雨林古茶坊老班章普洱茶有什么特點(diǎn)?
雨林古茶坊老班章普洱茶,在水和溫度的催化下,讓內(nèi)質(zhì)豐富的老班章古祥辯顫謹(jǐn)敗樹茶葉朝著四面八方變化,像一千個(gè)茶葉分子在水中釋放朝著一千個(gè)方向跑去,讓原本就口感豐富的茶葉變得更加豐富。好熟茶是有活性的,內(nèi)含物質(zhì)越豐富活性越強(qiáng),樹齡越久內(nèi)含物質(zhì)越豐富;雨林古茶坊老班章苦甜分明,層次豐富,穿透力強(qiáng),濃強(qiáng)飽滿灶旦,雨林古茶坊老班章生津回甘極快,生津汩汩不斷,韻味悠長,回香明顯,耐泡度高
老班章蠻好喝的,它喝起來,那香氣明顯的帶有布朗山的特毀罩點(diǎn)、香氣濃烈張揚(yáng)并且?guī)в悬c(diǎn)陰苦的味道。還有回甘快,這是布朗沒慎山系的枯余敬一個(gè)明顯特點(diǎn)。