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在茶文化方面,老白茶到底要存多久才好喝?

來源:www.jingyishangye.com???時間:2023-03-03 20:32???點擊:284??編輯:admin???手機版

一、在茶文化方面,老白茶到底要存多久才好喝?

白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,換而言之,白茶可以長久保存,且儲存時間越長,其所含的營養(yǎng)成份就越高,對人體越是具有良好的養(yǎng)生功效。有時候因個人口味不同,而儲存時間略有差別,一般清淡的認可以三年左右就可以了,而對于那些喜好重口味的人就要存大約五年甚至十年。但是,經(jīng)過特色工藝制成的老白茶,不需要等三年就可以飲用,隨泡隨喝,非常方便。

白茶制作工藝簡單,不同于其他品種茶葉,無需翻炒,僅需放在自然環(huán)境下進行晾曬,經(jīng)過兩到三年的時間,就會由新茶轉換為老茶。這種加工過程,使得白茶保留了大量的營養(yǎng)價值,且儲存的越久,會不斷提高黃酮類物質等含量,進而讓其口感更加香醇美味,功效更加獨特。

白茶到老白茶過程非常講究,稍有不慎就會前功盡棄。老白茶對原材料比較苛刻,必須是純正的白茶經(jīng)過不同的工序,才能制作成口感醇厚的老白茶。春茶屬于白茶制作中的第一道程序,彼時新茶的口味非常容易讓人辨識出茶品的好壞,也決定了人們是否考慮繼續(xù)存放,可以看作白茶制作中的基礎環(huán)節(jié)。因存放時間不同而口味有很大不同。一般為三年左右,白茶就呈現(xiàn)出濃香之味,色澤也更加透亮;也可以將其存放七年以上,此時的老白茶滋味醇香甘甜,浸泡細膩,因此,白茶存放的越久,與新茶出現(xiàn)了截然不同的口感,讓人更加愛喝,可謂老少咸宜,功能也有了很大差別。

因此,經(jīng)過漫長的等待,富含沉香之氣的老白茶成了人們品茶樂道的好時光。同時,品茶人的不同,而使得老白茶存放期限有很大不同。

白茶“一年茶,三年藥,七年寶”,簡單的工藝保留了白茶中豐富的內含物質,長期的保存會豐富白茶中的內含物質,如黃酮類物質,從而顯著提高白茶的養(yǎng)生保健功效,在滋味口感上也會愈加醇厚。

但是也總有些茶友會問,白茶可以存多久?白茶要保存多久才能喝?收藏多少年才能更好喝等一系列問題。毋庸置疑,白茶可以長期保存,且年份越久其價值越高養(yǎng)生保健功效也會更好。

但是白茶要存多久才能喝,這就要根據(jù)自身的品飲習慣,有人喜歡口感清淡,也有人沉迷于五年或者十年陳茶的溫潤,但是一般而言,白茶至少要陳放三年以上才能稱之為老白茶,因白茶不炒不揉自然晾曬,所以從新茶到老茶需要兩到三年的時間。

所以真正意義上的老白茶是需要陳放三年以上,若是有茶友等不到將白茶存放三年以上再品飲,曬白金早就為茶友們準備好了一杯正宗、品味的老白茶。

原料采用“開合精成”傳統(tǒng)工藝制作而成,再經(jīng)過三年陳放,沉淀了老白茶獨有的韻味,六道精制工序為老白茶的干凈與純正奠定了基礎,五克一粒的小茶磚,隨泡隨喝,無需等待三年。

老白茶存放多久才更好喝,不管存放多久,都有一個重要的前提,原料工藝好、白茶的品質要有保證,只有優(yōu)質的新茶才能存成口感醇厚的老白茶。老白茶在存放的過程中,也有不同的階段,在這不同的階段,老白茶呈現(xiàn)出的口感和滋味,也是不同。

當年剛制好,放置五六個月的春茶,是白茶在存放過程中品飲的第一個時期,這個時候的新茶,滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點一目了然,清香四溢,這個時候的茶,可以品嘗出白茶品質的優(yōu)劣,檢驗是否適合繼續(xù)存放。

存放三年之后,白茶內質趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn),此時的白茶,可細品其味,感受時光帶給它的緩慢變化,清甜甘香,醇滑細膩,茶性朝著溫潤轉變。十分適合品飲,新茶客老茶客都會喜歡。

存放七到十年的老白茶,通常根據(jù)陳味的輕重來判斷。等級較高的茶,會出現(xiàn)棗香或者中藥香,湯色透亮。這個時期是老白茶陳茶韻味呈現(xiàn)的時候,是熱衷于老白茶的茶友最愜意的時光。

時光并不會辜負茶友們的耐心等待,這個時期的老白茶早已進入穩(wěn)定而緩慢的轉化期,茶性溫和,滋味醇厚,甘甜可口,香氣純粹,甜滑細膩,飽滿豐潤,老少皆宜。與新茶的口感完全不同,功效也不可同日而語。

所以白茶存放多久才好喝,并沒有唯一的標準答案,因為每個人對于白茶的口感有不同的喜好,而白茶在轉化過程中,在每個時期滋味口感都是不一樣的,所以只要是存放三年以上的老白茶,只要是自己喜歡的,就是好喝的。

在儲存的時候至少需要存一年才會變得特別好喝,因為這樣就會讓味道變得特別醇香,而且泡水喝之后也會變得特別清香,能夠起到下火的效果。

可以去存放三年,這樣的話就會有一個非常不錯的口感,而且這樣的存放時間年限也是非常合適的。

時間越長越好,七年的老白茶被人們稱作寶物,味道非常的濃厚,非常的香。

二、怎樣看白茶的好壞

色銀白,真有“綠妝素裹”之美感,芽頭肥壯,湯色黃亮,滋味鮮醇,葉底嫩勻。

三、2008年至今沒享受年休假怎樣申請補償。有無時效期

如果是企業(yè)的話應當按加班對待,如果是行政事業(yè)單位應當按日工資折算加班費。不過1般是1年1計算,不累計。就是說當年沒休當年給。

四、福鼎白茶的征文怎么寫

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