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月光白茶如何沖泡

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月光白茶如何沖泡

月光白茶如何沖泡

月光白茶如何沖泡。月光白茶其實(shí)就是白茶的一種,是云南特有的茶葉,其味道香醇濃厚,深受飲茶愛(ài)好者們的喜歡。接下來(lái),就讓我們跟著我一起來(lái)了解下月光白茶如何沖泡。

月光白茶如何沖泡1 月光白茶如何沖泡

月光白茶可以直接用家中的茶杯來(lái)沖泡茶杯可以是玻璃茶杯,也可以是白瓷茶杯,在沖泡以前應(yīng)該先用開(kāi)水把茶杯認(rèn)真清洗一下,讓它的溫度升高,然后再取三克左右的月光白茶,直接放在茶杯中,沖入90~95度之間的開(kāi)水,沖水時(shí),要先沖入茶杯容器的1/3,用手輕輕晃動(dòng),在茶葉溫水將來(lái)把水倒掉,第三沖水浸泡,一分鐘后就能把里面的茶湯取出飲用。

月光白茶的正確泡法

1、辦法一

月光白茶有多種不一樣沖泡辦法,它可以用家中常見(jiàn)的蓋碗茶具來(lái)沖泡,在沖泡的時(shí)候需要籌備5克左右的月光白茶,把它直接放在蓋碗中,然后沖入90度左右的開(kāi)水,沖水后浸泡2~3分鐘,泡好將來(lái)就能慢慢品飲。

2、辦法二

月光白茶還能采用紫砂茶具來(lái)沖泡,假如采用紫砂茶壺來(lái)沖泡,月光白茶需要提前用開(kāi)水把它溫?zé)嵋幌?,然后再取適量茶葉直接放在紫砂茶壺中,從高處沖入開(kāi)水,浸泡一分鐘左右就能取出里面的茶湯飲用。

3、辦法三

月光白茶不但能用開(kāi)水沖泡,還可以放在小鍋中煎煮,在需要的.時(shí)候可以籌備10克左右的月光白茶,把它放在清潔了小鍋中,加適量清水煮開(kāi),再用小火慢慢煮,5~10分鐘,煮好將來(lái)取出過(guò)濾,得到的茶湯可慢慢飲用。

月光白茶如何沖泡2 月光白茶多少度水溫沖泡

一般來(lái)說(shuō),月光白茶的水溫是最好掌握在100℃,不像龍井要85℃,碧螺春要75℃,很難控制,而月光白茶屬于普洱茶只要水完全煮沸即可。想要沖泡出普洱茶應(yīng)有的韻味,溫度就應(yīng)盡量提高。

如果沖泡的普洱選料茶檔次(例如芽尖)較高,原料以嫩芽為主,且白毫明顯,則一般沖泡普洱茶的手法都可不用,水溫過(guò)高很可能造成兒茶素大量溶解而產(chǎn)生澀味,所以,此時(shí)沖人的沸水應(yīng)細(xì)水高沖,讓溫度下降。

掌握好水溫出湯時(shí)間也要掌握好,第一道、第二道茶水棄去,第三道起作飲用,但第三道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些,如10-20秒,第四道浸泡時(shí)間略比第三道長(zhǎng)些,如30-40秒,以此類推,越泡茶水濃度越淡,則浸泡時(shí)間也就可以越長(zhǎng)。

月光白茶的沖泡水溫,100度水溫沖泡(水開(kāi)即可),第一泡茶為洗茶,泡5秒以后將水到掉,第二次泡10秒左右即可,三次以后每沖一次水要延長(zhǎng)泡的時(shí)間,如果要大杯一次沖泡那么可能會(huì)很濃,不過(guò)沒(méi)有關(guān)系,喝的時(shí)候加水即可,茶的濃度根據(jù)個(gè)人口味而定,如果有不喜歡茶的本味的朋友,可以加入適量的鮮奶,但千萬(wàn)不要放糖哦,這樣就起不到好的效果了,如果覺(jué)得無(wú)味,可以加點(diǎn)鹽,作成一杯奶茶,這樣就比較容易接受了。

月光白茶的特點(diǎn)

1、形狀:

奇異,上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上,觀之煞是誘人。

2、湯色:

青黃明透,先黃后紅再黃,越往后泡則湯色越加的明澈清透。

3、口感:

醇厚飽滿,香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香,回甘無(wú)窮,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。

4、香氣:

馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象――開(kāi)湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香,繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香。

月光白茶功效

清涼,去火,去痘,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,通經(jīng)絡(luò),之外,此茶美容潤(rùn)膚、降脂減肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚類化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡堿不僅可以減輕體重,而且能使膽固醇及三酸甘油脂減少。

長(zhǎng)期以來(lái)茶葉中的提取物被用于美容護(hù)膚,已經(jīng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。月光白含有的AHAS(醇酸),能去除死皮,使新細(xì)胞更快到達(dá)皮膚表層,從而使皮膚致密、減少皺紋、潔白無(wú)瑕。

我是做奶茶的,因?yàn)榈晷?,只能放一個(gè)奶茶桶,剩下綠茶,紅茶要買個(gè)小一點(diǎn)的容器裝。請(qǐng)問(wèn)一下那綠茶,紅茶

按照鮮葉加工的方法工序的不同,一般將茶分成六大類:綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶和紅茶。

1、綠茶

綠茶是一種不發(fā)酵茶,干茶色綠油潤(rùn),清香鮮爽,湯色碧綠清澈。名品有西湖龍井、洞庭碧螺春、廬山云霧、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖等。

再制茶有茉莉花茶、蒸壓茶有云南沱茶。

綠茶以嫩、新為貴。好的綠茶往往只摘取茶芽或一芽一葉以及一芽?jī)扇~初展,加工一公斤特級(jí)碧螺需要7~8萬(wàn)個(gè)茶芽。清明前采摘的綠茶稱為明前茶,清明至谷雨間采摘的稱為雨前茶,過(guò)了谷雨采制的綠茶質(zhì)量就差了。

2.黃茶

黃茶是一種輕發(fā)酵茶,色黃,滋味較綠茶少了一些鮮爽而多了一份甘醇。名品有君山銀針、霍山黃芽、蒙頂黃芽、安徽黃大茶等。

3.白茶

傳統(tǒng)白茶是一種微發(fā)酵茶,一般選用芽及嫩葉密披白色茸毛的茶樹(shù)品種制成。干茶蓬松而密披白毛,沖泡后湯色淺淡或初泡無(wú)色,滋味清香鮮醇。名品有福建的白毫銀針、白牡丹。

另有一種新白茶,原料為中低檔茶葉,發(fā)酵程度略深,口味更醇厚,顏色也呈淺橙色。

4.黑茶

黑茶是一種后發(fā)酵茶,毛茶(綠茶)再渥堆發(fā)酵做色,往往再炒壓或蒸壓成磚形茶和團(tuán)塊茶。茶色深褐,滋味濃醇,適宜調(diào)制奶茶和酥油茶,為西北少數(shù)民族所喜愛(ài)。著名有云南普洱茶、廣西六堡茶、四川方包茶、黑磚茶等。黑茶在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)藏條件下,會(huì)形成一種有益的“霉花”,使茶味更香醇,所以是越陳越好,香港等地有一些老茶客就嗜飲陳年普洱茶,認(rèn)為其具有助消化,健胃之功效。

5.青茶

青茶是一種半發(fā)酵茶,一般也稱之為烏龍茶。干茶葉色青綠帶紅,湯色隨發(fā)酵程度深淺的不同而現(xiàn)出橙黃至橙紅,茶香清高,滋味濃醇,給人以獨(dú)特的享受。名品有武夷巖茶、安溪鐵觀音、臺(tái)灣洞頂烏龍等。

6.紅茶

紅茶是一種全發(fā)酵茶,干茶顏色烏潤(rùn),故英語(yǔ)以“blacktea”(黑茶)稱之,湯色紅褐,上品者往往能在茶碗壁形成金邊,味醇厚而帶焦苦,有甜香。紅茶是全世界飲者最眾的一種茶,除了我國(guó)的傳統(tǒng)的清飲外,西方人常常以之調(diào)糖奶、加入檸檬等飲用。我國(guó)的紅茶名品有祁門紅茶、閩紅工夫茶、云南紅茶等。再制茶有玫瑰紅茶、紅磚茶等。

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我沒(méi)有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn) 但是 建議夏天進(jìn)綠茶 冬天進(jìn)紅茶 因?yàn)榫G茶性涼 紅茶性熱 適合季節(jié)的比較好吧

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