篇一:烏龍茶日記 一說到烏龍茶,人們就會想到我們常常喝的飲料烏龍茶。那你就大錯特錯了,還是我來向你介紹吧!
烏龍茶是我家養(yǎng)的一條小狗。它呀,可頑皮著呢!每天上學(xué),它總跟到馬路邊,等我走了,還傻呆呆的坐在那里,好像在說“不要離開我,小主人?!?/p>
放學(xué)回家,它總是在家門口迎接我,跳上跳下,又好像在說“小主人,你終于回來了,讓我想死你了?!?/p>
清楚的記得,有一回,我回家,烏龍茶居然不在門口。我想:烏龍茶一定是出事了。我匆忙跑進(jìn)屋,從廚房里傳來“汪汪汪”的聲音,我又跑進(jìn)廚房,我可被烏龍茶驚呆了,它爪子下面竟然是只老鼠!這可是貓的才能?。≌媸恰肮纺煤淖莹D―多管閑事”。
烏龍茶就是一只活潑、可愛、令人喜愛的小狗狗啦!大家喜歡嗎?
篇二:烏龍茶日記 大家只要一提烏龍茶,沒有誰不知道的,但你們知道它是從何而來又是,如何從一片片又青又綠的葉子變成一顆顆黑黑的”小蝌蚪“的呢?那我來為你一一解答。
先說茶的來歷吧,傳說在福建省安溪市有一個捕獵能手叫蘇龍,他長得黑黑壯壯,所以大家又叫他烏龍。有一天他上山采茶,采到中午,剛好一頭山獐從身邊溜過,作為一個獵人怎能放過呢。于是他手拿隨身帶的獵槍追下去,捕獲這只山獐已經(jīng)至黃昏,于是晚上他和家人忙著處理山獐忘記了茶葉,待到想起時,茶葉已經(jīng)曬了一天,而且茶葉上鑲有紅邊,制成成茶后,毫無往日的苦澀之味,反倒格外清香濃厚。因為人們稱他為烏龍,所以這茶就叫烏龍茶。
烏龍茶粗看很不起眼,黑不溜秋,葉子曬得干干的,都卷成球,又小又脆,像一顆顆炭粒。含在嘴里,有一股子煙熏味。牙一咬,沙沙直響,立馬粉碎,口感脆脆的。開水剛剛沖泡時茶水色澤微黃,茶葉并無變化,只是緊緊地團(tuán)在一起,或浮起或沉入水底。隨著茶色變濃,香味也漸漸逼了出來,有一股很濃郁的煙熏火培的味道。抿上一口,濃郁的茶香充斥口腔,隱隱約約嘗到一種大麥的麥香。
過了一會兒,葉子慢慢在舒展,像一粒粒梅干,緩緩優(yōu)雅地沉入杯底。輕輕吹一吹又像一葉扁舟,在水中沉沉浮浮,不久就都沉船啦,一個挨著一個在水底沉睡,如睡美人一般,展現(xiàn)出它們真正的美。又過了一會兒,茶水的顏色越來越深,就像寂靜夜晚中一盞溫暖路的路燈,照亮那一小片地方。再抿上一口,那溫暖,將五臟六腑都包裹起來。味道雖然微苦,回味卻是甘甜的,溫暖到整個心里去了。
篇三:烏龍茶日記 喝茶無論是牛飲還是細(xì)品,都是一種享受。牛飲自有牛飲的好,細(xì)品有細(xì)品的妙。
上山下地干活時,習(xí)慣背個茶壺,渴了就大口大口喝,管他什么雅俗。小渴小喝大渴大喝。記得幫一位親友澆鑄水泥板挑水泥漿時,正值炎炎暑天地面燙人之時,因活不能停正午也在挑,和眾鄉(xiāng)親一樣,汗流浹背的我,最惦記著總是那桶沉淀著一片片舒展開茶葉的茶水,每每一喝就是連連幾大碗??释氖鞘裁矗窟@時終于明白是茶!喝夠了茶才覺得清風(fēng)兩腋生,氣力大增,挑擔(dān)來勁。
再說品,我曾在辦公室待十幾年的客,茶是喝上癮了,多少懂點茶,能大體評出個子丑寅卯來,如今我喝的是自家種的鐵觀音,為茶味更醇厚甘潤,也學(xué)雅人的樣,沏法講究,每每取下去梗精茶7到8克傾入茶盞,用隨手泡100度開水沖下,然后用蓋刮掉浮面泡沫,蓋上泡幾分鐘,開蓋,香氣四溢,滿室飄香,再聞蓋,芬芳襲鼻,好過癮,倒茶后,端起一杯緩緩啜飲一兩口有意地品它萬種風(fēng)情。只覺得茶如行云,經(jīng)舌喉環(huán)繞腹中,調(diào)整得真氣入軌運行,精神為之一振,心曠神怡,一高興,先問茶哪得香如許,再答好山好水好品種!。
這是獨品,更多的時候是和朋友一起品嘗。我們家鄉(xiāng)是美麗的茶鄉(xiāng)。品茶已成為茶鄉(xiāng)的一種時尚一道風(fēng)景,不僅為大家喜愛的休閑方式,也是必須學(xué)會的學(xué)問,“來,品品我的茶,看看值多少錢?!币慌笥褟目诖统鲆慌莶枞~來,幾個人立即環(huán)桌一圍,主人“懸壺高沖`,“關(guān)公巡城”“韓信點兵”一番后,客人一個個又聞又啜瞇著眼睛作深思狀的品起來?!昂貌瑁瑴瘘S明亮香中略帶酸!請品我前天做的,韻長還帶花香的,一老板一斤愿出五百的?!贝伺笥逊畔卤哟掖彝鑿S里奔……
翠綠的茶長在自然山中,飽山嵐之氣,沐日月之清,其香其韻自是以眾飲料不同,從以茶待客中,就已看出茶身價不菲,我?guī)Р枭仙接龅經(jīng)]帶茶的鄉(xiāng)親,解下茶壺想勻點讓他喝,他們總再三推辭,因為茶水有限,所以更顯珍貴。討你口茶喝那是口渴難耐迫不得以的,得欠好大的人情的呢。你要朋友幫個忙時,也許朋友會開玩笑丟下一句:哼,又沒喝你的六月茶(何必幫你大忙?)六月茶是及時雨是雪中炭。“走,上我家喝茶去”簡單這么一句,讓人親切溫暖。朋友多,是喝茶人的長處好處。
“甘甜泉水品香茗,云霧山中出好茶”我們家鄉(xiāng)種的烏龍茶和安溪烏龍茶鐵觀音是一個品種,成品外形皮厚條壯香會細(xì)膩韻長,滋味醇厚甘潤,色澤幽綠鮮湯色金黃明亮,耐沖泡,回甘性強(qiáng)乃茶中極品。名曰大田高山烏龍茶。有機(jī)會來品品喲。
篇四:烏龍茶日記 一口微苦,二口甘甜,三口潤喉,四口兩腋清風(fēng),飄飄欲仙,茶那獨特的美味不得不讓我這個對茶一無所知的人對它神往不已。中國是茶的故鄉(xiāng),是世界上最早栽培茶樹采食茶葉的國家,茶樹至少已有六七千年的歷史,茶被人類發(fā)現(xiàn)、利用也有四五千年的歷史,大概在兩晉、南北朝時期,隨著佛、道教興起,中國茶文化初見端倪。
中國與茶有著密不可分的聯(lián)系。
中國人制茶、飲茶至今已有了幾十年的歷史,名品薈萃,主要品種有:紅茶、綠茶、青茶、烏龍茶、花茶、白茶……中國自古就有“品茶先品水”的說法,不但茶有好壞,連水也分三六九等,并非什么水都能泡出好茶,除了好的茶葉,水也是至關(guān)重要的。茶能受到廣大人民的關(guān)注,也是有相當(dāng)實力的,茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操,品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動,中國茶藝在世界享有盛譽,在唐代就傳入日本,形成日本茶道。
喝茶雖好,也要講究健康飲茶。
春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香氣,能促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳,綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。秋季,飲青茶為好,此茶不寒不熱能除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲紅茶最為理想,紅茶味性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補身體,使人強(qiáng)壯,所以春飲花茶、夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶……
中國人品茶,不僅在意茶的質(zhì)量,對品茶的環(huán)境也有講究,試想,獨有一人,一把藤椅,一杯清茶,抬頭看云卷云舒,俯首看杯中之物如花綻放,是何等愜意!亦或三五知己相約閑聊,口中清香,滿口生津,耳畔細(xì)語,潤澤心田,是何等舒心,以茶會友,素來是一種不錯的社交方式。
茶,已浸潤到中國人的血液中;茶,是我們對外的一張不錯的名片。
品茶,知茶,道茶;中國茶,茶中國。