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茶葉蛋如何去味道？
煮茶葉蛋最好用紅茶，可以用紅茶包，因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻。
應該是用的茶葉品種的問題！煮茶葉蛋最好用紅茶，可以用紅茶包，煮完后直接扔掉。因為紅茶香濃而不苦澀，顏色鮮亮，煮出來的蛋香氣四溢，色澤均勻，賣相極佳。綠茶煮出的蛋則會發(fā)澀發(fā)苦；
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