1. 茶葉的商業(yè)模式
以茶帶浴,以浴促茶!
2. 茶葉商業(yè)模式創(chuàng)新
藥店的盈利模式是建立在企業(yè)管理的基礎(chǔ)之上的,主要有幾個方面:
第一種是通過加大品類管理力度來實現(xiàn)盈利的模式。這包括進行價格分類,所有價格敏感類普藥全部降到與周邊平價藥店一樣,作好藥品價格具體分析,進行品類創(chuàng)新,引入新品種,逐步加大差異化力度,必須以特色藥品吸引顧客;提高現(xiàn)場陳列水平,突出平價暢銷藥品,細化藥品類別分類,強化現(xiàn)場促銷氣氛,增強客戶購買欲;不斷引進新品,增加關(guān)聯(lián)消費品種;加大單品促銷力度,如糖尿病、心腦血管病、皮膚病、高血壓病等單品促銷等。
第二種是挖掘沉淀下來的老客戶,通過實行真正的會員制,不斷提高顧客占有率來實現(xiàn)盈利。包括提高服務(wù)質(zhì)量,增加服務(wù)項目,如郵購、網(wǎng)上訂購、周邊免費送貨、定期免費為顧客體檢等服務(wù)。在會員中提供優(yōu)質(zhì)廉價以及新、名藥品和慢性病、易發(fā)病用藥,特別是針對不同的消費群體,不同癥狀的消費者給予全方位的健康指導(dǎo),強化運動、食療、心理治療等平衡療法。
還有一些辦法比如大力降低采購成本,加大終端廣告力度,特別是流動人口集中的區(qū)域可以根據(jù)藥品消費規(guī)律有針對性地投放戶外小型媒體廣告,如DM、促銷單頁等等。選好季節(jié)銷售,以24節(jié)氣為縱軸,采取坐標(biāo)式營銷法實現(xiàn)盈利等。
茶葉店的盈利模式可從嘗試運用以下四點:
一、明確定位
開茶店,定位很重要。明確定位,才能把主要的客戶群體服務(wù)好,建立忠誠度,養(yǎng)成消費依賴。
來茶店喝茶的人,大致分為三種情景:一是朋友敘舊,聚會聊天;二是休閑娛樂,緩解壓力;三是交流工作,商務(wù)洽談。消費群體的不同,決定了消費金額的差異。如果茶店能夠針對重點客戶推出會員卡優(yōu)惠活動,服務(wù)好他們,自然就能提高營業(yè)額了。
二、不停地刷存在感
茶店可以用內(nèi)宣和外宣兩種形式。內(nèi)宣,比如與茶城聯(lián)手,做代金券、買茶送禮品等,甚至開設(shè)道表演、茶藝等,是茶店必備的手段。外宣,比如到茶城、飯店、大型娛樂場所、公司等企業(yè)進行宣傳推廣,在小區(qū)、人流量大的地方做活動,給單位、公司等送一些福利茶、禮品,可以增加新茶客,提高銷量。
不停刷存在感,讓茶客知道你的存在,去到哪都能看到你,怎么甩都甩不掉。只有在他們的腦海里,對你的店鋪及品牌留下深深的印象,在喝茶買茶器的時候,自然而然就會想起你了。
三、按需推產(chǎn)品
按需推產(chǎn)品,比如按客戶畫像、按具體需求、推應(yīng)季產(chǎn)品,也是盈利的重要手段。
應(yīng)季推產(chǎn)品,比如春季推春茶、降火茶,夏季推防暑降溫茶;按客戶畫像推產(chǎn)品,比如向年輕女性群體推養(yǎng)生美容花草茶,向商務(wù)人士推精裝禮品茶;按需求推,比如逢年過節(jié),走親訪友,送茶既健康又時尚,在這個時候,茶店如果推出禮品茶大禮包,肯定能吸引茶客,刺激他們進行消費,從而提高業(yè)績。
四、延長客戶停留時間
茶店不像餐館,需要廚師、配菜員、服務(wù)員等眾多崗位的員工,也不需要大型電器設(shè)備和多種多樣的調(diào)料、果蔬等,茶店經(jīng)營相對簡單,成本也沒那么高,只需一些茶葉筒,幾十套茶具,一些懂茶藝的服務(wù)員,再講究一點的用些凈水設(shè)備就行了。喝茶的人也沒有吃飯的人那么多,人們對茶館的要求也會更高,例如服務(wù)、環(huán)境、商品品質(zhì)等。
從表面上看,茶店相當(dāng)賺錢,在茶店的一次消費比在飯館還貴,但是,相應(yīng)的,人們對于茶店的要求也更高。除了喝茶,人們更希望從茶店得到其他增值的服務(wù),例如聽曲藝、觀賞茶道表演等,想辦法留住客人,滿足他們的精神需求,帶動茶周邊產(chǎn)品的消費,也是盈利很好的一個點。
3. 茶葉的商業(yè)模式設(shè)計
從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看,小酒館經(jīng)營模式可分為清吧、江湖菜、日咖夜酒及其他模式。
清吧以輕音樂為主、相對比較安靜,比較適合朋友之間溝通感情,喝酒聊天;江湖菜模式主打江湖菜,其中菜品多以川菜為主;日咖夜酒模式為白天賣咖啡,晚上變身小酒館,增加夜間消費場景。
除了傳統(tǒng)的小酒館,還有許多跨界玩家,比如星巴克、奈雪的茶等飲品企業(yè),以水餃為主的喜家德在全國多個城市開始水餃+小酒館模式的探索,中式快餐企業(yè)老鄉(xiāng)雞也在試水快餐+小酒館,火鍋湊湊在探索火鍋+奶茶+酒館的模式。海倫司以酒飲+小吃為主。
4. 茶葉商業(yè)模式打造
談?wù)勚袊枞~常見的茶葉經(jīng)營模式。
1.純銷售商業(yè)模式。
純銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購買?茶,然后拼裝銷售。這種茶葉經(jīng)營模式需要有較?的銷售?平,掌握?定的銷售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營模式,在經(jīng)營過程中要慎重選擇供應(yīng)商,嚴格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。
2.加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
采?加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員,從茶農(nóng)那?購買新鮮茶葉進?加?,以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷售環(huán)節(jié),就會有?線發(fā)展。
3.基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
基地+加?+銷售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車間,獨?銷售產(chǎn)品,實現(xiàn)?產(chǎn)銷售?體化,控制產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)來源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營模式需要建??個相對較?的公司,但也要注意公司管理?平的提?,如果管理不同步,公司將?法有序發(fā)展。
4.農(nóng)民+基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。
農(nóng)民+基地+加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè),需要建?茶農(nóng)管理的基地,然后公司??加?銷售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營模式的公司擁有完整的茶葉鏈,對企業(yè)擴?規(guī)模發(fā)展?常有利。
選擇適合??的模式。如果你是新?,想開茶葉店,?概有?個細節(jié)需要注意:
1.茶店裝修。
每?種商品都要有符合??特點的裝修風(fēng)格,茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點,好中間摻雜?些中式元素。
2.招牌。
招牌?先要吸引消費者的注意?和好奇?,也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格,好的是著名書法家寫的牌匾。
3.燈光。
茶店外的燈光要明亮,好的是綠?的燈,更能體現(xiàn)茶的魅?。
4.裝飾。
茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶,營造優(yōu)雅安靜的環(huán)境,給?優(yōu)雅舒適的感覺,讓消費者喜歡這種茶環(huán)境。
5.品種齊全。
品種齊全是所有消費者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M者的?味后,盡量根據(jù)消費者的喜好采購各種茶葉。
6.合理化定價。
茶葉價格不宜過低或過?。好的特級茶葉可以定在?價,其他普通茶葉可以定在中低價。
茶葉店經(jīng)營的模式很多樣,我們最好是從??實?等綜合去選擇最適合??的,中敘堂茶知識,中國茶?化,可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶,尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí),以免經(jīng)營時候出現(xiàn)不必要的?煩。
不要跨的步?太?,?資?有?資?的做法,?資?也有?資?的玩法,創(chuàng)業(yè)不?定?開始就要??闊斧,也可以循序漸進。
5. 茶葉的商業(yè)模式圖
第一, 賣茶。即低價進高價出,有買走的,有在茶館即買即喝的。
第二, 喝茶(服務(wù))。即,通過向為客戶提供茶水與沖泡茶的服務(wù),向客人收取包廂費或依據(jù)茶的品質(zhì)收費。
第三, 賭茶。即勸導(dǎo)客戶投資茶葉(如參與茶葉現(xiàn)貨市場的炒作),通過將茶葉資本化銷售茶葉或賺取分紅等。
第四, 搭售。即,通過向喝茶的客戶銷售一些別的商品,以彌補茶葉市場不景氣造成的現(xiàn)金流不足,如賣茶具,甚至還有順帶賣衣服的。
第五, 會所化。即,開茶館目的不是為了賺錢,而僅僅當(dāng)做交朋結(jié)友的場所,甚至當(dāng)做辦公室用,其虧損可以當(dāng)做老板其他業(yè)務(wù)的一個管理費用。
6. 茶葉的商業(yè)模式闡述
喜茶是用產(chǎn)品和主題店緊緊走在時尚前沿,以變化的潮為主。
奈雪則是在時尚領(lǐng)域滿足最簡單的飲品需求,把產(chǎn)品線拉長,奈雪的茶,奈雪的酒。以情懷為主。
撇開供應(yīng)鏈、資本匯入那些硬實力不說,總歸都是要有的。喜茶:更高更快更強。奈雪:一種生活方式。
我覺得奈雪取勝之道就是打造永恒的經(jīng)典款。喜茶打造爆款。營銷的最終目的,就是達到那種經(jīng)典款、爆款都有的品牌。殊途同歸。
7. 茶葉的商業(yè)模式是什么
1.采用的是F2C和社群兩種模式相結(jié)合,整合了土地、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的模式。從農(nóng)民手中承包茶園,然后進行分割,讓有錢的老板認購,他直接幫你管理經(jīng)營。
2.茶園周邊建有別墅休閑區(qū),供這些認購的園主帶家人來休閑旅游,提供私人專屬茶園的托管和休閑的配套服務(wù)。這個模式對于農(nóng)民來說,解決了茶葉銷售的問題,被渠道商價格打壓的問題。
3.每一塊被認購的土地上都標(biāo)有認購者的名字,并且茶葉按照你定制的包裝統(tǒng)一寄出。相當(dāng)于自己擁有自己的茶園,從一個消費者變成茶老板,平時還可以帶著家人到風(fēng)景優(yōu)美空氣清新的郊外休閑,這對一個老板來說是非常有吸引力的。
8. 茶葉商業(yè)模式介紹
1.茶園有了新業(yè)態(tài),體驗茶文化有了更多可能。按照休閑旅游、親子體驗的模式,打造以生態(tài)茶園為主體、以人文景觀為依托、以茶文化為核心的茶主題公園,讓更多人體會茶文化。
2.越來越多的茶農(nóng)開始另辟蹊徑,拓展茶葉經(jīng)營渠道,鄞州、北侖、余姚等茶園推出采茶游活動,一方面可以聚集人氣,此外還可以增加茶葉銷量。
3.第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,茶場的附加值大為提高。建設(shè)餐飲、住宿一體的生態(tài)茶莊園。
9. 茶葉商業(yè)模式畫布圖表
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