1. 春秋時期茶葉的用法是什么

沒有，所謂的投茶方式好壞。只有個人講究與否。

講究點兒的人，如果是做茶葉生意的人，在茶樓里面的茶藝師，他們的投茶方法一般都是把茶葉先取出來放在茶承上面，然后再用茶承倒到壺里面或者是蓋碗當中。

自己在家里面也可以講究，不講究的人就是直接抓一把，注意投茶量就完事了。

2. 春秋時期茶是作為_____出現(xiàn)的?

中國是茶葉的最早發(fā)源地，有著近四千年的茶歷史，其產(chǎn)茶范圍廣泛、飲茶歷史悠久、茶藝精湛。

關于茶葉的記載最早出現(xiàn)在《神農(nóng)本草》一書中，書中講到神農(nóng)為了找到對人類有益的植物，嘗遍百草，中了很多種毒，最后找到茶葉解了毒，這里茶葉最開始是被當做解百毒的藥材。后來在生產(chǎn)力落后的時代，茶葉還被當做人們?nèi)粘Ｉ畹氖澄?。直到春秋?zhàn)國時期，人們才品嘗到茶葉醇厚的滋味，并體會到了茶葉帶給人的精神的愉悅，茶葉才作為一種飲品被廣泛流傳下來。同期孔孟儒學所提倡的“仁政”等思想深刻影響著茶文化~

3. 春秋時期茶的主要用途是什么

茶本是一味中藥，就其藥性而言，微苦、微寒、微甘,入心、脾、胃、膀胱經(jīng)，具醒腦提神，清火解毒，消食美容之功。在我國，茶的歷史非常悠久，茶圣陸羽說：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”

有關茶的文字記載，最早可見于《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，一旦遇七十二毒，以荼而解之?！?/p>

文中的“荼”是當時人們對茶的稱呼。

4. 茶葉一般用于

茶撥又稱茶則,是一塊長長的圓弧狀物體,一般用來盛放茶葉。把干茶從茶則里往壺里撥或泡完茶從壺里往外掏出茶渣。茶撥為茶道配件之一，茶器具就被文人墨客賦予了許多雅稱。茶道六君子，又稱茶道組，雖是茶桌上的配角，茶匙(又稱茶撥)，茶漏，茶則(又稱茶勺)，茶夾(又稱茶筷)，茶針(又稱茶通），茶筒，用于盛放其他茶藝用品的器皿茶器筒。

5. 春秋時期有茶葉嗎

        茶起始于魯周公，興于唐，盛于宋，普及于明清，而茶字正式出現(xiàn)是在西漢的《僮約》一書，在唐代則由陸羽編著《茶經(jīng)》，從而系統(tǒng)闡述茶葉飲法，從最早的食用，再到烹煮，再到?jīng)_泡飲用，經(jīng)過不斷的發(fā)展與繼承，而茶文化活動，也涵蓋了茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶譜、茶藝等。

        中國是茶的發(fā)源地，是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和食用茶的國家，在三千多年的西周，就開始有人工培育茶園的出現(xiàn)。根據(jù)現(xiàn)存相關史料記載，中國飲茶在西漢已有，魏晉時成為宮廷高級飲品，唐代，在統(tǒng)治者及知識分子范圍內(nèi)得到普及，很多平民百姓也已開始飲茶。西漢辭賦家王褒的《僮約》記載：“烹荼盡具”“武陽買茶”，當時人們把茶用來烹煮飲品，并出現(xiàn)了專門的茶具，這也是飲茶文化形成的重要時期?？梢?，茶葉的最早利用要早于西漢，因為茶葉栽培利用的發(fā)展和傳播在早期是一個緩慢的過程。有時消費也往往能促進生產(chǎn)。隨著茶葉消耗量的增大，茶葉的生產(chǎn)和貿(mào)易也發(fā)達起來。

        唐朝時期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、廣東、貴州等省的廣大地區(qū)都是產(chǎn)茶區(qū)。唐朝煮茶、煎茶盛行。到唐朝，茶圣陸羽的《茶經(jīng)》標志著茶文化進入興盛時期，煮茶、煎茶、飲茶之風擴散到民間，茶成為一種家常飲品。唐朝人發(fā)明了蒸青制茶法，即把新鮮茶葉洗凈、蒸后制成茶餅烘干，需要時就取一點來煮，煮茶講究三沸：一沸，加點鹽，煮至水中微有聲，氣泡像魚眼；二沸，先舀出一瓢水，再放入茶末，煮至鍋邊氣泡像連珠；三沸即全沸，再加入二沸時舀出的水，便可飲茶湯、嚼茶葉。

        由于唐朝佛教文化鼎盛，當時的日本等國紛紛派遣唐使、留學生來學習，茶葉因氣味清香又提神醒腦，深受喜愛，茶文化也因此走出了國門。茶風盛行，茶葉生產(chǎn)持續(xù)擴大，唐代出現(xiàn)了我國也是世界上第一部茶葉專著—《茶經(jīng)》?！恫杞?jīng)》作者陸羽（公元７３３年～８０４年），唐代競陵（湖北天門）人，字鴻漸，自稱桑蒞翁，又號東閔子。全書共分上、中、下三卷十節(jié)，闡述有關茶的起源、采制工具、茶的品種與制法、烹飲茶具、煮茶方法、飲茶風俗、茶的產(chǎn)地及等級、茶的典故、傳說和藥方等。可以說是一本關于茶葉的大百科全書，對茶葉知識的傳播和茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到積極作用，為后世研究茶史提供重要資料。如他在《茶經(jīng)·七之事》中記載當時幾乎所有可以搜羅到的有關茶人茶事史料。上自炎帝神農(nóng)氏，下至本朝人物，極為詳備，為我國茶業(yè)歷史資料的保存作出了重大的貢獻。

        至宋代，茶已成為主要經(jīng)濟作物之一，江淮和秦嶺以南各地區(qū)都在種植。盡管很多農(nóng)民只是將它看做一項副業(yè)，但實際上一些茶農(nóng)就是以種茶為生。宋承唐代飲茶之風，日益普及，并將其發(fā)展到新的高度，專業(yè)的茶師、茶學評論、文學藝術作品紛紛涌現(xiàn)。宋朝人的飲茶方式稱為點茶和斗茶。點茶即將研細后的茶末放在茶盞中，先沖入少許沸水點泡，把茶末調(diào)勻，然后慢慢注入沸水，用茶筅(一種調(diào)茶工具)去拂，調(diào)勻后即可飲用原汁原味的茶水；斗茶則是為了評比茶的品質(zhì)，當時在閩北最盛行，詩人范仲淹將其生動地描寫為“北苑將期獻天子，林下雄豪先斗美”。在當時，茶已成為老百姓生活中的必需品，名茶種目繁多，如吳興的紫筍、常州的陽羨、紹興的日注、隆興的黃龍等，都被譽為“絕品”；還有龍、鳳、勝雪、密云龍、王液長春、萬春銀葉等數(shù)十種名茶。唐宋以后，飲茶在老百姓日常生活中早已司空見慣。元代武漢臣《李素芝風月玉壺春雜劇》中云：“早晨起來七件事，柴米油鹽醬醋茶。”將茶與柴米油鹽醬醋并列在一起，成為人們生活中必須考慮的問題，可見茶在當時人們生活中已占據(jù)十分重要的地位。明、清兩代，名茶種類已達四五十種，已分綠茶、紅茶、花茶了。

        如今，茶葉和咖啡、可可一起，并稱為世界三大飲料，深受各國人民的喜愛，許多國家紛紛從我國引進茶樹、茶籽以及制茶工具等。而我國的茶葉在歷史長河中扮演著重要角色，同時也不斷開拓創(chuàng)新。

6. 茶語春秋期末考試答案

1、飲茶勝飲酒，聊以送將歸。

　　2、茶餅嚼時香透齒，水沈燒處碧凝煙。

　　3、從來佳茗似佳人。

　　4、一壺好茶，是每一片茶葉共同創(chuàng)造的凈土。說珍惜世界，先學習在社會這壺茶里，做一片茶葉!當我們這樣想時，喝茶的時候就特別能品位其中的清香。

　　5、浮生不在，茶語清香，注一灣水，取一瓢茶，入壺出湯濃稠甜蜜。觀而賞其妙，聞而悅其香。

　　6、佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑穑鹬惺强?，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。

　　7、茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。

　　8、在又苦又甜的茶里，可以領悟到生活的本質(zhì)和哲理。

　　9、此地千古茶國，滿城都是君子。尋味君子知味來，伴香雅士攜香去。

　　10、吾年向世味薄，所好未衰惟飲茶。

　　11、休對故人思故國，且將新火試新茶。

　　12、食罷一覺睡，起來兩碗茶;舉頭看日影，已復西南斜;樂人惜日促，憂人厭年賒;無憂無樂者，長短任生涯。

　　13、中國人有一個說法：茶如隱逸，酒如豪士;酒以結友，茶當靜品。喝酒可以熙熙攘攘呼朋喚友，而喝茶還真是一件清靜的事。

　　14、年有四季，天有四時，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶;一天當中上午綠茶，下午紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年二十，明年十八。

　　15、濃茶解烈酒，淡茶養(yǎng)精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也;烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也;茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。

　　16、白衣不至酒難賒，兀坐晴窗獨飲茶。

　　17、松濤烹雪醒詩夢，竹院浮煙蕩俗坐。

　　18、一杯茶，品人生沉浮;平常心，造萬年世界。

　　19、茶為萬病之藥。

　　20、在千千萬萬的人當中遇見你所要遇見的禪者和茶者。在千千萬萬年當中，時間無涯的荒野里，沒有早一步，也沒有晚一步，剛好趕上了，那也沒別的話可說，惟有輕輕地問一聲：噢，你吃茶了嗎?

　　21、茶爽添詩句，天清瑩道心。

　　22、竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

　　23、井放轆轤閑浸酒，籠開鸚鵡報煎茶。

　　24、一片茶葉丟到壺里就被遺忘了，喝的人在喜歡一壺茶的時候并不會去單獨贊嘆一片茶葉。一片茶葉是不求世間名譽的，這就是以清凈的心去施，不求功德不求福報，只是盡心盡意地奉獻自己的芳香。

　　25、薄酒終勝飲茶，丑婦不是無家。

　　26、冰冷酒，一點水，兩點水，三點水，丁香茶，百人頭，千人頭，萬人頭。

　　27、飲茶作別出蘿門，相送猶懷握手溫。

　　28、輕濤松下烹溪月，含露梅邊煮嶺云。

　　29、一日無茶則滯，三日無茶則病。藏蒙族喜報捷音一壺春暖，暢談國事兩腋生風。

　　30、酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。

　　31、身健卻緣餐飯少，詩清都為飲茶多。

　　32、舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。

　　33、如今堂上時相見，分付飲茶談笑中。

　　34、鳥幽聲忽斷，茶好味重回。

　　35、喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質(zhì)茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環(huán)境氣氛音樂沖泡技巧及人際關系等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理倫理道德，以修身養(yǎng)性品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現(xiàn)需求。

　　36、閑非閑是都休管，渴飲清泉困飲茶。

　　37、飲茶未勝薄酒傾，若人所辱伊人榮。

　　38、把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。

　　39、矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

　　40、大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味!

　　41、煙酒是親家，煙茶是冤家。

　　42、從禪茶一味角度而言，結緣者結四緣：結人緣，結善緣，結茶緣，結佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果，成就善因善果;從茶人角度而言，緣分本就是一杯茶，生命伊始，茶在土壤里生根發(fā)芽開花。

　　43、細嚼花須味亦長，新芽一粟葉間藏。

　　44、日出日落，春種秋收，該來則來，該去則取，生活其實很簡單。上善若水，厚德載物，如飲禪洱，隨心，隨性，平淡而醇厚，簡單而真實。丑別寅來，虎年運。

　　45、酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。

　　46、或飲茶一盞，或吟詩一章。

　　47、一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。

　　48、只好巖花苔石上，煮茶供給趙州禪。

　　49、丑妻終勝長為客，薄酒能無更飲茶。

　　50、飲茶粵海未能忘，索句渝州葉正黃。

　　51、茶道講究五境之美茶葉，茶水，火候，茶具，環(huán)境。

　　52、不應辜負花枝去，且嗅清香倍飲茶。

　　53、恰似飲茶甘苦雜，不如食蜜中邊甜。

　　54、日長知道游車倦，自汲新泉喚飲茶。

　　55、無由持一碗，寄與愛茶人。

　　56、二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設祖國富雙強。

　　57、人生就像一杯茶。第一口苦，第二口澀，第三口甜?；匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。

　　58、升堂飲茶禮未畢，索紙為畫云山圖。

　　59、茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕云淡的人生。

　　60、茶事，人生事。

　　61、牢系鹿兒防獵客，滿添茶鼎候吟僧。

　　62、茶好客自來。

　　63、分將默坐更搜句，肯以銜杯當飲茶。

　　64、飲茶除假寐，聞磬釋塵蒙。

　　65、君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。

　　66、嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。

　　67、草堂荒產(chǎn)蛤，茶井冷生魚。

　　68、寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。

　　69、石鼎火紅詩詠后，竹爐湯沸客來時。

　　70、茶有茶道，吃有吃道。

　　71、吃茶吃味道，看戲看成套。

　　72、或吟詩一章，或飲茶一甌。

　　73、人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。

　　74、開始入門，覺得喝茶舒服有品味愛屋及烏喜歡茶具;成高手，感受香醇韻滑等等，看出品種產(chǎn)地制程等;后來，從茶湯看見春天看見人生，進而看見宇宙甚至無極;最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。

　　75、借得梅上雪，煎茶別有香。

　　76、高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。

　　77、本為飲茶妨睡早，強尋詩句擬寒山。

　　78、燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治痢;飯后茶消食，空腹茶心慌;午茶提神，晚茶失眠;隔夜茶傷脾，過量茶消瘦;淡茶溫飲，清香養(yǎng)人。

　　79、高山茶葉，低山茶子。

　　80、人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。

　　81、喝一杯茶是一種茶緣，在不同的地點品飲守候著不同的緣分。結緣，無論是結人緣，結茶緣，還是結佛緣，結法緣，都體現(xiàn)在一個善字上。

　　82、客行有債頻沽酒，老怕無眠戒飲茶。

　　83、雅倩樊蠻誦長恨，飲茶亦可擬芳斟。

　　84、布施，猶如加一片茶到一大壺茶里，少了我這一片，看似不影響茶的味道;其實不然，丟進我這一片，整壺茶就有了我的芳香。雖然我施的很小，也會充滿每一滴水。

　　85、日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過得從容。奮斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛情，不是忍耐，就是等待。不如以茶凈心，愛得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。

　　86、好茶不怕細品，好事不怕細論。

　　87、藥看辰日合，茶過卯時煎。

　　88、壯志鎖磨都已盡，看花翻作飲茶人。

　　89、一杯茶在手，人緣茶緣善緣法緣佛緣盡在其中。在一壺茶里，每一片茶葉都不重要，因為少了一片，仍然是一壺茶。但是，每一片茶葉也都非常的重要，因為每一滴水的分芳，都有每一片茶葉的本質(zhì)。

　　90、欲訪踏歌云外客，注烹仙掌露華香。

7. 茶葉分春茶和秋茶

1、季節(jié)不同。春茶是春季上市的茶，而秋茶是在秋季上市的茶。

2、口感不同。春茶的茶湯帶有一絲苦味，但更加耐泡，回味久；秋茶具有茶湯醇厚，香氣持久的特點，是三季茶，春茶、夏茶、秋茶中味道最好的茶。

3、儲藏難易度不同。春茶制作好后，面對夏季高溫，容易變質(zhì)；制作好的秋茶在低溫的條件下更易儲存。

8. 春秋以前,茶葉因其藥用價值

茶圣陸羽在《茶經(jīng)·六之飲》中寫道：茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。

可見，陸羽認為飲茶始于神農(nóng)時期。這一論斷源自《神農(nóng)食經(jīng)》中“茶茗久服，令人有力悅志”這段記載。清初學者顧炎武認為飲茶始于戰(zhàn)國末期。他在著作《日知錄·茶》中寫道：自秦人取蜀而后，始有茗飲之事。但無直接的資料證明，因此只能被認做推測。三國時期東吳開始飲茶是有確鑿證據(jù)的：當時巴蜀產(chǎn)茶東吳所飲之茶應來自巴蜀，那么巴蜀飲茶定早于東吳。因為可推斷，我國開始飲茶的時間必早于三國時期。