1. 猴魁茶產(chǎn)于什么地方

太平猴魁屬蒸青綠茶，產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味，所以保存的第一要務(wù)是與有其他氣味物品分離，即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶，所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對于其他茶葉，綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時，茶葉容易變質(zhì)，生物酶等活性增強 2. 避氧 真空或充氦，均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮，舊時茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿足以上條件，便于操作的方法： 1. 使用錫罐，存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時茶葉店亦使用雙層陶罐，中儲生石灰 3.可采用專門冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4.在無法滿足上述條件情況下，可使用密封袋，錫紙袋為宜，在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲藏。

2. 猴魁茶哪個產(chǎn)區(qū)最好

產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶。

太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。 太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格：全身披白毫，含而不露，入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉。品其味則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

3. 猴魁茶的產(chǎn)地是安徽什么地方

猴魁是安徽產(chǎn)的吧？

麗水以前只有綠茶，前幾年大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，也有了幾個紅茶品牌，還有源自鐵觀音的金觀音等等，不過好象都不成氣候，大宗的茶還是綠茶，松陽的茶市規(guī)模很大，全國都大可名氣，交易量最大的也還是綠茶，其中的烏牛早挺好的。

4. 猴魁茶百科

保存好的太平猴魁隔年還能喝。 每種茶葉都有它不同的保質(zhì)期,對于太平猴魁來說,它屬于綠茶.其實如果保存的好的話，有時兩年多時間也是可以喝的。從食品的定義來說，太平猴魁保質(zhì)期是18個月，即一年半，從生產(chǎn)的4月份左右，到第二年的年底。當(dāng)然了這些都是相對的，首先綠茶對溫度很敏感，如果像夏天時間，茶葉只要放在沒有空調(diào)的室內(nèi)，基本上一個星期茶色就色變黃變暗了，這個時間茶的香味也會變化了很大。沒有之前的那種清香味了，所以要求太平猴魁存放要放冰箱或是冷庫，如果是長時間不喝的話，建議放冷凍，如果是天天喝的話，放在上面保鮮就可以了。

5. 猴魁茶是什么品種茶

太平布尖是太平猴魁茶中品種之一。

太平布尖茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。

太平布尖是機制茶，外表平整，光滑，無紋理。當(dāng)然這樣的猴魁因汁水被機器榨出，所以缺乏口感，單純的青草味而已。布尖茶外觀扁平，個別芽葉薄如紙，極像知了的翅膀，顏色呈現(xiàn)嫩綠稍黃，布的紋路明顯。

6. 猴魁茶產(chǎn)于什么地方的茶

布尖是太平猴魁茶中品種之一。

布尖茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實，全身白毫，茂盛而不顯，含而不露，色澤蒼綠，葉主脈呈豬肝色，宛如橄欖;入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，兩葉抱一芽，或懸或沉;茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，味醇爽口。

布尖是機制茶，外表平整，光滑，無紋理。當(dāng)然這樣的猴魁因汁水被機器榨出，所以缺乏口感，單純的青草味而已。布尖茶外觀扁平，個別芽葉薄如紙，極像知了的翅膀，顏色呈現(xiàn)嫩綠稍黃，布的紋路明顯。

7. 猴魁茶是什么茶種?

屬于綠茶，是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)茶葉，當(dāng)然的，營養(yǎng)價值非常的高，適宜飲用好處也是非常多的。

猴魁茶的制作方法

　　1、采摘

　　猴魁采摘極為考究。清晨朦霧中就上山摘采，霧退即收工，一般只采到上午10時。在采摘過程中遵循“四揀”得原則：揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽山；揀生長旺盛的柿大茶棵，不揀其它品種的茶樹；揀挺直茁壯的嫩梢，不揀弱梢病枝。

　　2、揀尖

　　鮮葉采摘后倒在揀板上，按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵一朵的進(jìn)行挑選，做到過大不要，過小不要，過瘦不要，彎曲不要，無芽不要，淡色不要，紫色不要，病蟲危害不要。

　　3、攤放

　　對精心挑剔出的鮮葉原料攤?cè)胫褙一蛑駢|上，攤放時間4—6小時，使鮮葉輕微萎雕。

　　4、殺青

　　采用鍋式殺青，以木炭為燃料，投葉量50-100克，鍋溫120℃左右，炒制時，不時變換手勢，使茶葉形成獨特的扁、平、直形狀。

　　5、烘干

　　烘干分頭烘、二烘、拖老烘。頭烘；用四個烘籠對殺青葉即行烘焙。

8. 猴魁茶葉是哪里產(chǎn)的

太平猴魁茶葉的產(chǎn)地是在安徽省黃山市的黃山區(qū)新明鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的太平猴魁會有一定的差異，太平猴魁的產(chǎn)地大致可劃分為四個梯隊：

1、第一梯隊：黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村下的猴坑、猴崗村民小組

這兩個村民組的高山茶園是最狹義的太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)，太平猴魁茶也發(fā)源于此，年產(chǎn)茶約1.5萬斤左右。

2、第二梯隊：除第一梯隊產(chǎn)區(qū)外的黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村、樵山村的高山茶園；黃山區(qū)龍門鄉(xiāng)龍源村、東坑村的高山茶園

這一梯隊的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的太平猴魁也是比較好的，地理位置上基本都是第一梯隊周邊的高山，海拔在500米以上，年產(chǎn)茶在15萬斤左右，其中比較優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)是新明鄉(xiāng)猴坑村的顏家組、新明鄉(xiāng)樵山村的荷花坑組余項組、龍門鄉(xiāng)龍源村的陳家塢組等。

3、第三梯隊：黃山區(qū)新明鄉(xiāng)、龍門鄉(xiāng)海拔400米以下茶園以及黃山區(qū)三口鎮(zhèn)全境

這三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的太平猴魁茶俗稱捏尖，由于海拔低氣溫高，這一梯隊所生產(chǎn)的太平猴魁普遍肥壯，有著非常好看且規(guī)整的外觀，但口感往往更苦澀、清香味不足。

4、第四梯隊產(chǎn)區(qū)：黃山區(qū)范圍內(nèi)的其他產(chǎn)區(qū)，包括黃山區(qū)太平湖鎮(zhèn)，甘棠鎮(zhèn)、仙源鎮(zhèn)、烏石鄉(xiāng)等

這一梯隊生產(chǎn)的太平猴魁基本都是機制茶，俗稱布尖，這一梯隊太平猴魁的產(chǎn)銷量占整個行業(yè)的70%左右。由于采用機器重滾壓，機制太平猴魁外觀寬扁大，像紙片一樣很薄，與手工太平猴魁有著很明顯的外觀區(qū)別。

9. 猴魁茶葉主要產(chǎn)在哪里?

阜陽市位于安徽省的西北部，屬于黃淮海大平原，地勢極其平坦，全境沒有山地和丘陵，暖溫帶氣候，由于常年蒸發(fā)量大于常年降雨量，偏干旱，因此阜陽境內(nèi)是不產(chǎn)茶葉的，也沒有猴魁，如果說阜陽猴魁，那一定是不正宗的，是欺騙性的。猴魁是安徽六安名茶，韻味芬芳，茶味較淡，產(chǎn)量不大。

10. 猴魁茶的來歷

猴魁茶葉作為中國的歷史名茶，在中國有著悠久的歷史，特別是不管還是如今，猴魁茶葉在茶界的地位都很高。

 　太平猴魁可謂是我國的傳統(tǒng)歷史名茶，其屬于綠茶類尖茶，堪稱是綠茶之王。產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"的美名。茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)五百多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。

太平猴魁在外形上的印象給別人的感受就是很特別的，同時品質(zhì)特征上也很高級。其外形兩葉抱一芽，俗稱“兩刀一槍”，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”，沖泡后，香氣高爽，含有誘人的蘭花香，醇厚爽口，有獨特的“猴韻”，茶湯清綠，芽葉成朵肥壯。