1. 茶藝員主要職責(zé)
茶藝師其實(shí)是大有前途的。因?yàn)椋覈?guó)的茶藝師大部分并沒有專業(yè)化、系統(tǒng)化的茶學(xué)知識(shí)與技能,98%是參加《茶藝師資格證書》考前輔導(dǎo)班——考出來的。
茶藝師的職責(zé)是科學(xué)泡茶,平時(shí)要了解茶、喜歡茶、珍惜茶,泡出泡好每壺茶,一切都是讓茶發(fā)揮至最佳境界,而現(xiàn)在的茶藝師恰恰相反,一味地追求優(yōu)雅的茶藝表演,所以,有能力有知識(shí)大有前途。
大部分茶藝師在茶藝到家就能預(yù)約
2. 茶藝師崗位主要職責(zé)
當(dāng)茶藝師這個(gè)職業(yè)本是非常好
前景不管什么時(shí)候都無限好,但是用不好。
原因是大家都知道好,選擇茶藝培訓(xùn)時(shí),
又被誤導(dǎo)為報(bào)了茶藝師培訓(xùn)班,考了茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師,
就是分初極、中級(jí)、高級(jí)的那種培訓(xùn)班,其實(shí)是——考證輔導(dǎo)班
我國(guó)98%的茶藝師是——考出來的
沒有專業(yè)化、系統(tǒng)化、實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能
一問就倒,如何專業(yè),怎么稱茶藝師
不是茶藝師,但茶藝師《職業(yè)資格證書》的居多
所以,前景是光明的,就看有沒有知識(shí)與技能,有沒有人格魅力,看到茶藝師要賣茶,就心痛,茶藝師是讓茶發(fā)揮至最佳境界的科學(xué)泡茶與健康飲茶,這是茶藝師的職責(zé),其他的工作不是茶藝師的范疇。
3. 茶藝師的工作職責(zé)
茶顧問側(cè)重于茶知識(shí)、茶文化、茶藝等知識(shí)的介紹 而導(dǎo)購(gòu)員則側(cè)重于茶茶品的銷售
4. 茶藝員職位描述
茶藝師的職業(yè)道德,職業(yè)道德是一種與特定職業(yè)相適應(yīng)的職業(yè)行為規(guī)范。任何個(gè)人在職業(yè)道德活動(dòng)中都要遵守一定的行為規(guī)范,這是職業(yè)道德準(zhǔn)則在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn),。茶藝師的職業(yè)道德是一種與差異這種特定職業(yè)相適應(yīng)的這也行為規(guī)范。茶藝師的職業(yè)道德可歸納為一下幾個(gè)方面的內(nèi)容。1、 愛崗敬業(yè),忠于職守2、 遵紀(jì)守法,文明經(jīng)營(yíng)3、 禮貌待客,熱情服務(wù)4、 誠(chéng)信無欺,真是公道5、 專研業(yè)務(wù),精益求精作為一名稱職的茶藝師,初具備上述道德要求以外,還要掌握過硬的業(yè)務(wù)本領(lǐng)。如一泡沏茶選用何種茶具,采取什么樣的投茶方法,投茶量多少,水溫多少為宜,如何斟茶,如何奉茶,如何品茗,以及茶的產(chǎn)地、得名、品質(zhì)特點(diǎn)、保健作用、保管與鑒別質(zhì)量等都要清楚地了解。最需要強(qiáng)調(diào)的是要根據(jù)客人的需求提供不同的服務(wù)。因此,沒有精通業(yè)務(wù)過硬的本領(lǐng),服務(wù)好顧客的愿望是不能實(shí)現(xiàn)的。這個(gè)怎么樣,我在天晟茶藝培訓(xùn)上面找的
5. 茶藝師職責(zé)
茶藝師主要負(fù)責(zé)向客戶介紹所售茶葉的產(chǎn)地、做法、特點(diǎn)、茶性,然后進(jìn)行沖泡,并且介紹沖泡方式的不同,和相對(duì)應(yīng)的口感,沖泡完畢后為客戶斟茶,請(qǐng)客戶品嘗。
6. 茶藝員工作職責(zé)
我們國(guó)家95%以上的茶藝師并不是選擇專業(yè)的茶藝師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)和實(shí)踐中來的,而是——“考”出來的,是參加被所謂的茶藝師培訓(xùn)班,其實(shí)是茶藝師資格證書考前輔導(dǎo)班考出來的。
靠譜就要學(xué)專業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶藝培訓(xùn)班,茶藝師并不能單獨(dú)培訓(xùn),也不能單獨(dú)成立,因?yàn)?,茶藝師的職?zé)是科學(xué)泡茶,并非是離開了茶為主體的演藝泡茶流程,科學(xué)泡茶就要求茶藝師同時(shí)也是一名合格的評(píng)茶師。
如果連自已沖泡的茶葉是什么茶,有什么特性都不知道或不清楚,那如果談得上科學(xué)泡茶,添水倒茶非茶藝師,而是服務(wù)員。