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武夷山純手工大紅袍茶葉價(jià)格表圖(武夷山大紅袍茶葉簡(jiǎn)介)

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1. 武夷山大紅袍茶葉簡(jiǎn)介

武夷山大紅袍是福建產(chǎn)的紅茶,名茶。

2. 武夷山巖茶正宗大紅袍茶葉

目前武夷山年產(chǎn)茶葉660萬(wàn)公斤,共計(jì)11.5萬(wàn)畝,大紅袍占4萬(wàn)多畝,其他還有肉桂水仙什么的,大紅袍除了從母樹(shù)無(wú)性繁殖出來(lái)的北斗之類(lèi),大紅袍有拼配和純種的,所以大紅袍產(chǎn)量難說(shuō).

大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶的代稱(chēng)了,具體大紅袍年產(chǎn)量多少,并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)計(jì).

3. 武夷山大紅袍茶葉武夷巖茶

正山小種好。

正山小種是紅茶的一種,也是世界上最早的紅茶,正山小種的味道濃厚,回味甘甜,干茶的顏色是比較有色澤并且烏黑,茶葉也是細(xì)長(zhǎng)的,呈現(xiàn)索條狀,有天然花香,泡出來(lái)的茶湯呈現(xiàn)出金黃色,比較潤(rùn)喉。

其次,正山小種有桂圓味道,松煙味,和熟地瓜的香味,某些初飲有淡淡酸味,接著出現(xiàn)桂圓湯的味道,含在嘴里有果香味道,回甘明顯,還有紅茶冰糖有甜味。

大紅袍和正山小種各有特色,并無(wú)明顯好壞,大紅袍屬于烏龍茶,產(chǎn)自武夷山,其干茶條形壯結(jié)、勻整,色澤綠褐鮮潤(rùn),湯色深橙黃色,清澈艷麗,香氣馥郁持久,而正山小種屬于紅茶,亦產(chǎn)自于武夷山,其干茶烏黑油潤(rùn),條索勻整,且花香馥郁,滋味醇厚回甘。

4. 武夷山大紅袍茶葉圖片

第一品牌是由母樹(shù)大紅袍承制管理單位星愿(中國(guó))茶業(yè)生產(chǎn)的特供大紅袍系列產(chǎn)品,是國(guó)內(nèi)大紅袍中的精品。其中國(guó)禮、國(guó)賓級(jí)大紅袍原料采摘于武夷山市茶葉研究所有機(jī)茶園中的母樹(shù)大紅袍純種繁殖的茶樹(shù),精選肥壯芽葉,從茶園的栽培、管理到產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、貯藏和運(yùn)輸,均嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)茶管理標(biāo)準(zhǔn),按照HACCP食品安全控制體系,采用傳統(tǒng)手工制法精制而成。得天獨(dú)厚的武夷山自然生長(zhǎng)環(huán)境及制作工藝,造就了與釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館高標(biāo)準(zhǔn)定位相銜接的大紅袍特供茶,其外形緊實(shí)似彎眉,色澤青褐烏潤(rùn)帶寶色,香氣馥郁深沉,持久幽遠(yuǎn),滋味濃醇甘爽。

5. 武夷山大紅袍什么茶

1、制作工藝不一樣

  大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類(lèi)。其制法極為精細(xì),基本制作工藝包括:萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

  紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝。

  2、采摘標(biāo)準(zhǔn)不同

  大紅袍的采摘與一般紅綠茶不同,其鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為新梢芽葉生育交成熟(開(kāi)面三四葉),無(wú)葉面水、無(wú)破損、新鮮、均勻一致。鮮葉不可過(guò)嫩,過(guò)嫩則成茶香氣低、味苦澀;也不可過(guò)老,過(guò)老則滋味淡薄,香氣粗劣。而且應(yīng)盡量避免在雨天采和帶露水采;不同品種、不同巖別、山陽(yáng)山陰及干濕不同的茶青,不得混淆。

  而紅茶則以單芽或者一芽一葉、一芽?jī)扇~、一芽三葉為標(biāo)準(zhǔn)。

  3、采摘時(shí)間不同

  茶葉采摘極其注重采摘時(shí)間,大紅袍品質(zhì)最好茶葉在立夏前后采摘,接下去是二春、三春、冬茶,品質(zhì)由高到低。

  而紅茶采摘時(shí)間為清明前后,其中明前茶為最佳,但產(chǎn)量少,限制因素多。清明后隨著時(shí)間推移品質(zhì)也跟著下降。

  4、發(fā)酵程度不同

  大紅袍生長(zhǎng)產(chǎn)地局限于閩北武夷山市,屬于半發(fā)酵茶。而紅茶的產(chǎn)地分布較廣,具代表性的還有“祁門(mén)紅茶”云南“滇紅”等,屬于全發(fā)酵茶。

  5、特征不同

  大紅袍是烏龍茶中的極品,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式,才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。

  紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

  大紅袍與紅茶都是我們生活中所喜愛(ài)的茶葉品種,但是兩者是截然不同的。大紅袍與紅茶的制作工藝、采摘標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間以及發(fā)酵程度和特征等都是有極大的不一樣,再者廣泛茶友們要注意,大紅袍是屬于烏龍茶,與我們生活中常見(jiàn)的紅茶是不相同的。

6. 武夷山大紅袍是啥茶

武夷巖茶大紅袍的歷史最早記載是1385年,明朝洪武十八年,舉子丁顯上京赴考,路過(guò)武夷山時(shí)突然得病,巧遇天心永樂(lè)禪寺和尚取所藏茶葉泡與他喝,病痛即止。

丁顯考中狀元之后,前來(lái)報(bào)恩,得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈,將其披在茶樹(shù)上,故得“大紅袍”之名。

7. 武夷山大紅袍茶介紹

武夷大紅袍屬于烏龍茶類(lèi),主產(chǎn)于福建省武夷山市武夷山自然風(fēng)景區(qū)內(nèi),大紅袍其茶性平和,采用半發(fā)酵工藝制成,具體的制作工藝為萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、干燥等工序,制成的大紅袍干茶獨(dú)具巖骨花香的核心特色。

大紅袍是烏龍茶的一種,而且是烏龍茶中的精品,這種茶葉主要出產(chǎn)在中國(guó)福建的武夷山,它也叫武夷山巖茶。據(jù)說(shuō)這種茶葉的茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖層土壤中之中,那里氣候獨(dú)特,茶葉質(zhì)量特別好,而且滋味甘醇。質(zhì)量好的大紅袍既有綠茶的清香也有紅茶的甘醇,且獨(dú)具一格。

8. 中國(guó)武夷山大紅袍茶葉

黃觀音(105)又名茗科2號(hào),該品種由福建省農(nóng)科院茶葉研究所從鐵觀音與黃旦(黃金桂俗稱(chēng)黃旦)人工雜交后代中選育而成的新品種。該品種屬小喬木型,中葉類(lèi),早生種,無(wú)性系。芽葉黃綠帶微紫色。少茸毛。葉片呈橢圓或長(zhǎng)橢圓形,葉尖頓尖,葉齒較鈍淺稀,葉質(zhì)尚厚脆。茶葉品質(zhì)由以香氣突出,香氣清爽芬芳,具有黃旦的“透天香”特征。

9. 武夷山大紅袍茶屬于什么茶

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。

10. 武夷山紅茶大紅袍

大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。

除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

11. 大紅袍武夷武夷山巖茶大紅袍

大紅袍和肉桂是屬于武夷巖茶的兩種茶葉,大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,武夷山大紅袍,是中國(guó)名苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽(yù)

武夷肉桂茶屬于烏龍茶。肉桂的最大特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)就是香氣高銳,香型獨(dú)特,肉桂又名玉桂,原產(chǎn)于馬枕峰,一說(shuō)原產(chǎn)慧苑巖。

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