1. 國標(biāo)茶葉中的重金屬指標(biāo)

茶葉沉就對了。 茶葉會(huì)沉反而是好的表現(xiàn)。 茶葉做的緊，重實(shí)，沉的就快。味道也濃 差的茶葉，輕，沉得慢，味道也淡 同一類茶評價(jià)茶葉好壞，我們有個(gè)指標(biāo)叫容積比。就是把兩個(gè)或者幾個(gè)茶葉，量相同的體積，再稱看哪個(gè)重，重的就好或者把兩個(gè)或者幾個(gè)茶葉，稱相同的重量，再量一下體積，少的就好 這個(gè)重金屬無關(guān)

2. 國標(biāo)茶葉中的重金屬指標(biāo)是多少

紫英爨茶的茶葉重金屬最多

商洛茶葉中重金屬元素錳的含量最高，其次是鋅，含量最少的是鎘和汞；對于不同季節(jié)的商洛茶葉來說，重金屬含量最多的是秋季，夏季次之，春季最少。

據(jù)通告，有2款茶存在重金屬污染問題，分別是曲靖市麒麟?yún)^(qū)云南康血茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的紫英爨茶，鉛(以Pb計(jì))不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

3. 哪些茶葉重金屬超標(biāo)

這位網(wǎng)友，你好！針對你提出的一個(gè)問題，臨滄的茶為什么有金屬鐵銹的味道，我覺得有可能是以下幾個(gè)原因:1 泡茶的方法。有沒先用開水燙下茶具，一般第一次跑的茶水要倒掉，醒茶用的。2 泡茶時(shí)間是不是太長了。3 換個(gè)泡茶的茶具呢。比如紫砂壺，蓋碗的試一試。4 茶重復(fù)泡的次數(shù)是不比較多？以上為個(gè)人看法，希望能幫到你哈。

4. 茶葉重金屬標(biāo)準(zhǔn)

不能泡茶葉水的，對身體不好，如果沒有刻304字樣的不銹鋼，重金屬肯定超標(biāo)

5. 國標(biāo)茶葉中的重金屬指標(biāo)是什么

不銹鋼杯子能泡茶，但不建議使用不銹鋼杯子泡茶。

不銹鋼泡茶是沒有毒的，不需要過分擔(dān)心，不銹鋼杯子泡茶并不會(huì)對人體產(chǎn)生傷害，所以患者不需要過分的擔(dān)心，雖然不銹鋼杯子泡茶不會(huì)對人體產(chǎn)生危害，但是一般情況下是不建議使用不銹鋼杯子來泡茶的，尤其是不銹鋼的保溫杯。

不銹鋼杯子的主要成分是不銹鋼，但是茶葉里面還有大量的丹寧酸以及茶堿，是有可能會(huì)腐蝕不銹鋼水杯的，但是因?yàn)椴讳P鋼水杯有保護(hù)膜，所以在腐蝕之后也不會(huì)被釋放出來，是不會(huì)對人體造成傷害的，不用過分擔(dān)心，但是一般情況下還是建議使用玻璃的杯子來進(jìn)行泡茶，用玻璃杯子泡茶更容易清洗杯子，也不會(huì)對身體造成危害。

6. 茶葉中重金屬的限量標(biāo)準(zhǔn)

茶葉的好壞不能看它起不起茶垢，因?yàn)榈每锤鞯胤降乃?，北方地區(qū)是硬水，他用的水中金屬元素含量高，易產(chǎn)生較多的水垢，這樣的水泡茶可能會(huì)讓茶垢中的重金屬超標(biāo)，關(guān)于重金屬大家可不必?fù)?dān)心，因?yàn)槿肟诘牟枞~毫克/千克來定義，而茶葉中鉛的含量相對為5，而汞的相對含量為3采購中的相對含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

7. 茶葉中的重金屬檢測國標(biāo)

具體檢測項(xiàng)目：

1.理化成分：

粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素（EGCG、ECG、EGC、EC、C）、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動(dòng)堆積密度、粒度等。

2.農(nóng)藥殘留：

六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農(nóng)殘50項(xiàng)、400余項(xiàng)掃描項(xiàng)目等。

3.微生物：霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。

4.營養(yǎng)元素：鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。

5.污染物：鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。

6.色素：檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅等。

7.毒素：黃曲霉毒素。

8.香氣成分：茶葉中的香氣物質(zhì)。

9.感官品質(zhì)：主要包括外形（形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度），湯色，香氣，滋味，葉底等幾個(gè)要素，我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行符合性評定、等級判定、評語描述等。

10.標(biāo)簽和凈含量：標(biāo)簽包括食品名稱，配料表，配料的定量標(biāo)示，凈含量和規(guī)格，生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯存條件，食品生產(chǎn)許可證編號，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等

8. 全國各類茶重金屬含量

茶葉檢測很多，大類一般包括： 　1.理化成分檢驗(yàn)； 　2.農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)； 　3.重金屬、營養(yǎng)元素及稀土含量檢驗(yàn)； 　4.微生物指標(biāo)檢驗(yàn)； 5.感官品質(zhì)檢驗(yàn)。

9. 茶葉中重金屬含量檢測數(shù)據(jù)處理表

保溫杯作為不銹鋼產(chǎn)品不銹的原因是添加了一定量的鉻、鎳等元素，鉻含量低于10.5%就不能叫不銹鋼了。在正常使用的情況下，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼(比如 304 鋼)食具中鉻的析出量極少，并不需要擔(dān)心會(huì)影響身體健康。

按照規(guī)定，保溫杯符合GB 4806.9-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》標(biāo)準(zhǔn)的，安全才有保障。市面上常見的食品接觸用不銹鋼有202、304、316等不同材質(zhì)的不銹鋼，它們用來做保溫杯安全性絕無問題，只是202不銹鋼在感官和耐腐蝕性能方面稍差。但個(gè)別不良廠家會(huì)選擇使用201不銹鋼，央視曝光的就是這類保溫杯，201不銹鋼主要用于做裝飾管、工業(yè)管、一些淺拉伸的制品。只能用于工業(yè)，很多廠家為了節(jié)省成本，會(huì)選擇使用201不銹鋼冒充304不銹鋼。

在國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：不銹鋼器皿的鉻遷移量應(yīng)不超過0.4毫克/平方分米。而這個(gè)遷移量的測定方法是在4%的醋酸溶液中，煮沸30分鐘，浸泡24小時(shí)后才會(huì)析出的鉻。而實(shí)際上生活中，不管是茶還是熱水，都不會(huì)在不銹鋼杯里沸騰30分鐘。并且，茶水只有非常非常微弱的酸性。跟醋酸比，茶水還差得十萬八千里。所以，用合格的不銹鋼保溫杯泡茶，真不用擔(dān)心重金屬析出“中毒”。

10. 國標(biāo)茶葉中的重金屬指標(biāo)有哪些

富硒茶葉標(biāo)準(zhǔn)含量，硒（Se）為0.2~5.0mg/kg，水分為為≤7.0%，總灰分為≤7.0%，水浸出物為≥30.0%，碎末茶為≤6.5%，富硒茶采用在富硒土壤中生長的茶樹新梢的芽、葉、嫩莖，經(jīng)過一定加工工藝制成的，硒含量符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)的茶葉產(chǎn)品，硒能提高人體免疫，促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。

而且硒對結(jié)腸癌、皮膚癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥具有明顯的抑制和防護(hù)的作用，其在機(jī)體內(nèi)的中間代謝產(chǎn)物甲基烯醇具有較強(qiáng)的抗癌活性。

硒與維生素E、大蒜素、亞油酸、鍺、鋅等營養(yǎng)素具有協(xié)同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同時(shí)，硒具有減輕和緩解重金屬毒性的作用。