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普洱生茶拼配和純料(普洱茶的純料和拼配各有什么特點(diǎn))

來源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2022-12-23 02:36???點(diǎn)擊:107??編輯:admin???手機(jī)版

1. 普洱茶的純料和拼配各有什么特點(diǎn)

粗的好。

單芽嫩葉制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指標(biāo)不如拼有老葉長梗的(當(dāng)然前提是持嫩度要好,這些老葉長梗均保持一定的嫩度。)

從純料來看,一芽一葉的鮮葉制成的普洱茶品質(zhì)不如一芽二葉或三葉的。從拼配來看,高級別的原料要拼一些低級別的原料,其目的都是一樣——為了成品口感更加豐富和協(xié)調(diào)。

普洱茶的原料等級跟茶品質(zhì)的相關(guān)性沒那么重要,重要的是原料產(chǎn)地、工藝及時(shí)間的轉(zhuǎn)化。

2. 普洱拼配茶與純料茶的好處和壞處

糯香普洱茶,是一種野生草本植物,有濃郁的糯香氣,將這種植物加入到普洱茶中就會形成有濃郁糯米香氣的普洱茶

糯米香是云南特產(chǎn),作為茶飲有著清熱解毒、補(bǔ)腎健胃等功效。糯米香普洱是一種在普洱茶中加入糯米香葉的茶,沒有毒副作用,可以放心飲用,

3. 普洱茶的拼配具有優(yōu)勢互補(bǔ)的特點(diǎn)勻其色

可以的,其實(shí)這是普洱茶的一種基本工藝,叫拼配。普洱茶界也有一些拼配很厲害的大師。不過不靠譜的是無法保證每一個(gè)茶餅上不同種類茶葉的比例完全精確和一致。

4. 普洱拼配茶和純料茶的區(qū)別

隨著普洱茶市場的擴(kuò)大,普洱茶從最早的單一類型的緊壓茶到現(xiàn)在古樹茶,單株茶等。再者普洱茶的形態(tài)也很多變,花樣也是越來越多了,這一路的發(fā)展和用料,可以說是它品質(zhì)提升的過程。

當(dāng)然了,事物都是有兩面性的,普洱茶的發(fā)展也不例外,一方面,普洱茶的發(fā)展讓普洱茶的品質(zhì)越來越好,質(zhì)量得到了提升,也讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己需求進(jìn)行合理準(zhǔn)確的選擇。

另一方面,隨著普洱茶的發(fā)展,出現(xiàn)了不少專有名詞,對于一些不太熟悉這些名詞的人來說無疑是負(fù)擔(dān),使很多人迷茫,疑惑這些料的背后到底是什么樣的茶。那現(xiàn)在我們就來聊聊“純料”一詞到底指的是什么。

純料:指在同一時(shí)間地點(diǎn)、采摘同一品種、同一級別的茶原料,不進(jìn)行拼配其它產(chǎn)區(qū)的原料,直接壓制而成。通俗來講就是,在一個(gè)季節(jié)內(nèi)采摘同一等級的茶樹種上的曬青毛茶為原料再加工而成的普洱茶,才能稱為純料茶。

5. 純料普洱茶跟普通普洱的差別

你好,普洱生茶單株和普通茶區(qū)別是所謂單株,最早就是指同一顆古樹茶樹上的茶葉制作的成茶,這樣能更好的體會到古樹茶純正的滋味,到后期商家把單株概念給私自擴(kuò)大,濫用,從開始的同一顆樹變?yōu)橄噜弾卓脴涞模僮優(yōu)橥徊鑸@。而普通的茶就是混采,不單獨(dú)區(qū)分和制作。希望能對你有所幫助。

6. 普洱茶的純料和拼配各有什么特點(diǎn)和作用

傳統(tǒng)的普洱緊壓茶主要有餅(其中357克的七子餅最為常見)、磚、沱三種形式,從外形方面來看,這三種形態(tài)的普洱茶,也是目前市面上認(rèn)知度和接受度最高的幾個(gè)類別。

關(guān)于不同形態(tài)普洱茶的品質(zhì)區(qū)別,以前業(yè)內(nèi)有“一沱二餅三磚”的說法。根據(jù)相關(guān)的資料記載,早年間由于生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)不夠完善,沱茶的制作難度較大,廠家往往會選用嫩度較高的原料來壓制;餅茶的用料等級次于沱茶;磚茶因?yàn)閴褐坪唵?,選用的原料也相對粗老。也就是說,那時(shí)候的“一沱二餅三磚”,其實(shí)就是由高到低的品質(zhì)排序,隨著普洱茶行業(yè)發(fā)展日益成熟,這種說法現(xiàn)在已經(jīng)不再適用,但緊壓茶的形態(tài)卻一直延續(xù)至今。

為什么大多數(shù)普洱茶都是緊壓茶呢?從方便運(yùn)輸?shù)慕嵌瓤紤],在茶馬古道時(shí)期,因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)交通不便,將普洱散茶緊壓后,可以節(jié)省空間,增加普洱茶的運(yùn)送量,可是緊壓對于普洱茶更大的意義在于存儲階段。

普洱茶具有越陳越香的價(jià)值,一般來說新壓制好的普洱茶,只有經(jīng)過一段時(shí)間的存放后,品飲價(jià)值才會有較大的提升。如果以散茶的形態(tài)存放,茶葉與空氣的接觸面積較大,內(nèi)含物質(zhì)會大量逸散,導(dǎo)致最終的存儲結(jié)果不盡如人意。緊壓茶的優(yōu)勢就在于,既可以減少茶葉與空氣的接觸面積,同時(shí)還能保證內(nèi)含物質(zhì)與空氣進(jìn)行充分交換,最終使普洱茶到達(dá)理想的陳化效果--越陳越香。

“如果制作原料和拼配工藝都一樣,不同的緊壓形態(tài)(餅、磚、沱),對于普洱茶的存儲轉(zhuǎn)化結(jié)果會有影響嗎?”有的茶友可能會有這樣的疑問。

答案是肯定的。相比較而言,沱茶形狀的普洱茶,表面相對平滑,各個(gè)面上的茶葉與空氣都有充分接觸,這也使得最后的茶品轉(zhuǎn)化比較均勻;普洱餅茶邊緣部分的轉(zhuǎn)化要優(yōu)于茶餅中心區(qū)域,尤其是茶窩中心部分;磚茶則是四周邊角部分與空氣接觸較多,轉(zhuǎn)化也更好。但是普洱茶壓制形態(tài)對于存儲轉(zhuǎn)化的影響并不明顯,從長期來看甚至可以忽略不計(jì)。

茶友們出于喝茶習(xí)慣和個(gè)人喜好,可能會更傾向于選擇某種形態(tài)的普洱緊壓茶。即便是使用同樣的原料和拼配工藝,有些品牌也會推出茶餅、茶沱、茶磚等不同緊壓形態(tài),這樣做的目的,一方面是為了豐富品牌的產(chǎn)品線,另一方面也為茶友們提供了更多的購茶選項(xiàng)。

歸根結(jié)底,餅、磚、沱等不同緊壓形態(tài),對于普洱茶的品質(zhì)并沒有必然影響。茶友們在購買普洱茶時(shí),不必過分糾結(jié)于茶品的外觀形態(tài),選擇符合自己口感喜好和眼緣的就行。

7. 普洱茶純料好還是拼配好

很好

傳統(tǒng)的配方、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱?、健康衛(wèi)生的出品、沒有雜異味的口感加上非常親民的價(jià)格,至今穩(wěn)定而每年持續(xù)上市,可以放心購買。

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