1. 蘇州最有名的茶葉
在蘇州吳中區(qū)東山鎮(zhèn),藏著一座美麗的“茶鄉(xiāng)”,他是碧螺春茶的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地,空氣里都彌漫著茶葉的清香,他就是----碧螺村。
碧螺村是碧螺春茶的原產(chǎn)地和主產(chǎn)地,擁有林地面積7860畝,耕地面積3500畝。碧螺春又名“嚇煞人香”,清湯碧綠,外形如螺,采制早春,滋味鮮醇,回味甘甜。相傳碧螺春是康熙皇帝當初欽點的貢茶,可見其獨特之處。倘若你在茶葉采摘時節(jié)來到村里,一定會被滿村炒茶的香氣迷倒,值得一提的是,2017年3月,碧螺村與杭州市西湖風景名勝區(qū)龍井村締結(jié)友好村。
碧螺村的地理位置十分優(yōu)秀,處在整個東山鎮(zhèn)的中心部位,鎮(zhèn)區(qū)主干道以北,東起將軍街殿場,西至紫金庵,背靠莫厘峰,樹木蔥郁,環(huán)境清幽,是避暑修身的好去處。
村子還有一條神秘的健身步道,相傳元末明初的時候,位于東山曹塢后山的二十四灣地下藏有龍脈,被踏勘風水的劉伯溫發(fā)現(xiàn),就用二十四顆金釘在山塢里釘住了龍脈,并且因形設(shè)計了一條通往后山的通道,給它取名“二十四灣”。從那時起,本來有龍脈有龍氣的東山曹塢再也不能出爭奪天下的真龍?zhí)熳樱涣粝乱粭l從曹塢通向后山陸巷的山間小道。如今,這個山間小道儼然已經(jīng)成為東山鎮(zhèn)乃至吳中區(qū)徒步健身愛好者的熱土。
東山碧螺村因村制宜,依托當?shù)刭Y源,發(fā)展特色經(jīng)濟文化;尊重群眾,相信群眾,依靠群眾,發(fā)揮農(nóng)民群眾建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的主體作用,如此不僅保留了原有鄉(xiāng)村氣息,而且使鄉(xiāng)村走出傳統(tǒng)格局,走向規(guī)范化,現(xiàn)代化。美麗鄉(xiāng)村,美麗生活!
2. 蘇州出名的茶葉
1、蘇繡
蘇繡的歷史可謂十分悠久,已經(jīng)有大約2000年的歷史了,蘇繡的主題包羅萬象,從山水園林、仕女人物、亭臺樓閣、花鳥動植物都能成為蘇繡的主題。蘇繡是我國四大名繡之一,同時也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。蘇繡如今已被設(shè)計成圍巾、披肩、旗袍等等日常生活用得到的東西,還有用來觀賞的屏風之類的工藝品,作為禮物送人特別有味道,而且心意獨到。
蘇繡的雙面繡繡品極具藝術(shù)價值,在同一塊底料上,繡出正反兩面完全不同的圖像,圖案精美,技法高超。
買蘇繡不要到十全街、觀前街這樣的景區(qū),價格虛高,吳江盛澤衡悅廣場那邊有專門賣蘇繡的作坊。
2、碧螺春
碧螺春應該都聽說過,是我們的十大名茶之一,距今已經(jīng)有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于蘇州市太湖的東、西洞庭山,所以又叫做“洞庭碧螺春”。
3、蘇式糕點
蘇州的糕點特別有名,小巧精致,味道好。比如蘇氏月餅、粽子糖、海棠糕、梅花糕等等,就有歷史淵源,味道又可口。
3. 蘇州最有名的茶葉品牌
1洞庭碧螺春 2南京雨花茶 3無錫豪茶
4茅山青峰 5花果山云霧茶……(都是綠茶)
江蘇因雨水充沛,土壤條件事宜茶的生長,出現(xiàn)了許多名茶,其中雨花茶和碧螺春都屬于‘十大名茶’
這里的洞庭湖指的是 江蘇省蘇州市太湖洞庭山,而并不是湖南省的洞庭湖
碧螺春歷史悠久(1000多年歷史)
雨花茶以碧綠的茶色,清雅的香氣、甘醇的滋味聞名
雨花茶歷史悠久(在《茶經(jīng)》就被提及(公元780年),估摸著最少也有1300年歷史
4. 蘇州十大名茶
十大名茶NO.1 西湖龍井:杭州是我國七大古都之一,西湖龍井茶區(qū)位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中,自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的贊美詩句。
十大名茶NO.2黃山毛峰:黃山毛峰,清朝名茶,屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點,推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。
十大名茶NO.3鐵觀音:鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
十大名茶NO.4洞庭碧螺春:碧螺春屬于綠茶類。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。
十大名茶NO.5信陽毛尖:信陽毛尖,亦稱“豫毛峰”。產(chǎn)于河南大別山區(qū)的信陽市(主要集中在山區(qū)),因條索緊直鋒尖,茸毛顯露,又產(chǎn)于河南信陽,故取名“信陽毛尖”。1958年評為全國十大名茶之一。
十大名茶NO.6祁門紅茶:祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富,又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。
十大名茶NO.7武夷巖茶:武夷巖茶產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
十大名茶NO.8六安瓜片:六安瓜片是國家級歷史名茶,十大經(jīng)典中國名茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。采自當?shù)靥赜衅贩N,經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。
十大名茶NO.9太平猴魁:太平猴魁是具有相當長歷史的中國名茶,創(chuàng)制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋勸業(yè)會和農(nóng)商部陳列優(yōu)質(zhì)獎。1915年巴拿馬萬國博覽會上獲得金獎及“萬人品茶”專用茶等榮譽,20世紀 30年代曾在玻利維亞等國展銷,新中國建立后,1955年,太平猴魁又被評為全國十大中國名茶之一。
十大名茶NO.10君山銀針:君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產(chǎn)、出名。文成公主出嫁西藏時就曾選帶了君山茶。后梁時已列為貢茶,以后歷代相襲。
5. 蘇州最好的茶葉
1.普洱茶
上榜理由: 普洱茶,知名名茶,產(chǎn)于云南普洱,屬于黑茶,國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護標志,擁有1700多年歷史,可入口的古董,色澤褐紅,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,越陳越香。
2武夷山大紅袍
上榜理由: 產(chǎn)于福建省武夷山,十大名茶,國家地理標志保護產(chǎn)品,素有“茶中狀元”之美譽,巖茶之王,堪稱國寶,以精湛的工藝特制而成,成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,國家地理標志保護產(chǎn)品。
3洞庭碧螺春
上榜理由: 蘇州市吳中區(qū)洞庭(山)碧螺春茶業(yè)協(xié)會,洞庭碧螺春,知名名茶,江蘇名牌,產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,具有特殊的花朵香味,早在隋唐時期即負盛名,列為貢品。
4.黃山毛峰
上榜理由: 黃山毛峰茶業(yè)集團有限公司,知名名茶,屬于綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山,中國著名的歷史名茶,由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制,招待外賓用茶和禮品茶,以其獨特的色、香、味、形、譽為茶中精品。
5.安溪鐵觀音
上榜理由: 安溪鐵觀音,知名名茶,烏龍茶類的代表,發(fā)明于1725-1735年間,介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,以其獨特的韻味和超群的品質(zhì)備受青睞。
6.西湖龍井
上榜理由: 產(chǎn)于杭州,具有1200多年歷史,名茶之冠,以色綠/香郁/味甘/形美四絕著稱,有"院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱。杭州茶廠從1949年合并杭州大小的茶企茶號,集中五大山頭的制茶匠人,成為新中國的第
7.祁門紅茶
上榜理由: 祁門縣祁門紅茶協(xié)會,祁門紅茶,知名名茶,始制于清代光緒年間1875年,中國歷史名茶,著名紅茶精品,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細,苗秀顯毫,世界著名高香名茶。
6. 蘇州盛產(chǎn)的茶葉
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質(zhì)最優(yōu),被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色,二號茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因為茶葉較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
3、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng),產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣,以及江西的浮梁一帶?!捌罴t特絕群芳最,清譽高香不二門。”,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽,是英國女王和王室的至愛飲品,高香美譽,香名遠播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
4、阿薩姆紅茶
阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉,茶葉外形細扁,色呈深褐;湯色深紅稍褐,帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香,滋味濃,屬烈茶,是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓,與不丹相鄰。在歷史上,阿薩姆是繼中國以后第二個商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。
7. 蘇州最出名的茶葉
我國作為茶葉大國,全國茶葉種類繁多,各種茶類競相爭艷,因此也產(chǎn)出了許多被大眾認可的中國名茶,還為此進行排名:
1.西湖龍井
西湖龍井是我國知名度最高的茶,也是品牌價值最高的,達到驚人74.03億元,約占總茶品牌價值的3.09%,也就是說大約每32元茶錢中有一元是西湖龍井。
1.西湖龍井產(chǎn)于浙江西湖龍井村周圍,其獨特的“淡而遠”、“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,是公認的名茶
2.普洱茶
普洱茶的名氣就算沒喝過茶的人,也會對它的名字略有耳聞。
普洱茶起源于云南,擁有悠久的歷史,它特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、陳香的滋味、精髓的文化,都深深吸引一種茶客爭先品飲,其創(chuàng)造的品牌價值約73.52 億元,這可不是一般茶能達到的。
3.信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽車云山,是我國十大名茶之一,也是河南省著名特產(chǎn)之一,蘇東坡曾說:“淮南茶,信陽第一”。
信陽毛尖素以“細、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風格而飲譽中外,它獨特的個性,悄悄奪走茶客的心。
4.瀟湘茶
瀟湘茶產(chǎn)于素有“江南茶鄉(xiāng)”之稱的湖南,憑一己之力,創(chuàng)造了品牌價值67.83 億元,約占總茶品牌價值的2.83%。
5.福鼎白茶
福鼎白茶作為新起之秀,創(chuàng)制了52.15 億元品牌價值,它簡樸的制作工藝,和獨特的鮮爽口感深受茶友的喜愛。
尤其是陳年老白茶,經(jīng)過時間的沉淀后,其香味、內(nèi)含物質(zhì)都得到很大的提升,具有很好的藥用價值。
8. 蘇州最有名的茶葉店
蘇州東山西山上好多都有種茶葉的。
那里是旅游景點,有專門的旅游專線可以到那里。坐公車從市區(qū)到達那里半個小時左右,票價不等,在四元左右。9. 蘇州特產(chǎn)的茶葉
一月
臘八粥、八寶飯、糖年糕、、草莓
二月
青團、春卷、冬筍、酒釀圓子
三月
刀魚、螺螄、馬蘭頭、酒釀餅
四月
醬汁肉、香椿頭、莧菜、碧螺春
五月
神仙糕、蠶豆、枇杷、青梅
六月
桑葚、炒肉餡團子
七月
六月黃、楊梅、翠冠梨、酸梅湯
八月
黃桃、雞頭米、綠豆湯
九月
芋艿、板栗、鮮肉月餅、銀魚
十月
大閘蟹、重陽糕、桔子
十一月
藏書羊肉、醬方、雪里蕻、荸薺
十二月
冬釀酒、腌肉、冬至團