徽州知名茶業(yè)？

徽州的三種名茶分別是黃山毛峰、祁門紅茶、屯溪綠茶?；罩菀桓h，即歙縣、黟縣、休寧、祁門、績(jī)溪、婺源，這里盛產(chǎn)茶葉，其中地處黃山山脈的徽州是聞名中外的茶葉之鄉(xiāng)，近年恢復(fù)、開發(fā)的新老名茶有30多個(gè)品種，其中祁紅、屯綠多次榮膺國際金、銀獎(jiǎng)；黃山毛峰是中國十大極品名茶之一。

徽州三大名茶？

1、黃山毛峰

產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉。

入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

2、六安瓜片

六安瓜片，中華傳統(tǒng)歷史名茶，中國十大名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片、片茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。

六安瓜片，為綠茶特種茶類?！熬哂杏凭玫臍v史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉制成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在制作過程中已木質(zhì)化，剔除后，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢谷雨前后十天之內(nèi)采摘，采摘時(shí)取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

3、太平猴魁

太平猴魁，中國傳統(tǒng)名茶，中國歷史名茶之一，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

茶葉中所含的化學(xué)成分達(dá)500多種，具有抗菌、抑菌作用、減肥作用、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等功效。清咸豐(1859)，猴魁先祖鄭守慶就在麻川河畔的山中開出一塊茶園，生產(chǎn)出扁平挺直、鮮爽味醇且散發(fā)出陣陣蘭花香味的“尖茶”，冠名“太平尖茶”。

現(xiàn)在，猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年，在國際茶博會(huì)上獲得“綠茶茶王”稱號(hào)。并參加世界地理標(biāo)志大會(huì)、世博會(huì)等活動(dòng)。

徽州地區(qū)三種名茶？

答:徽州地區(qū)三種名茶:1、黃山毛峰；

2、六安瓜片；

3、太平猴魁。

徽州的三種名茶？

安徽有很多茶葉，歷史性名茶有很多。

首先，徽州區(qū)富溪產(chǎn)的黃山毛峰。黃山一帶產(chǎn)地都叫毛峰唯獨(dú)只有曹溪的是核心產(chǎn)區(qū)。

其次，墻內(nèi)開花墻外香的祁門紅茶，是歐美國家上流社會(huì)的高級(jí)飲品。一進(jìn)祁門，就是小平同志的你們的紅茶世界有名。核心產(chǎn)區(qū)在厲口。

第三，黃山遍地名茶，還有長在太平湖周邊的太平猴魁。正宗的猴魁是三面環(huán)山，一面臨水。核心產(chǎn)區(qū)是猴坑村。

徽州古城和徽州哪個(gè)好？

徽州古城是個(gè)古建筑群，徽州面積廣

徽州宴和徽州府的關(guān)系？

徽州府和徽州宴事實(shí)上沒有什么關(guān)系，除了名稱上有點(diǎn)相似，其他方便并無瓜葛。具體查看徽州府的聲明。

徽州宴，是一種具有徽州區(qū)域特色風(fēng)味的美食宴，就像四川飯店、山東魯菜、沙縣小食一樣，但并非什么品牌連鎖店。

徽州府，古代行政區(qū)劃名?；罩莞椿罩荩?jiǎn)稱“徽”，位于新安江上游，古稱新安，宋徽宗宣和三年（公元1121年），改歙州為徽州，從此歷宋元明清四代，統(tǒng)一府六縣（歙縣、黟縣、休寧、婺源、績(jī)溪、祁門）。

徽州由來？

徽州，簡(jiǎn)稱“徽”，古稱歙州，又名新安，為浙江省最早雛形唐末兩浙道的組成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名來源。今徽州分屬安徽省與江西省，并分割為黃山市、績(jī)溪縣（宣城市）與婺源縣（上饒市）。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州為徽州，府治今歙縣，從此歷宋元明清四代，統(tǒng)一府六縣（歙縣、黟縣、休寧、婺源、績(jī)溪、祁門），明清時(shí)徽商稱雄中國商界500余年，有“無徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說?；瘴幕渤蔀橹型鈱W(xué)者重點(diǎn)研究的中華三大地域文化之一。

徽州是1667年（康熙六年）江南省分治后安徽之“徽”的來源，“江南左”取安慶府、徽州府的首字，稱為安徽省。

徽州地處？

徽州，簡(jiǎn)稱“徽”，古稱歙州，又名新安，為浙江省最早雛形唐末兩浙道的組成部分，也是江南省分割后安徽之“徽”的命名來源。今徽州分屬安徽省與江西省，并分隔為黃山市、績(jī)溪縣（宣城市）與婺源縣（上饒市）。宋徽宗宣和三年（1121年），改歙州為徽州，府治今歙縣，從此歷宋元明清四代，統(tǒng)一府六縣（歙縣、黟縣、休寧、婺源、績(jī)溪、祁門），明清時(shí)徽商稱雄中國商界500余年，有“無徽不成鎮(zhèn)”、“徽商遍天下”之說?；瘴幕渤蔀橹型鈱W(xué)者重點(diǎn)研究的中華三大地域文化之一。

徽州是1667年（康熙六年）江南省分治后安徽之“徽”的來源，“江南左”取安慶府、徽州府的首字，稱為安徽。

徽州特色？

徽州比較有名的一個(gè)是徽派建筑，一個(gè)是徽菜，都比較有名氣和特色。再有是在歷史上很出名的徽商。

徽州美食？

說起徽州美食，最有名氣的要數(shù)臭鱖魚了，這種魚聞起來臭，可是吃在嘴里卻又香又嫩。魚臭鱖魚同類別的還有徽州臭豆腐，別看它外表黑不拉幾的，鍋底沾點(diǎn)兒菜油，慢火煎之兩面微黃，準(zhǔn)讓人垂涎欲滴呢！

豆腐家族里還有毛豆腐，也特別好。此外，還有石頭粿，徽州人經(jīng)常拿來當(dāng)早餐吃呢！